Среднепоздние сорта картофеля

Среднепоздние сорта картофеля

ВЕКТАР

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2013 г.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 67,3 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде; отличается высокой устойчивостью к вирусам X, Y, M, сухой фузариозной гнили, ризоктониозу по клубням, антракнозу, засухе; относительно устойчив к фитофторозу по листьям, альтернариозу, парше обыкновенной; среднеустойчив к вирусам L, S.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, красные; кожура слабосетчатая; глазки поверхностные мякоть желтая; устойчив к механическим повреждениям; цветки красно-фиолетовые.

– пригоден для выращивания на всех типах почв;

– крупноклубневый, при выращивании на семенные цели необходима загущенная посадка (58–68 тыс. клубней/га);

– продолжительность периода покоя клубней средняя.

НАРА

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 63,7 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие; пригоден для переработки на хрустящий, гарнирный картофель, сухое картофельное пюре.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку и картофельной нематоде, высокоустойчив к сухой фузариозной гнили, ризоктониозу, средневосприимчив к фитофторозу листьев, антракнозу, парше обыкновенной;

Морфологические признаки: клубни овальные, желтые, кожура гладкая; мякоть желтая; цветки белые.

– эффективно использует естественное плодородие почв;

– отличается высоким содержанием крахмала;

РУБИН

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 64,0 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС; пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре, изготовления гарнирного картофеля, вакуумирования в течение трех месяцев после уборки.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде (Ro1) и обычному патотипу рака картофеля, высокая устойчивость к вирусам Y L, фитофторозу по листьям.

Морфологические признаки: клубни овальные, красные с интенсивным фиолетовым оттенком, кожура гладкая, глазки немногочисленные, мелкие, мякоть жёлтая; цветки красно-фиолетовые.

– хорошо отзывается на интенсивные условия выращивания;

– устойчив к механическим повреждениям.

КРОК

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 59,6 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип С; пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре и переработки на спирт и крахмал.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, относительно высокоустойчив к сухой фузариозной гнили, черной ножке, альтернариозу; среднеустойчив к фитофторозу, антракнозу и раневой водянистой гнили.

Морфологические признаки: клубни желтые, округло-овальные, с гладкой кожурой и мелкими глазками; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые.

– эффективно использует естественное плодородие почв;

– отличается высоким содержанием крахмала.

ЖУРАВИНКА

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 г.

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2005 г.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 64 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС; пригоден для производства хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками, крахмала.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокая устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной; средняя к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, вирусам.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, средние; кожура красная, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые.

– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;

– отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений;

– отрицательно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений;

– многоклубневый, при выращивании на продовольственные цели рекомендуется более разреженная посадка 45–50 тыс. клубней/га, на семенных участках – 56–65 тыс. клубней/га;

– в период вегетации требует оптимального увлажнения, не переносит временного избыточного переувлажнения и отрицательно реагирует на дефицит почвенной влаги;

– лежкость хорошая, продолжительный период покоя клубней.

ЛАСУНАК

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 1988 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 1988 г.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 63 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества отличные, кулинарный тип С; пригоден для производства хрустящего картофеля, сухого картофельного пюре, крахмала, оладий картофельных замороженных, замороженных овощных смесей, гарнирного картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля; высокая устойчивость к фитофторозу клубней, черной ножке, ризоктониозу; средняя к фитофторозу листьев, вирусам, парше обыкновенной.

– пригоден для выращивания на всех типах почв;

– эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых удобрений;

– во избежание сильного развития ботвы необходимо внесение азотных удобрений на 10–15% меньше рекомендуемых доз;

– густота посадки на товарные цели 50–55 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 60–65 тыс. клубней/га;

– отличается быстрым накоплением урожая в начальный период вегетации и имеет короткий период покоя клубней, поэтому требуется строгое соблюдение режима хранения (1–2 о С).

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2009 г.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 48,1 т/га, товарность 89–96%.

Потребительские качества: вкусовые качества отличные, кулинарный тип ВС; пригоден для промышленной переработки на хрустящий картофель, сухое картофельное пюре, крахмал.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля; высокая полевая устойчивость к вирусным болезням; средняя к фитофторозу листьев и клубней, альтернариозу, парше.

Морфологические признаки: клубни округлые, крупные, количество клубней 8–12 шт.; кожура желтая, сетчатая; глазки мелкие, розовые; мякоть желтая; цветки белые.

– рекомендуется для легких и средних по гранулометрическому составу почв;

– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 60–65 тыс. клубней/га;

– не устойчив к засухе во второй период вегетации;

– устойчив к механическим повреждениям;

– физиологический период покоя 100 суток;

РАГНЕДА

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2011 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2011 г.

Патент РФ № 6289 от 28.12.2011 г.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 75,7 т/га.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде; отличается высокой устойчивостью к фитофторозу, вирусам X, Y; ризоктониозу по клубням, антракнозу; относительно устойчив к альтернариозу; среднеустойчив к сухой фузариозной гнили, вирусам S, M, L.

Морфологические признаки: клубни округло–овальные–овальные, желтые; кожура гладкая; глазки мелкие; мякоть кремовая; устойчив к механическим повреждениям; цветки белые.

– пригоден для выращивания на всех типах почв;

– сорт интенсивного типа;

– продолжительность периода покоя клубней средняя.

Позднеспелые сорта картофеля и их подробное описание

Опытные огородники, наряду с выращиванием ранних сортов картофеля, возделывают на своих участках также позднеспелые разновидности данной культуры. Чаще всего это делается с целью продажи, потому что именно поздние сорта картофеля хорошо сохраняют свой товарный вид и способны долго храниться.

Описание и характеристика лучших позднеспелых сортов

Позднесозревающие разновидности картофеля на огородах России встречаются редко. Причина в том, что такие сорта овоща отличаются более длительным временем вегетации. На созревание корневых клубней может уйти от 95 до 140 суток после всхода начальных ростков, а во многих регионах страны тёплая погода так долго не держится.

Поэтому для культивирования поздних сортов картофеля больше всего подходят те территории, где летний период может начаться раньше (в мае), а закончиться позже (в сентябре) — южные регионы страны.

• Свойственные характеристики позднего картофеля, сроки вегетации которых могут быть средними, или поздними:
• период созревания первых — от 3 до 3,5 месяцев после произрастания первых ростков (время уборки приходится, как правило, на сентябрь);
• вегетационный срок вторых — от 3,5 до 4,5 месяцев (урожай собирают по окончанию первого месяца осени);
• у представителей обеих разновидностей наблюдается повышенное количество полезных элементов и масса углеводов;
• уровень содержания крахмала — средний (12–20%): овощи отлично смягчаются в процессе варки, сохраняя при этом свою целостность при добавлении в супы, жаркое и другие подобные блюда;
• повышенная способность к лёжкости: корнеплоды берегут свой товарный вид и пищевкусовые свойства вплоть до следующего летнего сезона.
• Недостатки:
• последние этапы вегетации среднепоздних и поздних сортов картофеля приходятся на эпидемические пики развития всяческих заболеваний (парша, фитофтороз, другие);
• выкапывание овощей данных разновидностей возможно только во время сухих погодных условий, когда достигается минимальное загрязнение землёй корнеплодов.

Выбирая картофельный сорт, внимательно читайте руководство от изготовителя семян о сроках высадки и методах выращивания, а также потенциально опасных именно для этой разновидности заболеваниях.

Астерикс

Голландский сорт Астерикс отлично подходит для Самары, близлежащих областей и дальневосточной территории России.

Высота кустов	До 80 см
Характеристика стеблей	Слабо раскидистые, прямо расположенные
Цвет соцветий	Рубиново-сиреневый
Срок вегетации	110–120 дней
Внешние параметры картофеля	Округлая форма, красноватый оттенок
Вкус	Отличный
Наилучшее использование	Картофель-фри, чипсы
Урожайность	До 300 ц с 1 га, до 2 кг с 1 куста
К каким заболеваниям устойчив	Парша, фузариоз, рак картофеля, золотистая нематода, фитофтороз, вирусные болезни

Журавинка

Среднепоздний белорусский сорт Журавинка хорошо приживается в средней полосе страны, так как устойчив к неблагополучным климатическим условиям: отлично переносит как резкое понижение температуры, так и засушливые периоды. Однако листья и корнеплоды этого сорта имеют плохой иммунитет перед фитофторозом.

Длина кустов	Средняя, до 60 см
Стебли	Вертикально стоячие, сильно раскидистые
Цвет соцветий	Красно-сиреневый
Вегетационный период	100–110 суток
Форма и цвет кожицы корнеплодов	Форма крупных плодов — овальная, цвет — предпочтительно красный
Дегустационная оценка	Высокая
Уровень урожайности	Отличная: до 600 ц с 1 га, 16 клубней с 1 куста
К каким заболеваниям устойчив	Нематода золотистая, мягкая гниль, рак, парша

Зарница

Ещё одна разновидность позднего картофеля, прибывшая к нам из Беларуси. Как показывает практика, отлично плодоносит Зарница в южных и центральных регионах Российской Федерации. В средней полосе всё зависит от климата: если зимы не сильно холодные, то выращивание очень даже возможно.

Положительными особенностями сорта есть неприхотли