Вишня Ассоль — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Описание самоплодного сорта обыкновенной вишни Ассоль

Описание сорта

Вишня Ассоль была включена в Госреестр селекционеров в 2010 году. Дерево развивается довольно быстро, прорастает в виде кустарника средних размеров, в высоту достигает не более 3 м. Крону имеет широкую, раскидистую, со средней густотой листвы. Плодоносить начинает спустя 3–4 года после высадки саженцев.

Как и вишня обыкновенная имеет небольшие вытянутые листочки яйцеобразной формы, насыщенного зеленого цвета, по краям слегка гофрированные. Плоды средних размеров, массой 4–5 г, темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, на вкус сладкая с незначительной кислинкой, косточка небольшого размера, отлично отходит от мякоти. Благодаря насыщенному вкусу вишня садовая была оценена дегустаторами в 4,7 балла, а садоводы нередко сравнивают ее с черешней.

Вишня обыкновенная Ассоль порадует такими достоинствами:

• самоплодность;
• устойчивость к заморозкам;
• высокая урожайность (в среднем одно дерево дает 7 кг плодов);
• иммунитет к атакам вредителей (исключением может стать знойное влажное лето).

Характеристика Ассоль

Ассоль – среднеспелый сорт, цветение начинается в мае, а первый урожай можно собирать в середине июля. Вишня обыкновенная Ассоль не привередлива к условиям произрастания, поэтому отлично развиваться и плодоносить она сможет в любом типе почвы, однако предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Негативно реагирует на дефицит азота и калия в земле, поэтому требуется соответствующая подкормка.

Осенью и весной истощенные почвы удобряют перегноем, а в начале лета в виде жидкой подкормки вносят азотные удобрения. Не переносит избыток влаги, поэтому если грунтовые воды находятся близко к поверхности земли, то выращивать вишню обыкновенную Ассоль нет смысла – через несколько лет дерево все равно погибнет. Большую ошибку совершают садоводы-любители при посадке саженцев, размещая деревья близко друг к другу – крона взрослого дерева должна хорошо проветриваться, чтобы не происходило накопление вредителей. Ассоль также не любит тень и холодные северные ветра.

Сорт вишни обыкновенной Ассоль распространен в центральных районах страны и Подмосковье. Ягоды используют в производственных целях: вишневые соки, варенье джемы и прочее. Сорт подходит и для употребления в свежем виде.

В средней полосе России любой вид обыкновенной вишни можно успешно вырастить. Главное, правильно подобрать место для посадки, создавать приемлемые условия для развития культуры, а также вовремя производить профилактические меры по борьбе с вредителями.

Видео «Правила обрезки вишни»

Из этого видео вы узнаете о том, как и когда специалисты рекомендуют обрезать вишню.

Вишня Ассоль: описание сорта, фото, отзывы, опылители

Вишня Ассоль – среднеспелый урожайный сорт, выведен недавно. Включен в Государственный реестр с 2010 года. Самоопыляемый сорт полюбился дачникам своей непритязательностью, устойчивостью к засухам и морозостойкостью, как и плодами универсального назначения.

Многие садоводы уверены, что сорта, которые обходятся без опылителей, все же повышают урожайность, если рядом растут деревья подобного вида.

Описание сорта вишни Ассоль

Селекционеры рекомендуют выращивать вишню Ассоль в Центральном регионе. За время распространения сорт обрел популярность в Подмосковье, но его высаживают не только здесь, даже на Урале и в Сибири, а также в южных областях.

Высота и размеры взрослого дерева

У сорта Ассоль среднерослое дерево, удобное для тщательного ухода и для сбора плодов:

• поднимается до 2-2,5 м;
• пирамидальная крона широкораскидистая, округлая, со слегка поникающими или прямыми побегами;
• не склонна к загущению;
• кора веток коричневая, гладкая.

Дерево быстрорастущее – уже к началу плодоношения, через 3-4 года после посадки, достигает заявленной высоты – не более 3 м. Среднего размера листья несколько вытянутые, обратнояйцевидные, обычного темно-зеленого окраса, с заостренной верхушкой. Листовые пластинки слегка морщинистые, матовые, с мелкопильчатыми краями.

Без соответствующей обрезки может превратиться в кустарник, поскольку снизу густо растут побеги.

Описание плодов

Ягоды вишни Ассоль по описанию сорта и фото средних размеров – 4-4,2 г. Плоды округлые, с сочной кисло-сладкой мякотью. Небольшая косточка хорошо отделяется от мякоти. В составе ягод выделено 15% сухих веществ, 10% сахара, 1,3% кислоты. Дегустаторы оценили плоды вишни Ассоль в 4,7 бала. Вишни в фазе полной спелости нельзя долго оставлять на ветках, поскольку они хоть и держатся на плодоножках, но быстро теряют вкусовые свойства и качество плотной, упругой мякоти. Сорт Ассоль подходит для посадки в южных областях, плоды хорошо переносят солнцепек.

Кожица плодов сорта Ассоль темно-красная, такого же цвета и мякоть

Опылители вишни Ассоль

Дерево зацветает в рекомендуемых регионах выращивания преимущественно к середине мая, срок цветения короткий. Сорт самоплодный. Авторы вишни указывают, что это свойство дерева не сказывается на объеме урожая.

Основные характеристики вишни Ассоль

Среднеспелый сорт вишни Ассоль, судя по фото и описанию сорта, урожайный. Из некрупного по объему дерева собирают 10-12 кг сочных и вкусных ягод.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Поскольку вишню Ассоль выводили для центральных областей России, дерево обладает средней зимостойкостью и в то же время засухоустойчиво. Сорт пригоден к выращиванию в 4-й зоне морозостойкости, в которую входят многие регионы России. Древесина выдерживает до 30 °С мороза. Как и многие вишневые деревья, Ассоль переносит длительные периоды засухи, но при регулярном, не частом, поливе урожайность значительно повышается.

Урожайность вишни зависит:

• от плодородности почвы;
• правильной посадки саженца;
• грамотного полива и подкормок.

Сочные, мягкие вишни не перевозят на дальние расстояния. Возможна транспортировка на 100-200 км:

• в таре малого объема;
• в герметичной упаковке;
• если ягоды сорваны с плодоножками.

Ягоды сохраняют товарный вид до 20 часов. В холодильнике – до 2 суток. Плоды вишни Ассоль универсальны по назначению. Используются в свежем виде как десерт, и для различных заготовок.

Достоинства и недостатки

Садоводов привлекают положительные свойства сорта Ассоль:

• самоплодность;
• хорошая урожайность;
• устойчивость к некоторым характерным для культуры заболеваниям;
• приспособленность древесины к климатическим условиям Центрального региона России, что включает такие характеристики, как морозостойкость и засухоустойчивость.

Как недостаток некоторые садоводы отмечают излишнюю кислоту ягод. Причиной такого свойства бывает неграмотный избыточный полив, дождливое лето или сбор плодов, не достигших полной фазы спелости.

Посадка вишни Ассоль

Соблюдение требований агротехники при посадке вишневого дерева предопределяет его дальнейшее развитие и плодоношение. Важно уделять внимание каждому этапу возведения культуры.

Рекомендуемые сроки

В условиях климата средней полосы вишню рекомендуют сажать весной в конце апреля, первых числах мая. За лето дерево укореняется, крепнет, наращивает крону и впоследствии легко переносит зиму.

Купив саженец с закрытой корневой системой, также лучше переместить вишню на постоянное место хотя бы до середины июня

Выбор места и подготовка грунта

Сорт вишни Ассоль неприхотливый, хорошо развивается и плодоносит на любых типах грунтов, но лучшие результаты получают на почвах с нейтральной кислотностью.

Высаживая вишню, необходимо найти для дерева место в саду, которое соответствует таким требованиям:

• грунтовые воды находятся не выше 2 м до поверхности земли;
• участок солнечный, не затененный строениями и высокими декоративными деревьями;
• не продувается северными ветрами;
• размещая несколько вишен, копают посадочные ямы на расстоянии не менее 3-4 м, чтобы кроны деревьев хорошо проветривались.

Как правильно сажать

Качественные саженцы вишни сорта Ассоль выбирают по таким признакам:

• возраст дерева – 1-2 года;
• высота от 1 до 1,5 м;
• диаметр ствола – 1,5 см;
• на деревце не меньше 10 веточек, длиной до 50 см;
• длина корневых отростков не менее 25 см.

На выбранном участке выкапывают посадочную яму глубиной до 50-70 см и такой же ширины. Больший объем выбирают в том случае, если закладывают особый субстрат на почвах, не благоприятных для вишен. На глинистом грунте к верхнему плодородном слою добавляют по части перегноя, песка, торфа. Если почва преимущественно торфяная или песчаная, в яму подмешивают по части глины и перегноя. В посадочный субстрат добавляют 500 мл древесной золы, 25-30 г хлористого калия, 50-60 г суперфосфата.

Особенности ухода

Дерево не привередливое. При грамотном поливе и подкормках оно показывает хорошую урожайность.

График полива и подкормок

В первый год роста вишню Ассоль поливают 1-2 раза в неделю. Деревья поливают четыре раза в месяц, если нет дождей.

В качестве удобрения применяют суперфосфат и древесную золу, внося вещества по периметру кроны два-три раза за лето. Ранней весной и после цветения используют азотные удобрения. При образовании завязей вносят органику – коровяк, древесную золу или комплексные удобрения с фосфором и калием, которые в разнообразных соотношениях покупают в садоводческ