Подготовка почвы для посадки озимого лука

Сажаем лук осенью

• Июль 19, 2018
• в Лук, Луковые пряные, Овощи, Сад-огород
• Алексей Викторович
• Осенние работы в саду и огороде

Высаживание овощных культур весной стало привычным делом. Огородники знают все агротехнические нормы и правила ухода за растениями. Посадка лука под зиму считается новой технологией, которая совершенствуется с каждым годом.

Таким способом получают рост луковиц, готовых к употреблению, за один сезон. Надо только заниматься удобрением почвы и придерживаться сроков высаживания культуры.

Что такое зимний лук

Особой внешней разницы между сортами лука, которые высаживаются весной и на зиму, не наблюдается. Эта овощная культура всегда хорошо переносит снижение температуры. Селекционерам удалось выбрать наиболее стойкие луковицы для подзимней посадки.

Для высаживания культуры, которая не боится сильных морозов и весной сразу прорастает из грунта зелеными перьями, подходят сорта с ранним сроком созревания.

Планируя озимую посадку лука, выбирают среднеспелые и ранние гибриды и сорта, способные сформировать полноценную луковицу при 8-12-ти часовом световом дне (Арзамасский, Радар, Даниловский и др.).

Для выращивания урожая этой культуры используют мелкий лук-севок и семена.

В чем преимущества осенней посадки

Весенний период приносит огородникам и дачникам много хлопот. Ухаживать приходится за разными культурами.

Осенью наступает спокойное время, когда легче уделить внимание одному растению. Явная выгода и польза от осенней высадки лука-севка подтверждается:

• экономией времени;
• активным развитием растения, которое не боится холода;
• стопроцентным использованием посадочного материала, поскольку маленькие луковички обычно высыхают к весне;
• использованием накопившейся в почве влаги;
• стойкостью к болезням;
• ранним формированием луковиц в следующем году.

Посадка лука осенью дает возможность собрать зеленые перья ранней весной для салатов и других блюд. Витамины к столу получаются ранними и доступными.

Как выбирать посадочный материал

Чтобы получить результат после посадки луковиц, необходимо внимательно выбирать посадочные сорта. На специализированных рынках предлагают много озимых видов овощной культуры, над которыми поработали селекционеры.

Они выдерживают низкие температуры, не выбрасывают стрелку. Для осеннего высаживания лучше всего подходят луковички небольших размеров диаметром до 1 см. Такой материал получил название лук-севок.

Большие луковицы, используемые для приготовления разных блюд, в землю не высаживают, поскольку они весной сразу пустят зеленые стрелки. Подходят для высаживания осенью луковички:

• с сухим покровом без признаков грибковых поражений;
• без механических повреждений и зеленых стрелок;
• проверенного сорта.

Выбирая лук для озимой посадки, необходимо руководствоваться рекомендациями специалистов и отзывами опытных огородников. Иначе весной растение не взойдет или будет слабо развиваться после морозной зимы.

Лук-севок – посадка под зиму

Подготовка к подзимнему высаживанию луковиц в грунт требует выполнения определенных правил. Прежде всего, надо знать сроки посадки, подготовить участок и правильно высадить севок в землю.

Когда высаживают осенью лук-севок

Определиться с правильными сроками озимой посадки лука довольно сложно. Нельзя опоздать, чтобы землю не накрыл снег. Слишком ранняя посадка приведет к прорастанию зеленых перьев, которые пострадают от низких температур зимой.

Наиболее подходящим периодом считается высаживание луковиц за месяц до наступления морозов. Обязательно учитывается районирование культуры и особенности сорта. В северных районах лучшее время для севка наступает в конце сентября.

Посадка лука под зиму в Подмосковье проводится в середине октября. В южных областях высаживают культуру под конец ноября и даже в начале декабря. Необходимо наблюдать за осенней погодой.

Лучшие предшественники культуры

К осени участок, на котором росли овощные и злаковые культуры, полностью освобождаются. Но высаживать лук-севок, где попало, нельзя. Растение будет развиваться, выбрав подходящих предшественников и достойных соседей.

Наиболее выгодными культурами, предшествующими луковым грядкам, станет семейство пасленовых (картофель, баклажаны, помидоры). Неплохо, если перед этим участок был засажен зеленью (петрушкой, сельдереем, пастернаком) или огурцами, кабачками, морковкой, перцем.

Не стоит экспериментировать, высаживая лук на том же месте, где он рос летом. Не подходит и чесночная грядка. Вредители и болезни могут перейти из одного вида растений на другой, что значительно навредит будущему урожаю.

Подготовка грядки под озимый лук

Размещать луковичную грядку надо, придерживаясь таких требований:

• выбрать освещенное место;
• не допускать застоя воды;
• поднять грунт на 18 — 20 см.

Участок, на котором планируют разбить новые грядки под озимый лук, обязательно удобряют органикой (перегной, компост). За несколько дней до начала работ почву рыхлят или перекапывают.

Затем специальным дезинфицирующим раствором (2 ст.л. медного купороса на ведро воды) поливают грядки.

Правила посадки

Только придерживаясь агротехнических норм, можно получить в следующем году отличный урожай овоща.

Правило 1. Отобранные луковицы замачивают в питательном и дезинфицирующем растворе 30 минут. Используют Фитоспорин, Эмочек и др. Выбрать препарат помогут консультанты в специализированном магазине. Остатками раствора поливают лунки, подготовленные для высаживания головок лука.

Правило 2. Ровные бороздки делают, заглубляясь в землю так, чтобы луковички полностью закрыть землей. Учитывают диаметр луковиц, но больше, чем на 5 см, не углубляются.

Правило 3. Посадочный материал раскладывают в борозды корешками вниз, выдерживая расстояние между рядами 15 — 20 см. Севок укладывают на 5-7 см один от другого. Именно на таком расстоянии вырастают крупные луковицы.

Правило 4. Засыпают уложенные луковицы землей или компостом. Сверху грядку мульчируют.

При правильной посадке лука осенью с приходом тепла на грядках появляются ровные ряды зелени. При густых всходах их можно прореживать, используя зеленый лук для приготовления пищи.

Высаженный на зиму севок уже в конце июля готов к употреблению. Зеленое перо увядает и засыхает, а снизу формируются крупные луковицы. Их надо вынуть с земли, не допуская повторного прорастания корней, подсушить и очистить от лишней шелухи.

Хорошо вызревший и очищенный лук хранится в зимнее время без проблем.

Подготовка почвы для посадки лука

Что вы знаете о луке? Ну, кроме того, что без него не обходится практически ни одно горячее блюдо. Да и среди холодных закусок лук поистине может считаться королем. Его тушат, жарят, маринуют, подают сырым. С ним самое вкусное жаркое, он должен быть в супах и борщах, без него салаты считаются осиротевшими. В луке съедобно все – сама луковица и зеленые ростки из нее. Его десятки сортов и видов, отличающихся по вкусу, он может быть белым или красным, зеленым, золотистым, всегда с острым запахом, от которого не произвольно катятся слезы. В том или ином виде лук всегда нужен, без его аромата немыслимы блюда из мяса, рыбы, овощей.

Лук – богатейший источник витаминовЕсли зеленая часть этого уникального растения хранится недолго и подается к столу исключительно в свежем виде, то лукавица может храниться почти полгода, сохраняя все свои целебные свойства. Чем же так богат этот ценный продукт? Прежде всего витамином С, который необходим человеку для поддержания иммунитета. Уникальное свойство лука, известное человечеству вот уже 4000 лет – это его антисептические возможности. Это растение является природным антибиотиком. Не даром, во время инфекционных эпидемий рекомендовали держать в комнатах дольки луковиц – первая простая защита при вирусах, передающихся воздушно-капельным путем.
Зимой употребления лука в сыром виде обязательно, чтобы снизить риск заболевания простудами и гриппом. Из него делают настойки, компрессы, смеси, давят сок и растирают. Существуют сотни лечебных рецептов и способов применения, кроме стандартного употребления в пищу.

В кулинарии лук совершенно универсален – его можно использовать как приправу, дополнение, а также основное блюдо. Его жарят кольцами, делают из него мармелады, маринуют в уксусе и просто едят сырым.

Каким бывает лук?

Мы чаще всего имеем дело с обыкновенным репчатым луком, который растет как репка – золотистая луковица под землей и зеленые побеги. Как уже говорилось, в таком луке прекрасно все – и сама луковица, сочная и ароматная, а также зеленые побеги «перья», которые мы едим сырыми. Репчатый лук прекрасно хранится зимой и остается сочным весь период хранения. Он может быть белым или темно-фиолетовым в зависимости от сорта. Когда речь идет об урожайности репчатого лука, мы говорим о количестве собранных луковиц. Именно эта часть определяет урожайность.

Если говорить о таком сорте, как лук-порей, то в нем самым ценным является наземная часть.Что любят выращивать на своих участках огородники кроме обычного репчатого?

Это самые распространённые виды этого растения, которые достаточно просто вырастить на своем приусадебном участке.

Что высаживать и как выращивать?

Учитывая огромное разнообразие этой культуры, вначале необходимо определиться, что вы будете выращивать. Это может быть только один вид, например обычный репчатый, для зимней заготовки или это будет лук, который интересует вас исключительно в его наземной зеленой части. Это статья поможет понять основные принципы выращивания самой распространённой культуры – репчатого лука, который очень важен для потребителя.

Что любит репчатый лук?Что любит такое растение, как обычный репчатый лук? Чтобы вырастить большую и сочную луковицу, правильной формы и без дефектов, необходимо придерживаться правил, о которых и пойдет речь в данном обзоре. Прежде всего, нужно правильно выбрать участок под посадку. Это должен быть хорошо освещенный и продуваемый участок. Земля должна быть плодородной. Дело в том, что это растение имеет крайне скудную корневую систему, поэтому земля должна быть обогащена минералами и нужными элементами по всему объему. В почве бедной лук расти не будет.

Типы почвы и как сделать ее пригодной для выращивания лука

Идеальным для лука будет чернозем. Но даже его необходимо будет удобрять. Подойдут также торфяники и суглинки, но при условии систематического правильного ухода. Песчаники для этой цели не подходят. Если суглинок не удобрять, то выращенный на нем лук будет не вкусным и не сможет долго храниться.

Почва должна быть умеренно влажной. Излишняя вода не принесет пользы этому растению, но и засуха будет опасной. Поэтому так необходимо