Блинчики с начинкой "Трио"

Даже блинчики можно назвать подходящим блюдом для праздничного стола, главное — красиво их подать! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить блинчики с начинкой "Трио", красивую и вкусную выпечку.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать еще один рецепт приготовления блинчиков с начинкой. На этот раз сразу с тремя начинками! Такие блинчики получаются очень эффектными на вид из-за сочетания мака, творога и вишни в одном большом блинчике. Такие блинчики можно приготовить в качестве полдника или десерта на праздничный стол. В последнем случае рекомендую украсить их шоколадным или кленовым сиропом.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука  — 130 Грамм
• Молоко теплое  — 500 Миллилитров
• Молоко  — 150 Миллилитров
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Растительное рафинированное масло  — 3 Ст. ложки
• Сахарная пудра  — 1,5 Ст. ложки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Творог  — 150 Грамм
• Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Мак  — 100 Грамм
• Вишня консервированная  — 150 Грамм (без косточек)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Блинчики с начинкой "Трио"""

1. Приготовьте тесто: яйца смешайте с солью, чайной ложкой сахара и перемешайте венчиком. Добавьте 250 мл теплого молока (30 С) и небольшими порциями добавьте, постоянно помешивая, просеянную муку.

2. Добавьте еще 250 мл теплого молока, растительного масла и перемешайте. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут.

3. Приготовьте начинку: мак смешайте с молоком и сахаром. Доведите до кипения и проварите при постоянном помешивании 15 минут, после чего снимите с огня и остудите при комнатной температуре.

4. Перед выпечкой перемешайте тесто и обжарьте на хорошо разогретой сковороде 12 маленьких и 4 больших блинчика. Мак измельчите при помощи блендера. Творог смешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, смешайте при помощи блендера.

5. Вишню отожмите от лишнего сока. Смажьте каждой начинкой по 4 маленьких блинчика, после чего заверните три блинчика с разной начинкой в один большой. Разрежьте блинчики. Приятного аппетита!