Борщ с тушенкой

Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда на обед!

Описание приготовления:

Борщ с тушенкой готовится быстрее, чем со свежим мясом, ведь тушенка уже готовая, ей не надо долго вариться. Поэтому я рекомендую этот рецепт приготовления тем, у кого нет времени долго варить мясные борщи.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Свекла / Субпродукты / Тушенка
Блюдо: Супы / Борщ

Ингредиенты:

• Капуста  — 0,5 Штуки (полкочана)
• Свекла  — 1 Штука
• Морковка  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Уксус 9 %  — 2 Ст. ложки
• Помидор  — 1 Штука
• Картошка  — 2 Штуки
• Масло подсолничное  — 2 Ст. ложки
• Тушенка  — 300 Грамм
• Лавровый лист  — 3 Штуки
• Соль и специи  — По вкусу
• Вода  — 3,5 Литра

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Борщ с тушенкой""

Капусту нашинкуйте, высыпьте в кастрюлю и залейте водой, поставьте вариться.

Пока варится капуста, почистите и порежьте свеклу, варите ее в отдельной кастрюле или ковше, добавив чеснок порезанный. Варите минут 25.

Добавьте уксус к свекле во время варки, чтобы цвет остался ярким.

На терке натрите морковку и мелко порежьте лук. Обжарьте овощи до мягкости и румяного цвета на сковороде с подсолнечным маслом.

Капуста закипела, дайте ей еще 15 минут провариться, потом добавьте зажарку, помидор измельченный и лавровый лист.

А также картошку, порезанную кубиками.

Возьмите тушенку. Если куски мяса слишком крупные, порежьте мельче.

Тушенку положите в борщ, варите все до готовности капусты и картошки.

Ближе к концу варки добавьте уже отваренную свеклу с чесноком, зелень и специи по вкусу.

Дайте закипеть, потом выключите и дайте настояться минут 15.

Готовый борщ с тушенкой подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!