Яблоня Коричное полосатое — описание сорта, фото, отзывы

Сорт яблони Коричное полосатое

Яблоня Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции. Другие названия этого сорта — Коричневое, Коричное. Первое упоминание в литературе сорта Коричное полосатое датировано 1810 годом (В.А. Левшин «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства»). Более развернутое описание опубликовано в 1848 году московским плодоводом Н.А. Красноглазовым. Также этот сорт упоминается в известном рассказе А.П. Чехова «Черный монах». Известно, что яблони данного сорта украшали сад знаменитой усадьбы Л.Н. Толстого Ясная Поляна. И уже более века деревья этой яблони произрастают в садах Валаамского монастыря, расположенного в Карелии. Существует предположение, что сорт Коричное полосатое появился задолго до начала 19 столетия. Специально его никто не выводил, он был получен абсолютно естественным путем — в результате природного опыления.

Коричное полосатое относится к раннеосенним сортам яблони. Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Волго-Вятскому, Северному и Северо-Западному регионам. Такое широкое распространение этой яблони в Центральных и Северных областях страны обусловлено, в первую очередь, ее высочайшей зимостойкостью по сравнению с другими популярными сортами средней полосы России. Даже во времена очень суровых зим в 1955 — 1956 и 1978 — 1979 годах, когда понижение температуры воздуха доходило до минус 38 – 40 °C, а на поверхности снега еще ниже (до минус 42 °C) в условиях Орловской области, повреждение яблонь сорта Коричное полосатое составило по 5-балльной шкале всего 0,4 балла. В то же время деревья таких зимостойких сортов, как Грушовка московская, Анис алый и Антоновка обыкновенная получили более серьезные повреждения, а средний балл подмерзания составил 1,0; 1,4; 1,6 соответственно.

Деревья этой яблони вырастают довольно крупными, с мощной разветвленной кроной. В этой связи она идеальна для посадки на просторных садовых участках и совсем не подходит для небольших участков. Молодые деревца имеют крону широкопирамидальной или метловидной формы, для взрослых деревьев характерна широкоокруглая крона со свисающими ветвями. Сами ветви на яблоне очень длинные и довольно тонкие, листьев на них мало, особенно сильно выражено оголение в нижней части. Это способствует хорошей проветриваемости и освещенности кроны, что также обеспечивает деревьям дополнительную защиту от парши. В целом, сопротивляемость сорта Коричное полосатое к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Основные сучья отходят от ствола под острым углом. Количество обрастающих веток невелико. Плоды у молодых яблонь образуются преимущественно на концах побегов прошлого года, а также на прутиках. У взрослых деревьев основная масса яблок может располагаться еще и на кольчатках.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, слабоопушенные. Кора побегов темновато-красного оттенка, гладкая на ощупь, слегка блестит. В условиях питомника эта яблоня образует прямые однолетки средней величины с хорошо опушенной верхней частью. Вегетативные почки слабовыпуклой формы, небольшого размера, с округленной вершиной и слабой ворсистостью. Листья удлиненной формы у основания сужаются, кончики сильно вытянуты, цвет тусклый, сероватого или светло-зеленого оттенка, опушение слабое, поверхность тисненная («шагреневая»), на ощупь грубая. Зазубренность по краю листа ярко выраженная, оттопыренная, зубчатая, неодинаковая. На молодых яблонях и деревьях, выращенных в питомнике, листовые пластинки часто встречаются обратносложенные, «килеватые». Черешки листьев могут быть короткими или средними и иметь небольшие шиловидные или ланцетовидные прилистники.

Цветки по размеру средние, бутоны нежного, светло-розового оттенка, сомкнутость лепестков средняя.

Плоды вырастают небольшими — среднего и меньше среднего размера. Средний вес яблока составляет 70 — 90 г, но может доходить и до 140 г. Форма реповидная, сильно уплощенная. Плоды не ребристые или со слабо выраженными, небольшими долями. При съеме основной окрас плодов зеленоватый, в момент потребительской зрелости — желтый. Покровная окраска выражена резко очерченными полосами темно-красного цвета, с солнечной стороны присутствуют крапины на слабовыраженном красноватом фоне. В целом, яблоки смотрятся привлекательно. Также выделяют два клона этого сорта с более интенсивной и насыщенной окраской плодов:

— Коричное дымчатое — румянец выражен сливающимися полосами, на поверхности плодов заметен сизый налет.
— Коричное ананасное — плоды покрыты сплошным густым румянцем.

Кожица плодов гладкая, сухая, с глянцевым отливом. Подкожные точки белого цвета, присутствуют в небольшом количестве и практически не видны. Для воронки характерна средняя ширина и глубина, допустима легкая оржавленность оливкового оттенка. Плодоножки довольно длинные. Блюдце широкое, мелкое, с ярко выраженными пятью вздутыми бугорками у основания чашелистиков. Чашечка может быть закрытой или полуоткрытой. Подчашечная трубка довольно глубокая, широкая, имеет коническую форму. Сердечко бывает репчатым или луковичным. Семенные камеры большого размера, закрытые. Семена темно-коричневые, широкие, среднего размера.

По вкусу яблоки невероятно сочные, сладкие, с приятной кислинкой, легким ароматом и пряностью корицы (что объясняет название данного сорта). Мякоть плотная, желтоватого оттенка, часто розоватая под кожицей. Превосходные десертные свойства сорта Коричное полосатое позволяют употреблять яблоки не только в свежем виде, но также использовать их для варки варенья, приготовления джемов и повидла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (10%), кислота титруемая (0,54%), пектиновые вещества (9,5%), кислота аскорбиновая (4,9 мг/100 г), P-активные вещества (131 мг/100 г).

Плоды созревают к концу августа — началу сентября. При должном хранении потребительский период можно продлить до конца декабря — начала января.

Неоспоримыми достоинствами этой яблони являются ее превосходная зимостойкость и высокая оценка вкусовых качеств плодов.

Среди главных недостатков сорта Коричное полосатое выделяют позднее вступление в период плодоношения: при благоприятных условиях на 7 год, а при недостаточном уходе лишь на 10-й. Кроме того, показатели урожайности у яблонь недостаточно высоки. Именно по этим причинам данный сорт крайне редко встречается в питомниках в свободной продаже. Также его редко используют в целях коммерческого выращивания. Еще к недостаткам относят частый разрыв ствола из-за легко раскалывающейся древесины.

На основе сорта Коричное полосатое выведено около 20 зимостойких сортов яблони. В их числе Осенняя радость, Коричное новое, Юный натуралист, полученные при скрещивании Коричного полосатого с сортом Уэлси во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.

Яблоня Коричное Полосатое

Этот сорт яблок чаще встречается в садах уже рослыми деревьями. У меня она уже превратилась в огромное, рослое, около семи метров высотой, дерево. Листва не густая, от дождя не спасет. Ствол в нижней части оголенный, очень широкий для яблони.
Наши морозы в средней полосе переживает отлично. После зимовки нужно провести профилактические мероприятия, неплохо бы сделать обрезку веток.
Дополнительный полив в обычное влажное лето не требуется. К засухе терпима, но я все же поливаю, если дождя нет длительный период.
Яблоки склонны к опаданию. От собственного веса могут отваливаться и ветки с плодами. Созревшие имеют привкус и аромат корицы, отсюда и название сорта. Храню в ящиках с песком, периодически нужно перебирать, гниль быстро распространяется.

Я сразу могу внешне отличить свои яблочки от других сортов. Окраска у них полосатенькая. Полоски от бледно до ярко-розовых, перемежаются с кремовым подтоном. Наша яблонька уже старушка, поэтому, к сожалению, случаются годы перерыва в плодоношении. Вообще, яблоня очень высокая, ствол толстый. Крона раскидистая и широкая. В урожайные годы ветки могут ломаться от тяжести плодов, стала замечать это все чаще на своей яблоне. Ветки как-будто стали более хрупкими.
Яблоки в основном, съедаем. Если делаю заготовки, то только повидло, оно получается их этих яблок знатное. Еще могу заморозить заготовки для яблочного пирога. Это отличный способ сохранить яблочки аж до следующей весны.

Первые годы дерево сорта Коричное Полосатое росло в основном в высоту, крона была совсем не широкая. Я по глупости взяла и посадила еще одну яблоню, а потом крона начала активно разрастаться и деревья сейчас очень мешают другу-другу. Первого урожая пришлось ждать 5 лет, да и то он был очень скудный. Много яблок собираю только в последние 2 года. Они очень неравномерно распределяются на ветках. Больше всего яблок концентрируется на нижних ветках, я в первый год их подпирала, но всё равно одна надломилась. В это году я просто убрала часть яблок.
Цветы Коричного очень любят опылять пчелы. Во время цветения яблони их у нас в саду очень много, но это хорошо, потому что пчелы отлично опыляют дерево. Яблоки вкусные, сладкие, не крупные, на вид зеленоватые и покрытые частой красной полоской. Хранятся не долго, до новогодних праздников начинают портиться. Сорт морозостойкий, я даже не утепляю. Требует частого полива. Очень большое и раскидистое дерево, самое крупное в саду.

Яблоня сорта Коричное Полосатое у нас растет более 10 лет. Урожайность просто отличная, но плодоносить стала года 3-4 назад. Дерево достаточно большое уже вымахало. Яблоки не крупные, едва ли до 100 гр. дотягивают. По вкусу — сладкие с небольшой кислинкой и сочные.
Территориально произрастает в Рязанской области. Морозы переносит отлично. Болезней никаких не вижу. Яблоки чистые без болезненных поражений и точек. По цвету очень привлекательные, почти все красно-розового цвета. Провожу единственную обработку весной, покрываю ствол известью. Созревают в конце августа. В переработку идут для всего. Только плохо лежат — пару месяцев и все, дальше сохнут и гниют. Так как сорт сладкий, отличный сок получается и вино тоже.

Осенний сорт яблоня Коричное полосатое: фото, выращивание на участке

Классика отечественной селекции – яблоня Коричневое Полосатое есть почти в каждом саду. Красные яблочки с изумительным вкусом отличаются от других сортов. Поэтому когда более двадцати лет я получила и начала осваивать новый участок, решила обязательно посадить старинный сорт яблоневого дерева.

Столкнулась с отсутствием плодоношения в первые пять лет. Думала, что купила не тот сорт. Стала изучать в интернете информацию о выращивании дерева, узнала о некоторых особенностях агротехники сорта, чем и делюсь с вами в этой статье.

Описание сорта

Популярная у российских садоводов яблоня Коричное Полосатое культивируется в садоводстве больше двух веков. На заре XIX века неизвестный сорт описал тульский помещик В. А. Левшин в сельскохозяйственных трудах. Тогда стало известно, что природа сама создала этот сорт, который заслужил признание у садоводов.

Селекционеры увидели в нём хорошие задатки в качестве материнского растения для скрещивания и не ошиблись. Свыше 15 новых сортов появились благодаря Коричневому Полосатому.

Российские садоводы как только не зовут яблоню: Коричное, Коричневое и Коричневка. Люди назвали так дерево за неповторимый привкус мякоти плода, который напоминает корицу.

Взрослое дерево с красными яблочками имеет оформленную округлую и пышную крону. В молодом возрасте растение выглядит иначе – растёт вверх, увеличивая высоту. Растения, привитые на карликовом подвое, достигают 4-5 метров и вширь около 4 метров.

Если растение развивается на полнорослом подвое, взрослые деревья вырастают высотой до 6 метров. Соответственно увеличивается размер кроны также до 5-6 метров.