Як не допустити розтріскування помідорів на грядках

Урожай помідорів часто знижується через розтріскування плодів, яке може відбуватися без видимих причин. У тріщинах швидко селяться патогенні мікроорганізми, внаслідок чого помідори загнивають. Як правило, це не пов'язано із захворюваннями, а є наслідком похибок у догляді.

Чому помідори тріскаються на грядках

Зазвичай тріщини на помідорах з'являються після різкої зміни умов, головним чином, вологості повітря і ґрунту. Частіше розтріскуються плоди великоплідних сортів, особливо жовтого кольору, але ця напасть може наздогнати практично будь-які помідори.

Чим небезпечне розтріскування

Тріснуті помідори псуються дуже швидко, тому їх треба терміново знімати і переробляти, не чекаючи дозрівання. Залишимо за дужками непривабливий зовнішній вигляд. Головне, що будь-яке пошкодження шкірки - це ворота для інфекції. Через тріщини проникають грибки, бактерії, віруси, запах соку приваблює шкідників.

Можливо, невелика ранка при зміні зовнішніх умов і встигне затягнутися (затвердіти), але зазвичай на це сподіватися не доводиться. Якщо не зняти пошкоджені плоди вчасно, нападники на них хвороби можуть перекинутися і на сусідні кущі.

Причини розтріскування помідорів у теплиці

Тепличні помідори розтріскуються частіше, оскільки пересихання ґрунту, пов'язане з перегрівом повітря, тут більш ймовірно. Городник прагне якомога швидше відновити вологість ґрунту, ллє побільше води, що і викликає розтріскування. Всі можливі причини цього тим чи іншим чином пов'язані з поливом, це:

• перегрів помідорів;
• зайва вода, що вноситься в період масового дозрівання (в цей час помідори треба намагатися взагалі не поливати або поливати в мінімальній дозі);
• підживлення, що не супроводжується необхідною кількістю води, тобто занадто концентрованими або не в міру розбавленими розчинами;
• занадто мала кількість листя, залишене городником при формуванні куща.

Причини розтріскування в незахищеному ґрунті

Всі причини розтріскування, що зустрічаються в теплиці, «працюють» і у відкритому грунті, але тут додаються і великі коливання температури повітря в денний і нічний час. Крім того, перегрів плодів сонцем чергується з різким охолодженням при настанні похмурої погоди.

У відкритому ґрунті нерівномірність зволоження ґрунту ще помітніша, проливні дощі можуть викликати навіть заболочення грядок. А в таких умовах починають тріскатися не тільки назріваючі помідори, а навіть зелені. При швидкому підсушуванні грядки вони уповільнюють зріст, шкіряка стає менш податливою, а подальше зволоження і зростання внутрішньоплідних тканин призводять до її розриву.

Що робити для вирішення проблеми

При розтріскуванні плодів головне - все робити поступово. Це стосується і виправлення поживного і вологісного режимів, і, якщо можливо, температурного. Але краще спочатку не допускати біди, витримуючи правильні умови вирощування. А починається все з правильного вибору сорту: якщо складнощі очікувані, не варто саджати проблемні сорти з м'якою шкіркою, якими б смачними не здавалися їх плоди. Щоб згладити наслідки коливань умов, в теплиці треба робити наступне:

• ні в якому разі не допускати істотного коливання вологості ґрунту аж до початку масового дозрівання врожаю;
• забезпечити влітку легке затінення даху і стінок теплиці, покрив скла звісткою або накривши нетканими матеріалами;
• регулярно провітрювати теплицю, не допускаючи підвищення температури повітря вище 26... ²8 оС;
• у разі пересихання ґрунту поливати малими порціями, повільно доводячи до нормального стану;
• у разі сильних нічних похолодань не проводити полив вранці: треба дочекатися прогрівання теплиці. У разі спекотної денної погоди - не поливати в спеку, дочекатися зниження температури;
• під час дозрівання плодів скоротити поливи: поливати кущі не частіше 1 разу на 5-7 днів;
• при підживленнях не розводити у відрі води більше 15-20 г мінерального добрива.

Все сказане справедливо і при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті. У міру зростання плодів і переходу їх у стадію дозрівання поливи поступово скорочують, а потім і зовсім відмовляються від них.

Не можна сильно оголювати рослини: у міру дозрівання плодів обривають лише нижні і пожовклі листя, верхні повинні частково прикривати плоди від палючого сонця.

У відкритому ґрунті особливо важливо мульчування ґрунту: воно суттєво допомагає утримувати вологість на постійному рівні.

Причини розтріскування помідорів зрештою пов'язані з кількістю вологи, яку отримують рослини. Всі способи усунення цього небажаного явища повинні бути спрямовані на усунення різких стрибків в умовах вирощування помідорів.