Беляши с мясом и картошкой в духовке

Беляши с мясом и картошкой получатся очень нежными, мягкими и сытными по вкусу. Выпекать их стоит в духовке, а не жарить на сковороде. За счет этого они получатся менее жирными.

Описание приготовления:

В качестве начинки для беляшей можно использовать любой мясной фарш. Картофельное пюре лучше сделать заранее, чтобы на эту процедуру потом не тратить время. Подавать к столу готовые беляши лучше всего с чаем и сметаной.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Мука
Блюдо: Выпечка / Беляши

Ингредиенты:

• Вода  — 0,5 Стакана (теплая)
• Мука  — 1-1,5 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка
• Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
• Фарш свиной  — 100 Грамм
• Картофельное пюре  — 100 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить ""Беляши с мясом и картошкой в духовке""

Подготовьте ингредиенты.

В миске соедините соль, теплую воду и дрожжи. Перемешайте.

Добавьте муку.

Замесите тесто.

Оставьте его на час в теплом месте.

Поднявшееся тесто обомните, выложите на стол, сразу же разделив на одинаковые по размеру кусочки.

Каждый кусок придавите и выложите начинку из картофеля и мяса, которые предварительно перемешайте.

Скрепите края беляша. Таким образом сформируйте все беляши и выложите их швом вниз на противень, который смажьте растительным маслом.

Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Готовые беляши выложите на большое блюдо.

Подайте их к столу. Приятного аппетита!