Выращивание ежевики на Алтае

В алтайских садах начали успешно выращивать ежевику

На Алтае первые саженцы садовой ежевики появились лет пятнадцать назад. Но тогда , в девяностых , дело остановилось из-за безденежья садоводов. В этом году в НИИ садоводства Сибири вернулись к размножению этой культуры.

— Все , кто выращивает садовую ежевику , очень ею довольны, — говорит Станислав Хабаров , академик Россельхозакадемии , ведущий в Сибири специалист по разработке технологий размножения и выращивания садовых культур. — Если ягода растет на участке , вы обеспечите себя витаминами и микроэлементами , которыми она богата , с середины лета до поздней осени. Ежевику можно есть в свое удовольствие , вреда не будет. Как и малина , это естественный аспирин. Вещества , содержащиеся в этих ягодах , улучшают память , полезны для кроветворной системы человека. А всем мамам нужно знать , что у детей ягоды ежевики не вызывают аллергии.

Просто и красиво

Родиной культурной ежевики считается Канада. Именно там из лесной ягоды впервые получили культуру без шипов.

Елизавета Пантелеева,
главный научный сотрудник НИИ садоводства Сибири:

Порой можно услышать , что для садоводов нет большой разницы , с колючками растение или без. Но на практике , прежде чем посадить саженец на постоянное место , приходится семнадцать раз подержать его в руках.

Сильнорослые , без колючек кусты достигают в высоту 3−3,5 метров. Ежевику хорошо выращивать на шпалерах — такой прием Елизавета Пантелеева приметила , когда была в Венгрии. Ветки подвязывают так же , как виноградную лозу. Шпалеры обвивают побегами , и потом вырастает сплошная стена фиолетовых ягод. Если в садах есть беседки , уголки отдыха , то ежевика станет для них прекрасным украшением.

Биология ежевики такая же , как у малины. Один год побег растет , на второй год стебель плодоносит и отмирает. Кусты высаживают через 2,5−3 метра. За лето вырастают сильные побеги. Чтобы куст разросся , нужно много места. Ямки копают так , чтобы корни хорошо разместились.

— Ежевика недостаточно морозостойка, — говорит Елизавета Ивановна, — поэтому с осени однолетние приросты укрывают. Хорошо задерживает снег картофельная ботва , которая на огороде всегда под рукой. Биологически активные вещества и отсутствие колючек привлекают к ежевике грызунов , поэтому нужно принять меры защиты от мышей. В своем саду я давно использую пропитанные дегтем кусочки старого валенка. Раскладываю их под кустами и яблонями , и мыши обходят мой сад стороной.

Если ежевика посажена отдельными кустами , то для нее можно ускорить приход весны. Для этого нужно поставить по периметру куста колышки и на них натянуть в виде рукава полиэтиленовую пленку. Верх не завязывать , чтобы не было подгорания. С наступлением тепла ежевика раньше вступит в вегетацию. Иначе из-за долгого цветения последние ягоды вызреть не успеют , и такого урожая , как в Венгрии или Канаде , мы не получим.

Ежевикой первым в России начал заниматься в начале прошлого века Иван Мичурин. Исходные формы были взяты в Канаде. К сожалению , в то время крупноплодная ежевика не получила распространения. Может быть , недостаточно было посадочных материалов , а возможно , просто потому , что в России хватает дикорастущей ежевики. Сейчас известно около 300 сортов этой ягоды. До наших мест дошли сорта Янга, Лагана , Торнфри.

Ежевика легко размножается. Выросший побег нужно прищипнуть , тогда из верхушки вместо одного вырастут два побега. Пригните их к почве , пришпильте. За лето они хорошо окоренятся , и к концу сезона у вас будут собственные саженцы.

Саженцы ежевики с закрытой корневой системой продаются в Институте садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. До мая их можно подержать в стаканчиках на подоконнике , а потом высадить на садовом участке. Фото из архива редакции.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание ежевики в Иркутской области – делимся опытом!

ВЫРАЩИВАНИЕ ЕЖЕВИКИ В ХОЛОДНЫХ РЕГИОНАХ – ПОСАДКА И УХОД

Выращивать ежевику из-за ее слабой морозостойкости в холодном регионе — задача не из легких. Супруги Оксана и Лев АЛЕКСАНДРОВЫ из Иркутской области нашли свое решение…

— Из-за позднего цветения ежевика не боится весенних заморозков. А вот в конце августа-начале сентября цветки и недозревшие ягоды страдают от низкой температуры. Настоящее же испытание для растений — зимние холода. Поэтому ежевику бесшипных сортов выращиваем в теплице, — поясняет Лев.

— Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать с апреля до ноября. Размещаем их в ряд через 1,5-2м. Посадочную яму заполняем плодородной почвой, перемешанной с 2-3 ведрами перегноя и 0,5 л золы. После посадки мульчируем перегноем слоем в 10-12 см. Весной побеги замещения направляем вдоль ряда на высоте не более 20 см от земли. А как только они вытянутся до 40 см, прищипываем верхушку для развития боковых побегов (именно на них формируется урожай следующего года).

Даже в теплице ежевику тщательно укрываем на зиму. В конце октября состригаем листья, связываем в пучки побеги, белим побелочной смесью. Пучки укладываем на доски или ящики, сверху укрываем лапником, потом — нетканым материалом. Над растениями для защиты побегов от поломки устанавливаем легкий невысокий каркас. Эту конструкцию накрываем соломой слоем около 30 см, мешковиной (или спанбондом) и еще раз соломой слоем в 40 см.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Лев Александров уточняет:

— В регионах, где ежевику выращивают в открытом грунте, можно обойтись без второго слоя соломы, а первый слой накрыть пленкой. Как выпадет снег, советую побольше набрасывать его на кусты.

В первых числах апреля садоводы постепенно (по мере потепления) раскрывают ежевику. Убрав лапник, связанные пучки побегов накрывают пленкой, чтобы они ночью не подмерзали, а днем не горели на солнце, — растениям нужно время для адаптации. По мере оттаивания почву поливают теплой водой. С наступлением устойчивой теплой погоды, когда начнут распускаться почки, побеги раскрывают окончательно и подвязывают на шпалеру высотой 1,5-2 м.

ЕЖЕВИКА В СИБИРИ – ПОСАДКА И УХОД: ВИДЕО

© Автор: Александра ТРОФИМОВА, г. Иркутск. Фото автора

Посадка, выращивание и уход за ежевикой на Урале и в Сибири, лучшие сорта

Дикая ежевика обладает очень длинными стеблями, покрытыми редкими шипами и пуриновым налетом сизого оттенка. В первый год на побеге образовываются плодовые почки, на второй появляются боковые ветки с соцветиями. После созревания ягод стебли в возрасте 2 лет усыхают. Листья кустарника сушат, заваривают и пьют как чай. Спелые плоды растения богаты органическими кислотами, витаминами, пектином. Соблюдая требования к посадке и уходу за ежевикой на Урале, можно рассчитывать на неплохой урожай.

Как подобрать подходящий сорт

После окультуривания дикого многолетника, помимо стелющейся разновидности растения, была выведена прямостоячая ежевика. Но практически все сорта полукустарника не выдерживают такие морозы, как малина, что относится к тому же роду Рубус. В Сибири, где температура воздуха опускается до -40 °С ежевика растет, но сажать надо сорта, адаптированные к суровым условиям климата и учитывать, что накрывать кусты все равно приходится.

Для Урала, где дуют сильные ветры, предпочтение надо отдавать прямостоящим морозостойким кустарникам.

Сорта ежевики для Сибири

Культуру из рода Рубус в Северной Америке выращивают в промышленных масштабах. В России ее сажают в основном дачники и в Ленинградской области, и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке, и в Крыму.

В Сибири приживается и плодоносит ежевика:

Сорта ценятся за крупные ягоды, декоративный вид. Все они выдерживают морозы, но в условиях сурового климата на зиму укрываются.

В Сибири рекомендуют сажать ежевику, которая созревает не в сентябре, когда уже холодно, а в начале лета. Приживается в регионах с суровым климатом сорт Эльдорадо. Прямостоячие кусты имеют длинные побеги, покрытые крупными шипами. В начале июня созревают ягоды ежевики Гигант. Плод весит всего 7 г, но растение дает хороший урожай, ценится за высокую зимостойкость.

Один из новых ранних гибридов Блэк Бьют отличается крупными плодами, отдельные экземпляры весят 20–23 грамма. Овальные ягоды ежевики Агавам собирают в несколько этапов. Кусты этого сорта имеют средний рост, толстые побеги, ниспадающие вниз, усеяны коричневыми шипами. Растение выдерживает морозы до -30 °С.

Со средним сроком созревания

В условиях умеренного климата приживается сорт ежевики Тупи. Прямостоячий куст с мелкими колючками редко поражается болезнями, под укрытием переносит морозы. Урожай поспевает к началу августа. Вес одной ягоды достигает 9–10 грамм. Дружным созреванием отличается сорт Лаутон, с куста в благоприятный год собирают целое ведро ежевики небольшого размера.

Растение с длинными ветками не страдают от болезней, но морозы за -20 °С переносят лишь под укрытием.

Позднеспелые

В регионах, где короткое лето, сажают сорта с ранними сроками созревания, но на юге Сибири выращивают ежевику Техас, выведенную Мичуриным. На стелющихся кустах в августе поспевают ароматные кисловатые ягоды весом около 10 грамм, которые можно консервировать и замораживать.

Черноплодную ежевику обязательно укрывают на зиму. Урожай собирают в последний месяц лета и в сентябре. На одной ветке растения завязывается 15–17 мелких плодов.

Теневыносливые

Ежевика приживается в разных условиях, но вкус ягод ухудшается при нехватке света, при сырой и дождливой погоде. Кустарник обожает солнце, но некоторые сорта нормально себя чувствуют и в тени. К ним можно отнести Агавам, его достоинствами называют:

• исключительную морозоустойчивость;
• высокую урожайность;
• хороший вкус ягод.

Растет в тени сорт Торнлесс Эвергрин. На побегах растения нет колючек. На одной кисти завязывается более 60 мелких плодов.

Морозостойкая

К холодным зимам Сибири хорошо адаптируется ежевика Дарроу. Прямостоячий куст, покрытый шипами, не погибает при температуре -35 °С.

Обладают высокой морозостойкостью:

Американский гибрид Торнфри радует крупными ягодами. Мощное растение с длинными побегами не страдает от болезней, нормально переносит холодные зимы, но под укрытием.

Ремонтантные

Чтобы повысить урожайность ежевики, кусты прореживают, оставляя не больше 5 ветвей. В Сибири, куда быстро приходит холодная осень, среди ремонтантных сортов растения, усыпанных плодами, приживается лишь несколько — Блек Меджик и Рубен с крупными ягодами и хорошей зимостойкостью, а также Прайм Ян, адаптированный к неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта для Урала

В регионах, где мало солнечных дней с высокой температурой, сажают ежевику, которая выдерживает сильные морозы, успевает созревать до холодов. На Урале лучше приживаются прямостоячие сорта полукустарника, которые меньше страдают от ветра, — Блэк Сатин, Киова, Валдо.

В условиях сурового климата нормально себя чувствует ежевика Эльдорадо, которая не только отличается высокой зимостойкостью, но и радует ягодами приятного вкуса, поспевающими в начале лета. Сорт Снайдер не поражается грибками, растет на любых почвах. Побеги прямостоящего куста, покрытого крупными шипами, не замерзают при низких температурах, мелкие плоды созревают к концу июня. Полар переносит весенние перепады, выдерживает морозы за -30 С, сладкую ежевику собирают в первом месяце лета. Одно растение дает до половины ведра ягод.

Среднеспелые

Успевают созреть на Урале плоды сорта Газда, созданного в Польше. Рослые кусты гибрида переносят сильные холода, не страдают от болезней. На побегах, слабо покрытых шипами, ежевика поспевает в начале или середине августа, сбор плодов заканчивают в сентябре.

На Урале в основном сажают гибриды ежевики, плоды которых поспевают в июле. Под укрытием переносят низкие температуры Техас и Орегон Торнлесс. Оба сорта радуют большим количеством ягод. С одного куста собирают по ведру плодов, которые созревают к концу августа — началу сентября.

Зимостойкие

Самые низкие температуры переносит Агавам. Почти не отстает от этого сорта Гигант. Прямостоячие кусты Дарроу не замерзают при -35 С. Благополучно выдерживают уральские морозы зимостойкие гибриды Торнфри и Амара.

Ежевика с прямостоячими побегами переносит низкие температуры и сильные ветры, но в северных широтах требует укрытия. Стебли этих растений усыпаны шипами или колючками, достигают 2-метровой высоты. На Урале приживается кустовые сорта Рубен, Агавам, Газда.

Стелющаяся

В лесах Европы, азиатской тайге в диком виде можно встретить росянику, побеги которой стелятся по земле, достигают 4–5 метров. Такая ежевика плодоносит в тени, не боится засухи. На Урале культивируют гибриды Орегон Торнлесс, Техас,