Почему руккола идет в стрелку?

Когда и как правильно сеять рукколу, чтобы она не пошла в стрелку?

Что делать, если руккола пошла в стрелку?

Руккола стала одной из моих любимых пряных трав наравне с базиликом, укропом и кинзой. Я ее ежегодно высаживаю на грядках у себя и своих ландшафтных заказчиков. Руккола прекрасно подходит для многих салатов, вторых блюд и супов. Но к сожалению это растение короткого дня, то есть уже в июне оно выпускает цветоносы.

Как решить эту проблему? Я поступаю следующим образом, то есть использую два способа для продления срока вегетации рукколы.

1) Сею рукколу как можно раньше — в конце апреля — начале мая, когда начинают появляться цветоносы в июне, то аккуратно их срезаю ножницами. Листья при этом остаются нежными и сочными еще длительное время, практически до конца июля, если регулярно поливать.

2) После уборки лука и чеснока освобождаются грядки, на которые я делаю второй посев рукколы, примерно в конце июля — начале августа. В середине — конце августа уже готов второй урожай рукколы, который простоит до конца сентября.

Таким образом у меня на участке растет руккола около 4,5 месяцев в году.

Агротехника выращивания рукколы в открытом грунтеСупермаркеты предлагают нам разнообразный выбор зелени и пряностей, но многие хозяйки предпочитают выращивать их сами. Если у вас есть участок, то почему бы не попробовать? С минимальными затратами вы получите не только урожай свежей зелени, но и большое удовольствие, ухаживая за подрастающими растениями и ожидая результата. В этой статье мы расскажем о рукколе и о том, как вырастить ее на даче или возле дома.

• Руккола: описание и биологические особенности
• Выращивание рукколы в открытом грунте
  • Сроки посева и требования к почве
  • Хорошие и плохие предшественники
  • Подготовительные работы перед посадкой
  • Схема посева семян
• Технология выращивания: уход за посадками рукколы
  • Как проводить полив
  • Прополка и рыхление почвы
  • Как проводить подкормку
• Болезни и вредители рукколы
• Уборка урожая: срезка зелени

Выращивание рукколы в открытом грунте

Посадка рукколы в открытый грунт проводится рассадным или безрассадным способом.

Сроки посева и требования к почве

Хорошие и плохие предшественники

Хорошими предшественниками для рукколы считаются томаты, картофель, морковь, бобовые и тыквенные культуры.

Нежелательно высаживать зелень в течение 3 лет на месте, где росли другие представители капустных – капуста, редька, брюква, редис, репа, хрен.

Подготовительные работы перед посадкой

Когда пришло время сажать рукколу в открытый грунт, почву нужно разрыхлить и выровнять. Если грунт слишком кислый, проводится его известкование: в почву добавляется молотый мел, известковая или доломитовая мука. Их концентрация зависит от кислотности почвы и составляет 25-60 кг на сотку.

Схема посева семян

Технология выращивания: уход за посадками рукколы

Руккола – неприхотливое растение, после правильно проведенной посадки дальнейший уход будет заключаться в рыхлении, прополке и поливе. Благоприятная температура почвы для прорастания семян – 5-12 °С, для роста и развития растений — 18-24 °С.

Как проводить полив

Полив – обязательная мера в уходе за растением. Если почва пересыхает, листья рукколы становятся грубыми и приобретают горький вкус, для салата они будут малопригодны. Полив осуществляется утром или вечером разбрызгиванием воды дождевальной установкой или с помощью шланга, положенного на землю.

Прополка и рыхление почвыЕсли всходы загущенные, когда появятся два листика, их нужно проредить. Чтобы влага и воздух лучше проникали в землю, ее нужно регулярно рыхлить, удобно делать это после полива. Должное внимание необходимо уделить прополке сорняков. После появления всходов можно провести мульчирование участка сеном или травой, количество рыхлений и поливов при этом сократится.

Болезни и вредители рукколы

Появление бурых пятен на листьях может свидетельствовать о поражении пероноспорозом, а пожелтение листьев, возможно, говорит о заболевании фузариозом. Профилактика заболеваний – соблюдение севооборота и борьба с сорными растениями.

Возможные вредители рукколы – крестоцветная блошка и капустная моль, которые оставляют следы в виде дырок на листьях. Для профилактики поражения вредителями рекомендуется при подготовке участка перекапывать землю, накрывать всходы нетканым материалом, посыпать растения золой, табачной пылью или молотым красным перцем, обрабатывать настоями полыни, картофельной или томатной ботвы.

Уборка урожая: срезка зелениКогда листики рукколы достигнут 10 см в длину, можно начинать срезку зелени. От всходов и до срезки проходит около 25 дней. Срезать зелень нужно до момента цветения, дальше ее вкусовые качества ухудшаются. Срезают отдельные листья или целое растение. Несколько растений оставляют на семена. Употреблять зелень нужно немедленно, так как она быстро вянет. Хранить рукколу в холодильнике можно несколько дней.