Що таке стратифікація насіння і як правильно її проводити?

Стратифікацією називається процедура, в результаті якої насіння готують до проростання. З цією метою проводиться переслаування насіння вологим субстратом і зберігання насіння при визначено температурі. Стратифікація може бути холодною, теплою і комбінованою. Вибір певного методу безпосередньо залежить від особливостей насіння.

Призначення стратифікації

Насіння великої кількості рослин не може сходити відразу ж після сходів. Це пояснюється глибоким фізичним покоєм зародків. На нього впливають погодні умови, а також зміна пори року. У багатьох рослин, які вирощуються в помірному кліматі, період спокою тривати всю осінь і зиму. До складу насіння входять спеціальні речовини, за допомогою яких забезпечується повноцінний період спокою. Завдяки тому, що зростання і розвиток зародків загальмується, насіння не проростає взимку і не гине від надмірно низьких температур.

Рослини, які ростуть у помірній зоні, мають насіння, що знижують рівень інгібіторів у зимовий період. Саме тому висадка насіння не проводиться на зиму. Насіння різних культурних рослин характеризується поганою всхожістю або повною її відсутністю. У більшості випадків у цьому звинувачують виробників. Але, насправді, винуватцем є квіткар або городник, який не провів відповідну підготовку насіння.

Стратифікація насіння - це універсальний спосіб стимуляції їх проростання.

Стратифікація насіння є дуже простою, але необхідною процедурою, за допомогою якої повноцінно проростає насіння різноманітних культур.

Групи насіння

Насіння всіх рослин можна умовно розділити на три групи відповідно до необхідності їх стратифікації. Перша група насіння не потребує проведення стратифікації. Місцем виголошення рослин є тропічний пояс і південні райони. Тут не буває холодних зим і тому насіння може самостійно проростати практично в будь-яку пору року. Багато з цих насіння характеризуються досить коротким періодом спокою.

Стратифікації не потребує насіння:

1. Баклажанов
2. Томатов
3. Перцю
4. Гарбузових культур тощо.

Друга група насіння належить до рослин, які ростуть у субтропіках. Цей регіон характеризується не дуже холодною зимою. Саме тому для пророщування насіння в більшості випадків застосовується спосіб холодної стратифікації. Після цього проводиться тепла стратифікація. Вона полягає у витримці насіння в температурному діапазоні 15-20 градусів. Тривалість проведення стратифікації становить 1,5 - 2 місяці. Даний спосіб дає можливість провести імітацію зміни року. Такої стратифікації потребує насіння падуба, тиса, а також деяких видів кленів.

До третьої групи належать рослини, які потребують стратифікації. Це пояснюється тим, що вони вирощуються в досить суворих умовах. Насіння характеризується досить тривалим періодом спокою. Для того щоб розбудити насіння передчасно, проводять стратифікацію. До цієї групи відносять досить велика кількість рослин, які ростуть в помірному кліматі. Після процесу замочування насіння має пройти холодну стратифікацію. Утримувати насіння необхідно в умовах низьких температур, діапазон яких становить 0 - + 5 градусів. Тривалість стратифікації становить 1-6 місяців.

Деякі насіння, які потребують холодної стратифікації, можна не витримувати в умовах знижених температур. Але це негативно вплине на їх схожість. Насіння таких рослин, як жимолість, землянка, обліпиха, не потребують стратифікації, але проведення даної процедури позитивно відображається на всхожості.

Стратифікація - це процес штучного пробудження насіння, проведення якого безпосередньо залежить від особливостей виголошення рослин.

Холодна стратифікація та її особливості

Холодну стратифікацію використовують дуже часто для різноманітного насіння. У період пророщування насіння необхідно забезпечити високу вологість, а також слабкозаможні температури. Для проведення даної процедури в більшості випадків застосовується торф або пісок, з якими змішують насіння. Для проведення процедури здійснюється застосування великозернистого відсіяного піску. Змішування насіння з торфом або піском має проводитися у співвідношенні 1:3. Суміш необхідно дуже добре зволожити.

Також для висадження насіння можна використовувати плошки, які заповнюються ґрунтом. Плошки встановлюються в мішки, матеріалом виробництва яких виступає поліетилен. Для того щоб до насіння проникало повітря в пакеті роблять отвори. Плошки з насінням необхідно помістити в холодильник.

Досить зручним способом стратифікації насіння є застосування горщика. На його дно вкладається торф'яний грунт. На нього поміщається шар насіння, після цього - шар насіння і шар ґрунту. Горщик необхідно помістити в поліетиленовий пакет, який має отвори і в холодильник.

До найпростіших і економічних способів відносять стратифікацію, яка полягає у використанні тканини. З цією метою необхідно використовувати клаптики тканини, ширина яких становить 10 сантиметрів, а довжина - від 40 до 50 сантиметрів. По клаптику з тканиною необхідно рівномірно розподілити насіння. Після цього тканина загортається в рулончик. Після цього рулон з тканиною необхідно загорнути в поліетилен і обмотати дротом. У період проведення стратифікації необхідно стежити за тим, щоб рулончики завжди перебували у вологому стані.

Холодну стратифікацію насіння можна проводити кількома способами. Вибір певної з них безпосередньо залежить від можливостей і бажань людини.

Проведення теплої та комбінованої стратифікації

Теплу стратифікацію можна використовувати для насіння, яке має недорозвинений зародок. Спосіб проведення процедури безпосередньо залежить від особливостей насіння. Для проведення стратифікації прострілу забезпечується температурний діапазон у 25-28 градусів. Для викладання насіння може застосовуватися кокосовий субстрат або поролон.

Насіння необхідно засипати піском або покласти зверху тонкий поролон. У період теплої стратифікації необхідно забезпечити оптимальну вологість субстрату, в який здійснюється викладка насіння. Ємність насінням рекомендується розташовувати на південних вікнах. Проростання насіння спостерігається протягом 14 днів.

Комбінована стратифікація полягає в тому, що спочатку застосовується теплий метод, а потім - холодний. Комбіновану стратифікацію застосовують у тому випадку, якщо насіння рослини дуже погано проростає. Цей метод широко застосовується з метою прискорення процесу появи перших сходів. Для проведення процедури здійснюється застосування розмоченого дрібнозернистого гідрогелю. Насіння рослини необхідно покласти в пакетик з цією речовиною. Пакетик поміщається в тепле місце, температура якого становить 20 градусів.

По закінченню двох тижнів пакетик з насінням прибирається в холодильник. При цьому необхідно забезпечити температуру в 2-3 градуси. Витримувати насіння в холодильнику необхідно протягом місяця. По закінченню цього часу насіння дістається з пакетика і висаджує в грунт. З цією метою використовується теплий глинистий грунт з великою кількістю добрив. По закінченню двох тижнів будуть спостерігатися перші сходи. Існують також методи стратифікації, які полягають у застосуванні холодного методу, а потім гарячого.

Стратифікація є високоефективним методом, за допомогою якого значно прискорюється процес вирощування насіння. Завдяки простоті цього методу його можна з легкістю використовувати в домашніх умовах.