Яблоня Аркад Бирюкова — описание сорта, фото, отзывы

Описание, характеристики и разновидности яблонь сорта Аркад, правила выращивания и ухода

Не у всех жителей России на даче или в саду растут абрикосы или персики, но яблони сажают практически все. Эти фруктовые деревья менее прихотливы, их плоды хорошо транспортируются, долго хранятся, отличаются универсальным применением, богаты пектином, органическими кислотами, витамином C. Яблоню Аркад выращивают для получения раннего урожая крупных и сладких яблок. Плоды бело-зеленого окраса с тонкой кожурой и сочной мякотью поспевают к началу августа.

История выведения яблони

Аркад летний сажают очень давно, но кто создал этот ранний сорт, неизвестно. Такое дерево росло еще в усадьбе Льва Толстого, и писателю нравились сладкие яблоки с нежным ароматом. Нет подтверждений того, что яблони с таким названием впервые начали сажать в Башкирии, о чем указано в старых источниках.

Разновидности сорта Аркад и описание

Ежегодно селекционеры создают гибриды плодовых деревьев, которые обладают улучшенными качествами. Простотой в уходе, устойчивостью к морозам и болезням может похвастаться яблоня Аркад. Сорт имеет несколько подвидов, которые отличаются между собой:

• массой и окрасом плодов;
• оттенками вкуса;
• временем созревания;

Кроме этого, у деревьев неодинаковая форма кроны, разный рост. В питомниках и на рынке продаются саженцы Аркада Сахарного, Летнего, Дымчатого сортов.

Бирюкова

Исключительной зимостойкостью характеризуется яблоня, которая вырастает в высоту до 4 метров, обладает густой кроной, что образуется из округлых побегов. Сорт получил название в честь фамилии селекционера, опылившего Аркад зимний с пыльцой созданного им же сеянца.

Дерево зацветает в мае, а в начале августа поспевают яблоки, отличающиеся:

• кисло-сладким вкусом;
• зеленой кожицей;
• нежным румянцем;
• тонким ароматом.

Весит плод около 90 г, масса самых крупных экземпляров достигает 120 грамм. С одного растения собирают до 7 ведер фруктов. Яблоня переносит температурные перепады и морозы, но страдает от бактериальных болезней, поражается грибками.

Сахарный

Деревья этого раннеспелого сорта Аркад очень мощные, выдерживают суровые зимы, ежегодно дают урожай. Крупные яблоки имеют превосходный вкус, тонкую зеленую кожицу, зернистую мякоть, весят около 160 г. Плоды начинают срывать в конце июля, хранятся они до месяца, не теряют товарный вид при перевозке.

Желтый

Сорт Аркад летний имеет средний показатель урожайности, но плодоносит ежегодно. С дерева собирают около 6 ведер яблок, покрытых блестящей золотистой кожурой и имеющих немного терпкую мякоть. Аркад желтый не погибает при морозах до 35 градусов, но не выращивается в промышленных масштабах, поскольку плоды быстро портятся, теряют товарный вид при транспортировке. Из яблок варят джемы, делают соки, закрывают на зиму компоты.

Розовый

Яблоня этого сорта обладает компактной кроной, образуемой тонкими ветками, хорошо растет на суглинках и рыхлых супесчаных грунтах. Плоды массой до 70 г созревают в июле, имеют округлую форму, отличаются красивым светло-желтым цветом, украшены малиновыми полосами.

Колоновидная

Компактные деревья без боковых ветвей легко формировать, почти не надо обрезать, они очень красиво цветут. Такие яблони, что являются разновидностью Аркада, наследуют от него зимостойкость, вкусовые качества, начинают плодоносить на следующий год. Колоновидное дерево занимает на участке меньше места, не слишком отличается агротехникой от сорта.

На карликовом подвое

Дерево этой разновидности Аркада ненамного превышает высоту 2 метра, однако переносит более сильные морозы, чем ближайшие родственники. Яблони на карликовых подвоях приживаются в холодном климате.

Что характерно для данной культуры

Все подвиды сорта Аркад отличаются ранним созреванием, неплохой урожайностью, простотой в уходе, устойчивостью к неблагоприятным условиям, универсальным использованием плодов.

Район произрастания

Яблони Аркад приживаются в умеренном климате, культивируются в средних широтах европейской части России, на Урале, в Сибири и в южных областях, плодоносят в Волго-Вятском регионе.

Устойчивость к заморозкам, насекомым и болезням

Деревья выдерживают температуры ниже 30 °С, однако яблони не имеют иммунитета от плодовой гнили и мучнистой росы, поражаются паршой. Вред культуре доставляют:

• щитовки и клещи;
• боярышницы и тля;
• цветоеды и долгоносики.

Предупредить появление насекомых помогает опрыскивание карбамидом, для профилактики болезней деревья обрабатывают раствором хлористого калия.

Начало плодоношения

Первые яблоки на колоновидных разновидностях созревают на следующий июль или август, вес урожая может достигать 3 кг. На остальных подвидах сорта Аркад плодоношение начинается на второй, а пик приходится на 5-й или 6-й год.

Самоплодность и сорта-опылители

Каждой весной деревья пышно зацветают, но чтобы завязь не осыпалась, созревало большое количество фруктов, рядом нужно размещать яблони ранних сортов, выполняющие функции опылителей.

Период цветения дерева и созревания плода

Аркад сажают в регионах с прохладным климатом, где в марте, а то и в апреле лежит снег, яблони выпускают бутоны, когда устанавливается теплая погода, и зацветают в мае. Плоды срывают в последней декаде июля или в первой половине августа.

Дегустационная оценка

Яблоки Аркад Розовая, Сахарная, Бирюкова обладают приятным кисло-сладким вкусом, имеют сочную мякоть, тонкий аромат и заслужили самую высокую дегустационную оценку. Плоды желтой разновидности сорта не годятся для транспортировки, отличаются терпким послевкусием, отсутствием кислинки и зарабатывают 4,1 балла.

Сбор и хранение яблок

Созревшие фрукты срывают руками способом откручивания, пока они не начали осыпаться. Деревья Аркад невысокого роста, поэтому достать яблоки нетрудно. Плоды ранних сортов не стоит хранить больше месяца даже в холодильнике, поскольку они начинают гнить или сохнуть. Лучше сразу закатывать компоты, варить джемы или просто съесть их в свежем виде.

Нюансы посадки

Корни у взрослых яблонь Аркад находятся на глубине от 60 до 70 см и занимают гораздо больше места, чем компактная крона. Прежде чем покупать деревце для выращивания, стоит изучить требования к агротехнике.

Подготавливаем саженцы

Чтобы корни молодой яблони не подсыхали, их окунают в болтушку, которую готовят из глины, земли и коровяка, концы укорачивают секатором перед размещением в грунт.

Выбор лучшего места

Специалисты советуют сажать яблони на участке, где раньше не росли культуры, которые истощают почву. Дерево не будет плодоносить в тени, место для него нужно подбирать на солнце и там, где вода не располагается близко к поверхности.

Необходимый состав грунта и размеры посадочной лунки

Яму для яблони выкапывают заранее, ее ширина должна составлять как минимум метр, а глубина от 80 см. На дно кладут ореховую скорлупу, землю смешивают с перегноем, золой, добавляют суперфосфат. Лунки наполовину засыпают верхним слоем почвы.

Схема и технология высадки

Компактные низкорослые яблони размещают через каждые 4 метра, колоновидные — через 2. В подготовленную яму забивают колышек, корни деревца подсушивают, сажают в землю и расправляют. Место прививки не засыпают, а оставляют сантиметров на 10 выше поверхности грунта, почву утрамбовывают, поливают водой.

Рекомендации по уходу

Молодые яблони необходимо защищать от солнечных ожогов и заморозков, мульчировать, подкармливать, обрезать.

Частота полива

Саженцы увлажняют, как только просыхает грунт в приствольном круге. Если стоит сухая погода, взрослым деревьям увлажнение требуется не реже 2 раз в месяц. Первый полив производится при появлении бутонов, последний — глубокой осенью.

Внекорневая и корневая подкормка

Чтобы яблоня радовала большим количеством сочных и крупных плодов, кроме влаги, она должна получать минеральные вещества и органику. Ранней весной растению требуется азот, который присутствует в аммиачной селитре. При образовании бутонов и осенью вносятся удобрения, содержащие фосфор и калий.

Дерево положительно реагирует на внекорневую подкормку этими микроэлементами. Опрыскивание листвы позволяет не только увеличить урожайность, но и усилить иммунитет яблони к болезням.

Обрезка кроны

Поздней осенью удаляются засохшие и слабые ветки, собираются и сжигаются мумифицированные остатки плодов. Весной садоводы прореживают крону, избавляясь от больных, старых и растущих внутрь побегов, на которых не образовывается завязь.

Профилактика болезней и насекомых

Яблоня сорта Аркад страдает от парши, вызываемой грибком Вентурия, поражается бактериями. Защитить дерево от вредоносных микроорганизмов помогает опрыскивание наземной части 3%-ми растворами аммиачной селитры, хлористого калия.

Для профилактики нашествия насекомых растения обрабатывают препаратами с содержанием меди и мочевиной, при их появлении используют инсектициды.

Подготовка яблони к зиме в садах и подворьях

Чтобы плодовые деревья не пострадали от сильных холодов, которые характерны для средних широт, все работы на участке прекращают до промерзания земли. Подготовка яблони к зиме включает:

1. Уборку от остатков плодов и сорняков.
2. Удаление засохших и больных ветвей.
3. Обильный полив для сохранения влаги.
4. Опрыскивание растворами от вредителей.
5. Внесение удобрений.

Стволы деревьев нужно побелить известью, которая защищает от промерзания коры, обернуть рубероидом или другим материалом, чтобы зайцы не погрызли побеги. Корни молодых саженцев укрывают на зиму хвоей, сухими листьями или соломой.

Сорт яблони Аркад Бирюкова – описание, фото

Закладывая яблоневый сад, нужно учитывать множество фактором – агротехнические, климатические требования и прочее. Аркад Бирюкова будет незаменимым для тех, кто желает вырастить универсальную яблоню. Во-первых, ее плоды обладают высокими вкусовыми характеристиками, во-вторых, они способны храниться достаточно долго.

Описание яблони Аркад Бирюкова

Это раннеспелая яблоня. Свое название она получила по фамилии своего создателя – селекционера А. П. Бирюкова. В качестве производственного материала использовались сорта Аркад и сеянец No21. Результат получился просто потрясающим. Яблоню стали выращивать как в плодопитомниках, так и на дачных участках. Дерево довольно высокое – до 4 метров в высоту. Крона имеет раскидистую форму, ее загущенность можно назвать сильной. Листочки зеленого цвета имеют небольшие зазубринки на краях. Цветы небольшого размера, но зато их так много, что во время цветения практически вся яблоня покрывается пушистыми белыми цветами.

Яблочки этого сорта имеют круглую форму, но при этом они немного вытянуты. Большим размером они не отличаются. Кожица зеленая, но по всей окружности яблоко покрыто румянцем пунктирной формы. Мякоть яблока очень вкусно пахнет, на вкус она сладко-кислая, имеется несильное пряное послевкусие, придающее яблоку особенную пикантность. Вес плодов может доходить до 110 граммов.

Урожайность Аркада Бирюкова можно назвать очень хорошей, так с каждого дерева собирают до 70 кг плодов. Специалисты очень высоко оценивают вкусовые качества данного сорта. Вкус у этих яблок очень необычный.

Данный сорт отличается очень хорошей устойчивостью к пониженным температурам, что дает возможность его выращивания даже в северных широтах. Это, безусловно, его плюс, но есть у него один существенный недостаток – устойчивость к грибковым заболеванием и парше довольно слабая. Поэтому яблоня нуждается в постоянной обработке специальными препаратами. Особенную актуальность это приобретает в дождливую и прохладную пору, когда для развития