Томат Желтый Трюфель — описание сорта, отзывы, урожайность

Характеристика и описание томата «Трюфель желтый»

Кроме всего прочего, желтый цвет овощей способен украсить любое блюдо, а еще замечательно смотрится в банке.

Сорт является индереминантным, обладает прекрасными показателями транспортабельности, лежкости. Все это благодаря тому, что плоды имеют толстую кожицу. Куст достигает размера 1,2-1,5 м, формируется в два стебля. Нуждается в подвязке и удалении пасынков.

Общие характеристики

«Желтый Трюфель» является среднеспелым сортом. От появления первых всходов до плодоношения – 110-120 суток. Его можно выращивать как в теплице, так и на грядках. Томаты имеют немного ребристую поверхность и грушевидную форму. Чем-то напоминает трюфель. Вкус у плодов этого сорта сладкая, мякоть мясистая, густая. Цвет томата оранжево-желтый, вес около 100-150 г. Подходит для приготовления свежих салатов, неплох для маринования в целом виде.

Его основное отличие – это хорошая способность к завязыванию плодов. Наилучшие результаты показывает при выращивании в условиях теплицы. Все потому, что может дорасти до 3 м. На одной кисти способно созреть 6-7 помидоров.

Интересно! Многие селекционеры вывели низкорослую разновидность этого томата. На открытых грядках такое растение вырастает не более 70 см.

Выращивание рассады

Высевать томаты для получения рассады можно уже в марте. Если вы собираетесь в дальнейшем высадить ее в теплицу, которая отапливается, то посадку можно производить в апреле. Если теплица не отапливается, то рассаду высаживают не раньше мая. Что касается открытых грядок, здесь нужно смотреть прогноз погоды. На грядки высаживать растение нужно после окончания всех заморозков. Чаще всего это случается к концу мая. К этому времени растения должны достигнуть возраста 60-65 суток.

Низкорослые разновидности следует высадить по 2-4 куста на 1 м2, высокорослые — по 5-6. Высокорослые, чаще всего, формируют два стебля. В этом случае второй получают из пасынка под первой кистью. Оставшиеся пасынки удаляют, как и нижние пять листьев. Рост куста следует ограничить до 6-7 кистей. Рослым стеблям необходима подвязка и вертикальная опора.

• плоды годятся для специального питания;
• можно употреблять людям, имеющим аллергические реакции;
• содержит большое количество витаминов и антиоксидантов;
• сорт обладает устойчивостью к болезням грибкового происхождения;
• прекрасно переносит любые погодные условия.

Как ухаживать за «Желтым Трюфелем» на открытых грядках

Томат является весьма неприхотливым растением, но, несмотря на это, он довольно отзывчив на любые мероприятия по уходу за ним. Таким образом, получается, что проявленная о нем забота вернется вам богатым урожаем.

Здесь важно не перестараться с заботой. Ведь томаты не любят ни большого количества влаги, ни избытка удобрений, ни засухи. Следует определить наилучшее количество всех манипуляций, которые вы будете выполнять на грядках.

Прежде всего, следует определить нужный уход за растениями.

• оптимальный полив;
• своевременные подкормки;
• рыхление грунта и избавление растений от сорняков;
• подвязка и пасынкование;
• окучивание;
• защита от вредителей и заболеваний.

Как правильно поливать томаты

После высадки растений в почву, следует лишь своевременно и правильно ухаживать за ними. Наиболее важным является полив. Секрет «правильного» полива заключается в умеренном увлажнении грунта. Поливать растение следует по мере подсыхания грунта, но и не допускать пересыханий. Так как это может их погубить.

Наиболее оптимальным считается полив примерно один раз в неделю.

Можно применять такие:

• 10 л воды;
• 30-40 г хлористого калия;
• 15 г селитры;
• 50-60 г суперфосфата.

Можно также применять раствор птичьего помета, а во время цветения – бор.

Как подвязывать кусты томатов

Начинать следует уже после пересадки растения на грядку. Для этого нужно забить в грунт колышек с северной стороны, отступив от стебля на 10 см. Колышки не должны быть слишком маленькими, около 1,5 метров высотой.

Также для этого можно использовать шпалеру с натянутой на ней проволокой.

Прополка и окучивание

Стандартная процедура окучивания кустов проводиться примерно 2-3 раза в период активного роста. Борьба с сорняками происходит чаще. Здесь важно не дать им вырасти слишком большими.

Отзывы

Выращивала Желтый трюфель в теплице, кусты получились примерно 1,5 метров. В целом сорт понравился, урожай хороший, долго лежали. Но в свежем виде не слишком понравился, на мой взгляд, слишком плотная кожура. А в засолке отличные – не растрескались, красиво смотрятся в банке. В следующем году попробую посадить и на грядке.

Валентина, 39 лет

Приобрела пакетик семян, прочитав большое количество положительных отзывов. Выращивала рассаду и затем пересадила на открытую грядку. Подвязывала на шпалеру, удаляла лишние пасынки. В дальнейшем использовала их для формирования новых кустов. Томатов выросло очень много. Заготовила большое количество зимних заготовок (маринованные целиком в банке). Сорт понравился.

Покупала готовую рассаду и сажала в отапливаемую теплицу под пленкой. Высадила рассаду рано – в середине апреля. Порадовали ранним, дружным урожаем. Проводила мероприятия по обработке от заболеваний. Вкус понравился.

Томаты Трюфель: красные, жёлтые и чёрные помидоры превосходного вкуса

Томат Трюфель — один из интереснейших сортов, появившихся в последние годы. Он имеет несколько цветовых вариаций, но все они объединены одними признаками: необычной формой плодов и превосходным вкусом. Правда, в холодных регионах этот томат можно выращивать только в теплицах, но это не снижает интерес огородников к различным разновидностям Трюфеля.

Разновидности сорта Трюфель: чёрный, жёлтый, красный

Поскольку томат Трюфель часто называют Японским трюфелем, можно было бы подумать о его зарубежном происхождении. Есть и такая точка зрения, но доподлинно о происхождении сорта узнать сложно, поскольку он не зарегистрирован в Государственном реестре РФ, а производители семян называют его сортом отечественной селекции. Томат Трюфель предназначен в основном для теплиц, и только в южной половине нашей страны его выращивают в незащищённом грунте.

Сорт относится к среднеранним, от появления всходов до созревания первых помидоров приходит примерно 3,5–4 месяца. Кусты высокие, примерно 150 см, растение индетерминантное. Рекомендуется формирование кустов, которые ведут обычно в два стебля. Поскольку корневая система хорошо развита, огрехи в поливах не фатальны: корни найдут себе влагу на какое-то время сами.

Уникальна форма плодов, за счёт которой сорт и получил своё название. Она напоминает хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Плоды обладают значительной ребристостью, по размеру не очень большие. Основная часть помидорин весит от 120 до 150 г, лишь некоторые дорастают до 200 г. Чаще всего выращивают чёрную, жёлтую и красную разновидности, но есть и ещё несколько. Кожица плодов тонкая, нежная, но прочная, обладает сильным блеском. Мякоть мясистая, плотная, имеет 4 или 5 семенных гнезда. Основное назначение помидоров — салатное, то есть употребление в свежем виде. Однако размер и форма позволяют проводить цельноплодное консервирование. Можно расходовать избыток урожая и на соусы.

Кусты всех разновидностей отличаются слабыми стеблями, поэтому подвязывать приходится и плодовые кисти

Красный трюфель имеет плоды не совсем красного цвета: они имеют коричневатый отлив. Помидоры сладкие, почти без кислинки. Их размер чуть меньше, чем у других разновидностей, именно красный Трюфель чаще всего консервируют в стандартных банках. Сокосодержание невысоко, поэтому для паст или соусов, а тем более для приготовления томатного сока он подходит менее других. Однако, при более мелких плодах, общая урожайность красной разновидности среди своих сородичей самая высокая.

У Трюфеля чёрного плоды имеют шоколадно-коричневую окраску с фиолетовым блеском, причём даже у спелых помидоров остаётся зеленоватое пятно у плодоножки. По размеру плодов он рекордсмен среди других разновидностей. Считается, что Трюфель чёрный — самый капризный в выращивании: наиболее теплолюбив и светолюбив, требует большего участия огородника в пасынковании кустов. Чёрный Трюфель любят за изысканный вкус помидоров, которые стараются употребить именно в свежем виде, но хранятся они хуже других.

Помимо описанных разновидностей, определённой популярностью пользуется также розовая, являющаяся более раннеспелой. Плоды Трюфеля розового похожи на красные, обладают более нежным вкусом, но растения больше других подвергаются атакам вредителей.

Внешний вид растения и плодов

По форме плоды всех разновидностей томата Трюфель очень похожи друг на друга, несколько различается их размер, а главное различие кроется в окраске. Конечно, не всем нравится внешний вид чёрных помидоров, но выращивают их не для эстетики, а из-за вкуса. Традиционный же красный цвет в семействе Трюфелей присущ не самым вкусным плодам.

Фотогалерея: внешний вид плодов томата Трюфель

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Томат Трюфель — не единственная «разноцветная» серия сортов. Среди относительно старых это хорошо известный Де Барао, среди новых — серия из 14 сортов томатов Непас. Правда, у Непаса различаются не только окраска, но и форма плодов. Особенностью томата Трюфель является интересная форма плодов и прекрасный вкус. Именно совокупность этих параметров отличает томат Трюфель от большинства других сортов, а ведь их количество уже измеряется многими сотнями.

Важнейшими достоинствами сорта являются:

• превосходный вкус плодов, немного различающийся для разных вариаций;
• неплохая транспортабельность и длительная сохранность урожая;
• высокая болезнестойкость;
• универсальность использования, в том числе для украшения стола.

Недостатки у сорта назвать сложно: огромных нет, а среди незначительных называют как необходимость систематического пасынкования, так