Сроки созревания фасоли

Когда сажать фасоль. Сроки посадки в средней полосе и на юге

Чтобы вырастить фасоль до полного созревания, важно подсчитать, в какое время осуществить посадку.

Данное стручковое растение любит среднюю освещенность, тепло и влагу. Фасоль может прорасти, когда температура воздуха станет на отметке 15C, раньше ни рассаду, ни семена садить в землю не рекомендуется.

Культура благоприятно растет на почве с ежегодным севооборотом и вызревает при температуре от 22 до 25C.

В средней полосе, там, где нет засушливых мест, фасоль выращивать легко, так как она не требует искусственного орошения.

В южных местах применяют капельный полив, чтобы растение, имея развитую корневую систему, не высохло до созревания и дало полноценные стручки.

Как лучше сажать фасоль?

Чтобы урожайность фасоли была высокой, каждый год высаживайте культуру на новые грядки. Лучше всего она произрастает на месте выращивания картофеля, огурцов, лука и чеснока, свеклы.

Фасоль забирает из почвы магний, поэтому каждый год для неё нужно пересаживать, и только спустя 5 лет можно высадить на прежне место.

Чтобы земля была пригодна к новой посадке, на зиму после уборки урожая фасоли её удобряют навозом, золой и калиево-магниевыми удобрениями.

Когда сажать фасоль в средней полосе

Сроки посадки фасоли в средней полосе колеблются от начала мая до начала июня. Если зимой было много снега, и земля на огороде ещё влажная, тяжелая и холодная, лучше фасоль попридержать недели на две, пока солнце прогреет верхние слои почвы. В засушливых районах можно сажать и в конце апреля: там, как правило, снега немного, земля быстро нагревается, и фасоль дает ростки уже через 3 недели после высадки.

За неделю до высадки семена протравливаются раствором ТМТД, который используется из расчета на 1 кг семян 50 гр раствора. У этого препарата есть качественный заменитель, который есть в продаже в аптеках. Он называется фитобактериоцемин, имеет широкий спектр применения и используется для обработки семян от вредителей и сезонных заболеваний.

Когда лучше сажать фасоль?

В средних широтах последние заморозки обычно бывают в середине мая. Не лишним будет послушать прогноз синоптиков, чтобы ваши старания по посадке не пропали даром. Она осуществляется за неделю до последних заморозков, т.е. оптимальным вариантом будет, если вы высадите фасоль в начале мая.

На юге страны фасоль садят дважды за сезон: в начале апреля и середине июля – там урожаи стручковых регулярные и стабильные.

Спаржевая фасоль: особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Спаржевая фасоль (вигна) – недозрезлые бобы фасоли, которые можно есть в свежем виде или после термообработки. Растение считается превосходным источником белков и углеводов. Добавление в пищу вигны обогащает организм микроэлементами. Культуру можно вырастить в парнике или под открытым небом.

Особенности выращивания спаржевой фасоли в открытом грунте

Выделяют больше 50 сортов вигны. Практически все виды можно вырастить на территории РФ. Куст хорошо растет в суглинистых и легких грунтах. Близкого расположения подземных вод и тяжелых субстратов нужно избегать. За 1 сезон с куста собирают урожай около 5 раз.

Главная особенность вигны – стручки срезают до полноценного созревания. Выращивание куста исключает использование химических веществ для увеличения урожая и срока хранения. Отличие спаржевой фасоли от стручковой – кушают урожай без очищения. В блюда не добавляют перезревшие плоды, ведь даже после термообработки они сохраняют твердость и сухость.

Самыми востребованными сортами вигны считаются гибридные и китайские. Разновидности японской селекции более требовательны в уходе. Также отличным спросом пользуется фасоль американского происхождения. Селекционеры длительный период времени работали над сортами, поэтому плоды растения обладают превосходной сочностью.

Что касается разновидностей, то предпочтение огородники отдают кустовым и вьющимся видам с плодами разного цвета.

Самые популярные сорта вигны для выращивания в открытом грунте:

• Бона. Раннего периода созревания, плоды прямые. Выведен сорт отечественными селекционерами. Первый урожай можно получить спустя 1,5-2,5 месяца после формирования завязей. Всё зависит от климата в регионе. Кусты небольшие, в высоту достигают 0,4 м. Стручки сочные, 0,16 м. Данный сорт спаржевой фасоли имеет сильный иммунитет.
• Голубое озеро. Куст высокий, в длину 0,5 м и выше. Для ухода за кустом необходимо ставить опоры. Первые плоды можно получить спустя 1,5-2 месяца после появления завязей. Стручки яркого цвета в длину 0,16 м. Сорт особенно ценится в кулинарии.
• Сладкий кураж. Скороспелое растение, плоды созревают через 1,5-2 месяца. Растение небольшое, длина около 0,4 м. Бобы цилиндрической фирмы, мякоть нежная, ярко желтого цвета. Длина одного стручка 0,14 м.
• Неринга. Растение приносит большое количество урожая, плоды используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Основной плюс сорта – отличная приживаемость в любой почве при различных климатических условиях. Спустя 2 месяца стручки можно собирать. Они зеленого цвета.
• Маскотт. Сорт спаржевой фасоли небольшого роста, компактный. Спустя 1,5-2 месяца приносит первый урожай. Растение пользуется популярностью не только у дачников, но и у городских жителей. Сорт фасоли можно выращивать на подоконнике и на балконе. Мякоть стручков плотная, длина около 0,15 м.
• Голд Майн. Сорт обладает сладкими сочными плодами. Растет в виде компактного куста с вертикальными сильными стеблями. За 1 сбор урожая с растения можно получить около 0,8 кг стручков.
• Вигна Факир. Относится сорт к среднему сроку созревания. Стручки зеленого оттенка 0,3 м. Мякоть нежная, внешняя оболочка грубая. Растение высокое, необходимо устанавливать опоры. Выращивать в средней полосе не рекомендуется.
• Пурпурная королева. Стручки красочные, их видно с любого края участка. Кусту свойственна отличная урожайность, в высоту 0,6 м. После термообработки стручки становятся естественного оттенка. Первый урожай получают спустя 2 месяца после начала формирования бобов.