Почему желтеет петрушка и как бороться?

Что делать, если желтеет петрушка на грядке?

Петрушка — одна из наиболее популярных пряно-ароматических культур, без которой не обходятся многие блюда. Не секрет, что зеленая петрушка — это неплохая статья дохода, особенно в ранневесенний и осенний период. Выращивание этой культуры не составляет особого труда, но и в этом деле имеются «подводные камни». Например, изумрудные листья вдруг начинают желтеть, и растение теряет товарный вид. Отчего это происходит, и какие меры необходимо предпринять — вот тема сегодняшней статьи.

Основные причины пожелтения листьев петрушки

Преждевременное пожелтение листьев может быть следствием физиологических нарушений, а также и симптоматическим проявлением некоторых заболеваний.

Пожелтение растения на физиологическом уровне (преждевременное старение) нередко наблюдается при недостатке влаги или же вследствие нехватки основных элементов питания. Недостаток влаги остро ощущается в летний период (в последние годы наблюдается аномально высокая температура). Кстати, при недостаточной влажности также возникает нехватка элементов питания. Недостаток минеральных солей также может быть следствием засоренности грядки, на которой выращивается культура, так как сорняки более приспособлены к неблагоприятным условиям окружающей среды и петрушка не в силах составить им конкуренцию.

Что касается заболеваний, которые могут спровоцировать преждевременное пожелтение листьев, то здесь необходимо отметить пероноспороз (синоним — ложная мучнистая роса). Пероноспороз — грибковое заболевание, которое поражает не только петрушку, — ложная мучнистая роса наносит огромный ущерб огурцам, смородине, крыжовнику и другим культурам. Визуально пероноспороз можно определить по появлению на листьях мелких белых пятнышек, которые быстро увеличиваются в диаметре, и впоследствии листовая пластинка желтеет и отмирает.

В начале лета на листьях возможно появление бурых пятен, — это так называемая «ржавчина» — грибковое заболевание, которое также поражает кусты роз. Ржавчина развивается на растениях при условии повышенной влажности.

Пожелтение петрушки (как правило, корневой) также может быть следствием поражения личинками морковной мухи. К преждевременному старению растения также приводит засилье бахчевой тлей, которая размещается на тыльной стороне листовой пластинки и питается соками растения.

Посев проводят в ранневесенние сроки (конец марта — начало апреля), пока почва насыщена живительной влагой, что обеспечивает нормальное развитие всходов. В летний период при необходимости грядку с петрушкой поливают 1−2 раза в неделю, а также проводят подкормки комплексными минеральными удобрениями после каждой срезки зелени. Некоторые огородники практикуют подзимний посев, незадолго до наступления морозов — семена проходят естественную стратификацию и закалку, всходы появляются значительно раньше и растения лучше развиваются.

Для защиты от грибковых заболеваний, которые могут являться причиной пожелтения листьев, можно применять разрешенные средства, например, препараты «Квадрис», «Ридомил Голд».

Тлю, которая наносит ощутимый ущерб урожаю, переносят муравьи, поэтому целесообразно вести борьбы с этими насекомыми, например, разбрасывая в междурядьях ядовитые приманки на основе борной кислоты. Существует интересный метод борьбы с морковной мухой — чередовать посадки петрушки с луком — его запах отпугивает вредителя.

Придерживайтесь этих несложных рекомендаций, и петрушка отблагодарит вас щедрым урожаем.

Пожелтение петрушки на грядке — о чем говорит симптом?

Зеленые кудряшки петрушки – частые гости на столе, ведь растение изобилует полезными элементами, имеет пикантный вкус и обладает приятным пряным ароматом. Выращивание зелени особых сложностей не имеет – справиться с задачей может даже новичок-огородник. Случается, что даже при правильном уходе пряность теряет привлекательный вид – изменяется цвет листиков, кустики выглядят угнетенными и вялыми. Торопиться выбрасывать зелень, перекапывать грядку и заниматься повторным посевом не стоит – если у петрушки желтеют листья, можно попытаться спасти этот ценный ингредиент первых и вторых блюд.

Следующая причина – нехватка микроэлементов в грунте. Если растение недополучает полезные элементы, необходимые для активного наращивания зеленой массы, неминуемо через некоторое время листья отреагируют яркой желтизной.

Основная причина желтизны листьев – заболевания. Зонтичную культуру могут поразить:

• Мучнистая роса. Развивается в теплую влажную погоду. Начинается заболевание с появления белесоватого налета и небольших темных точек на зелени (спор грибка). Если немедленно не предпринять меры, зеленая масса начнет желтеть и вянуть.
• Ржавчина. Грибковое заражение начинается от верхушки. На зелени появляются «подушечки» ржавого оттенка. Постепенно заболевание переходит на листовые черенки, появляется желтизна. При отсутствии лечения кустик засыхает.
• Черная гниль. Первый признак заражения – потемнение корневой шейки. Через несколько дней начинается пожелтение зелени. Дождливым летом появляется гниение.

Растение также может заразиться белой пятнистостью. Грибок поражает всю надземную часть. Активная фаза заболевания наблюдается во второй половине лета – светлые пятна, образовавшиеся на первых этапах заражения, приобретают желтый оттенок.

Редко, но петрушку может поразить морковная муха. Симптомы губительной работы вредителя схожи с признаками заболеваний – зеленая масса приобретает желтый оттенок, начинает вянуть и сохнуть.

Лечение растения химикатами и народными средствами

Если изменение цвета зелени вызвано нехваткой микроэлементов в почве, единственный способ не допустить гибели зонтичной культуры – подкорректировать подкормки. Рекомендуется отдать предпочтение комплексным удобрениям. Вносить питательные растворы после обильного полива, иначе легко вызвать ожог корней.

1. Измельчить 2 головки чеснока, чистить не нужно, изрубить вместе с шелухой.
2. Залить подготовленную чесночную кашицу водой (8-10 л).
3. Оставить на сутки, периодически перемешивать.

После процеживания провести обработку зеленой массы – в вечернюю пору обильно опрыскать растения. Орошение зелени повторять каждые три дня до исчезновения признаков грибка.

Если заражение стремительно распространяется и поражает здоровые растения, использовать фунгициды. Против грибковой инфекции опытные огородники советуют применить раствор Фитоверма или Микосана. Обязательно изучить информацию на упаковке о том, через какой срок разрешено употреблять зелень в пищу.

Профилактические меры – эффективный способ не допустить пожелтения

Практика показывает, что легче предотвратить проблему, чем пытаться определить, почему у петрушки пожелтели листья и как справиться с проблемой. Первое правило – упорядочить поливы. Увлажнение проводить только теплой водой – холодная влага опасна для растений. Поливы проводить часто – в сухую погоду не реже трех раз в неделю.

Уход за петрушкой включает регулярные подкормки, рыхление грунта, профилактические обработки противогрибковыми препаратами. Для опрыскивания использовать также домашние средства. Против грибковой инфекции рекомендуется каждую неделю проводить опрыскивание раствором сыворотки (воду и кисломолочный напиток брать в одинаковых пропорциях).

Петрушка желтеет на грядке довольно часто даже при правильном уходе, и изменение оттенка зелени обычно свидетельствует о серьезной проблеме. Рекомендуется немедленно определить причину и приступить к лечению, иначе кусты быстро начнут сохнуть. Если пожелтение вызвали грибковые инфекции, повышается риск заражения других культур в огороде, поэтому для профилактики рекомендуется провести обработку растений, произрастающих вблизи петрушки.