Виноград Тукай: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Виноград “Тукай” – лежкий, морозостойкий сорт

Сорт винограда «Тукай» был получен в результате научных экспериментов российских ученых в ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко в г. Новочеркасске. Гибрид стал результатом скрещивания сортов Якдон и Жемчуг Саба. Получив от своих родителей короткий срок вызревания и хорошую морозостойкость, виноград подходит для разведения в центральных и северных регионах. Сорт «Тукай» принадлежит к столовым сортам. Широкое распространение среди садоводов он получил благодаря отменному вкусу и хорошим товарным свойствам. Подробную информацию о винограде, описание сорта и технические характеристики тукая вы найдете в нашей статье.

Вегетационный период у растения длится 90 – 95 дней. Это относит «Тукай» к культурам со сверх – ранним сроком созревания. Такого промежутка времени хватает для полного созревания плодов и подготовки растения к зиме. Убирать урожай обычно начинают в конце июля – начале августа.

Кусты обладают хорошей силой роста. Лоза отлично вызревает, а саженцы быстро приживаются. Цветки у сорта обоеполые. Это облегчает процесс опыления и позволяет растению опылять себя самому. Однако при дождливых погодных условиях может наблюдаться нарушение процесса опыления. Урожайность высокая и стабильная. С каждого куста в среднем можно получить до 20 кг плодов.

Грозди и ягоды

Грозди крупные, цилиндрические с крыльями. Структура кистей средне-плотная. Их вес находится в пределах 0.7 – 1.0 кг. Ягоды небольшие, округлые, весом до 4 г каждая. Мякоть плотная, сочная со слабо ощущаемой кожицей. Цвет ягод светло – зеленый, а на солнце они приобретают приятный загар. Вкус гармоничный с легкими мускатными нотками и удивительным ароматом.

Уровень сахара колеблется в пределах 17 – 19 %, а кислотности – от 7 до 9 г/л.
Виноград «Тукай» считают чемпионом по лежкости. Собранный урожай хорошо хранится без потери вкусовых и товарных свойств до следующей весны. Зрелые грозди также могут долго находиться на кустах. При этом они набирают сладость и приобретают интересное послевкусие.

Стойкость к морозам и болезням

Показатели морозостойкости сорта «Тукай» приятно удивят садоводов холодных регионов. Кусты способны выдерживать температуры до минус 25 градусов по Цельсию. В южных районах их можно не укрывать, а в северных рекомендуется использовать легкое укрытие на зиму.

Стойкость к грибковым заболеваниям и гнили средняя. Поэтому в целях профилактики можно периодически обрабатывать растение растворами фунгицидов.

Приятный товарный вид и хорошая транспортабельность позволяют выращивать виноград не только для личных нужд, но и на продажу.

Преимущества

• сверхранний срок вызревания;
• хорошая морозоустойчивость;
• высокая урожайность;
• отличная лежкость;
• хорошая транспортабельность;
• приятный мускатный вкус.

Недостатки

• проблемы с опылением в дождливое время;
• средняя стойкость к болезням.

Растение любит тепло и хорошее освещение. Поэтому при выборе места для разведения виноградника стоит отдать предпочтение южной стороне участка. Хорошим вариантом будет посадка у южной стены или глухого забора. Они не только защитят растения от ветров, но и способствуют повышению температуры на несколько градусов.

Виноград чувствителен к повышенной влажности и солончаковым почвам. Лучше подготовить участок с низким уровнем грунтовых вод и плодородной землей. В противном случае почву нужно будет заранее удобрить и позаботиться об отводе излишков влаги.

При выращивании винограда в северных районах с неблагоприятным климатом, кусты сажают с заглублением. Это не только поможет их защитить, но и упростит процедуру укрытия на зиму.

Перед тем как приступить к посадке заранее выкопайте ямки на расстоянии не менее 2 м друг от друга. Глубина должна составлять около 60 – 80 см для того чтобы разместить все необходимые подготовительные слои. Сначала укладывают дренаж из гравия, затем землю, смешанную с органическими удобрениями и песком. В центре устанавливают кол для поддержки виноградной лозы. В таком виде почве дают просесть в течение нескольких недель.

Перед высадкой саженцы вымачивают в воде для ускорения образования корешков. Сеянец опускают в ямку, распрямляют корни и засыпают землей. После чего обильно поливают и мульчируют почву шелухой от подсолнечника или лука.

Часто культуру размножат черенками, привитыми на подвой. Это способствует не только быстрой укореняемости, но и защищает куст от болезней.

Обязательной процедурой по уходу является весенняя обрезка. Часто ее проводят короткой, оставляя 7 глазков так, чтобы на каждом кусте сохранилось до 45 плодородных почек. Такое количество является оптимальным и не вызывает перегрузки кустов.
Помимо обязательного нормирования урожая необходимо удалять лишние пасынки и листья на протяжение всего лета и осени.

Осенью лозу обрезают на две трети и сохраняют по 2 побега с парой почек.

После осенней обрезки и снятия лозы со шпалер ее укрывают на зиму. Накрывают снегом, землей, лапником. Иногда применяют более надежные меры в виде агроволокна и специальных укрывных материалов.

Поливать кусты нужно несколько раз за сезон умеренно. По мере необходимости в летний период количество поливов увеличивают. Можно совместить процедуру с подкормкой. Добавляют азотные, калийные, фосфорные удобрения или комплексные растворы.

Для защиты от болезней обрабатывают фунгицидами. Проводят несколько процедур в течение сезона. Сначала опрыскивают ранней весной до начала цветения. Летом операцию возобновляют. Прекращают обработку за пару недель до начала созревания плодов.

Обязательно пропалывать, перекапывать почву вокруг кустов и удалять сорняки. Их вместе с обрезанными побегами и листвой необходимо унести подальше от виноградника и сжечь для полного уничтожения грибков и личинок.

Нетребовательный в уходе сорт «Тукай» способен вырастить на своем участке даже начинающий виноградарь.

Видео по уходу за виноградом

Описание сорта винограда Тукай

Благодаря усилиям специалистов Всероссийского научного исследовательского института виноградарства и виноделия Потапенко Я.И в городе Новочеркасске был выведен сорт столового винограда Тукай. Многие виноградари дают ему описание не прихотливого в выращивании и морозостойкого. Поэтому даже начинающие огородники могут вырастить богатый урожай этого прекрасного винограда.

Сорт Тукай очень урожайный

Описание сорта

Белый виноград сорта Тукай относится к столовому винограду. Описание его главных характерных черт представлено ниже:

• Плоды его рано созревают, к середине июля уже можно лакомиться вкусным виноградом.
• Куст разрастается по ширине, лозы крепкие, плетущееся. Листья среднего размера, округлой формы, по краю целые с разрезанной серединкой.
• Гроздья винограда крупные, хорошо вызревавшие. Вес их достигает максимум 1,5 килограмма, минимум — 800 грамм.
• Ягоды Тукая крупные, светло — желтого цвета с прекрасным сладким ароматом и душистым вкусом. Перегревшись на солнышке ягоды могут немного потемнеть. Кожица ягод плотная, вкусная.
• Особенность сорта в том, что его цветы мужского и женского пола, поэтому он самоопыляемый.
• Виноград сорта Тукай отличается всегда богатым урожаем и хорошей сохранностью плодов на ветках, они не теряют свой прекрасный вкус и вид.
• Урожай способен храниться вплоть до весны если поместить его в помещение с температурой воздуха 1 — 8 градусов.

Гроздь винограда сорта Тукай

Сорт Тукай нуждается в правильной обрезке.

Описание ее представлено ниже:

Из — за того, что сорт Тукай дает большое количество гроздей, они могут быть мелкими. Чтобы этого избежать его лозы коротко обрезают. По весне оставляют 35 — 40 глазков, остальные побеги отламывают в ручную, а грозди — нормируют.

Обрезка винограда должна быть строго по правилам

Для этого виноградные лозы снимают со шпалер и кладут компактно на почву. Затем укрывают теплым материалом, а поверх накрывают хвоей. Обязательно нужно проследить за тем, чтобы не попала влага в укрытие.

Размножение сорта

Тукай замечательно размножается черенками. Они очень хорошо и быстро укореняются. Для того, чтобы виноград хорошо принялся и радовал из года в год богатым урожаем, его следует посадить в солнечном месте, где отсутствует ветер с севера. Лучшим местом будет стена строения с южной стороны. Если вы посадите черенок в почву где преобладает песок, обязательно удобрите навозом или компостом. Не переносит куст заболоченную или через чур увлажненную почву, а в глинистую или суглинистую почву обязательно перед посадкой добавьте дренаж. Подробное описание по высадки винограда можно найти в справочниках по ампелографии.

Черенки сорта Тукай легко укреняются

Сорт устойчив к паразитам и болезням, но не будет лишним изучить описание возможных его недугов. Он может быть поражен оидиум и милдью, но серая гниль его не поражает.

В целях профилактики этих заболеваний виноград следует обрабатывать раствором медного купороса. Тукай может поражать войлочный клещ. Бороться с ним тяжело, поэтому пораженные листья следует уничтожать. Если поражена большая часть винограда, то нужно обработать куст коллоидной серой.

От ос гроздья можно помещать в мешки

Для защиты ягод от ос и птиц, достаточно эффективны специальные сеточки, которые одеваются на грозди.

Сорт Тукай заслуживает внимания садоводов, так как он дает богатый урожай с долгим сроком хранения, обладает прекрасным вкусом и ароматом и достаточно неприхотлив в выращивании.

Тукай — виноград, плодоносящий даже в Сибири

Виноград — это одно из первых растений, которые человек начал возделывать ещё задолго до наступления нашей эры. В наше время около 600 видов этой солнечной ягоды распространены на всём земном шаре. Более 8 тыс. различных сортов винограда выведено селекционерами, один из них — Тукай.

История создания винограда Тукай

На Донской земле, в городе Новочеркасске есть Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, начавший свою историю ещё в 30-х годах двадцатого века с первыми научными опытами академика Н. И. Вавилова. Именно в этом институте учёные-селекционеры постоянно трудятся над созданием новых сортов винограда, которые были бы устойчивы к заболеваниям и не боялись мороза, но пр