Блинчатый пирог

Рецепт блинчатый пирог - приготовление пирога из блинов со шпинатом и грибами.

Описание приготовления:

Из ингредиентов, которые указаны в графе меню «Для теста», замесите это самое тесто, и испеките блинчики из него. Размельчите в миксере и перемешайте с майонезом крабовое мясо. Шпинат жарится вместе с чесноком, после этого добавьте сыр и все измельчается в миксере.

Грибы тушатся в сливках, после чего также отправляются в миксер. Каждая начинка приправляется солью в соответствии с вкусовыми потребностями каждого, т.е. по желанию.

Блинчики укладываются друг на друга и прослаиваются начинками. Перед подачей разрежьте пирог порционно, полейте его сметаной и украсьте укропом и петрушкой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мясо крабовое  — 300 Грамм
• шампиньоны  — 900 Грамм
• Шпинат  — 400 Грамм
• Сыр твердый  — 300 Грамм
• Сливки густые  — 250 Грамм
• Майонез  — 200 Грамм
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Сметана  — 120 Грамм
• Для теста:мука пшеничная  — 200 Грамм
• Молоко  — 500 Миллилитров
• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 20 Грамм

Количество порций: 6