Булочки з повидлом «» Мишка Джеррі «»

Творожне тісто, абрикосове повидло, а в результаті веселий і смачний мишеня! На конкурс "У світі тварин" ".

Інгредієнти для "Булочки з повидлом" "Мишка Джеррі" ":

• Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 700 г
• Розпушувач тіста - 10 г
• Ванільний цукор - 20 г
• Цукор - 150 г
• Яйце куряче (два - в тісто, одне для змащення і глазурі.) - 3 шт
• Сир - 500 г
• Повидло (абрикосове) - 300 г
• Цукрова пудра - 70 г
• Барвник харчовий
• Кориця
• Олія рослинна (для тесту) - 200 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Булочки з повидлом" "Мишка Джеррі" ":

Для приготування булочок готуємо тісто, для цього збиваємо яйця, додаємо до них цукор і ванільний цукор, що перемішується. Поступово додаємо рослинну олію і сир, ретельно перемішуємо. Муку змішуємо з розпушувачем і замішуємо тісто. Тісто загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 2-3 години.

Розкочуємо тісто у формі овалу і на нього викладаємо готове абрикосове повидло.

Накриваємо таким же шматочком тесту і копіюємо краї.

А тепер обережно надаємо форму тіла мишки.

Всі інші частини тіла ліпимо з тіста, не додаючи побачило.

«» Клеєм «» служить яєчний білок.

Ліпимо мишку, слідуючи покроковим фото.

Готову мишку змазам жовтком і відправляємо в духовку. Випікаємо при температурі 180 грн протягом 20-25 хвилин.

Булочці - мишці даємо трохи охолонути, після цього розмальовуємо мишку за допомогою цукрової глазурі (цукрова пудра + яєчний білок) і харчових барвників.

Розфарбовану булочку поміщаємо ще раз у духовку на 5-7 хвилин.

Булочка - мишка готова!

Я спекла і звичайні булочки, які ми з'їли. Смачні! А мишку їсти не стали, шкода.....