Бурекасы

Что такое бурекасы? О, это отличное блюдо: сытное и вкусное, да еще и готовится неимоверно быстро! Сейчас я вам расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях, а вы попробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить бурекасы в домашних условиях. Вкусное и в то же время легкое в приготовлении блюдо, вам точно необходимо его попробовать! Оно может использоваться и как не очень полезная, но очень вкусная альтернатива ужину, и как закуска на праздник. Попробуйте, вкусно!

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Тесто слоеное  — 500 Грамм
• Фарш бараний  — 400 Грамм
• Курдючный жир  — 50 Грамм (можно использовать сало)
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Бурекасы""

1. Разморозим тесто из магазина (или приготовим его самостоятельно.) Раскатаем в тонкий пласт. Для начинки смешаем фарш, измельченный жир, лук и чеснок, а также специи. Перемешаем все равномерно и разложим поверх теста.

2. Теперь сворачиваем тесто в один тугой рулет, а его нарезаем небольшими "пенечками". Пеньки выкладываем на противень и запекаем примерно 20-30 минут, пока не зарумянятся.

3. Готово! Приятного аппетита!