Почему не завязываются баклажаны в открытом грунте?

Баклажаны цветут, но не завязываются: что делать, чтобы не остаться без урожая?

Баклажаны — одна из самых сложных для выращивания культур. Нередко огородник успешно доводит кусты до стадии цветения, а плоды почему-то не завязываются. Чтобы ликвидировать эту неприятность, надо представлять себе её возможные причины.

Почему не завязываются баклажаны в теплице и открытом грунте

Причин того, что баклажаны не завязываются, немало: в этом могут быть виноваты и погодные условия, и огородник.

Неверный выбор места для грядки

Баклажаны должны расти на солнце. Если рядом находятся строения, высокие деревья или даже овощные растения, создающие постоянную тень, завязи образуются в очень небольших количествах. Даже сами кусты баклажанов, если их посадили по слишком плотной схеме, могут затенять друг друга. В последнем случае можно просто проредить посадки.

В теплицах даже стёкла могут поглощать свет, поэтому их надо систематически очищать от грязи

Неподходящая температура

Баклажаны — одна из самых теплолюбивых огородных культур. Лучшая температура для их развития составляет 25…28 о С, даже ночью ей не стоило бы опускаться ниже 20 о С. При температурах ниже 15 о С кусты вообще не растут и не развиваются, а при 32 о С и выше пыльца приобретает стерильность, завязи не образуются. Резкие скачки температуры наиболее вредны для растения. И если в теплице регулировать показатели можно (открывая и закрывая форточки, используя утепления), то в открытом грунте приходится полагаться на хорошее лето.

Плохая почва и ошибки с удобрениями

Баклажаны любят воздухопроницаемую плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. На глинах они мучаются, подзолистые грунты тоже не для них. При подготовке грядки её хорошо заправляют комплексом органических и минеральных удобрений. Однако во всём нужна мера, и особенно — при внесении азотных удобрений (как при перекопке, так и при последующих подкормках). Избыток азота провоцирует рост пышной листвы, а цветков и, следовательно, завязей при этом образуется очень мало.

Огромные листья могут мешать образованию плодов

Неверный полив

Баклажаны поливают обязательно тёплой водой. Делают это нечасто, но обильно: почва должна быть умеренно влажной на глубине до полуметра. Как недостаток влажности, так и её существенный избыток приводят к осыпанию завязей, даже если они успели образоваться.

Профилактика и борьба с проблемой

Чтобы завязи баклажанов формировались и не осыпались, надо не допускать ошибок, приведённых выше. Грядку располагают на солнце, основываясь на характеристиках почвы. При загущении куста удаляют лишние листья, чтобы они не закрывали от освещения цветки и завязи; в первую очередь срезают желтеющие и повреждённые листья. В теплице систематически устраивают проветривание, не допуская переохлаждения. При резком снижении температуры используют укрывные нетканые материалы.

Задача при поливе — промочить почву минимум на полметра

Чтобы помочь опылению, периодически, особенно в теплице, слегка встряхивают кусты. Можно стимулировать образование завязей и специальными препаратами (Бутон, Гибберсиб и др.). Неплохо работает в этом плане и опрыскивание растений 0,1%-м раствором борной кислоты.

В теплице часто проводят и искусственное опыление с помощью кисточки.

Если заранее известно, что огородник переборщил с азотом, ослабить его воздействие можно, внеся в почву повышенные количества древесной золы (не менее стакана на 1 м 2 ). Стоит проверить и наличие вредителей, которые просто могут выгрызать цветки.

Видео: секреты выращивания баклажанов

Если баклажаны не образуют завязей, им часто можно в этом помочь. Хотя проще, конечно, не допускать ошибок и вовремя проводить все мероприятия по уходу за растениями правильно.

Основные причины отсутствия завязи на баклажанах

Баклажаны требовательны к условиям окружающей среды. Если они сильно отклоняются от оптимального режима, то можно вообще остаться без урожая. Узнаем, что может вызвать отсутствие завязи у баклажанов, как можно исправить такую ситуацию, какие принять меры для завязывания плодов.

Для чего нужна завязь и что это такое

Завязь образуется из нижней части пестика и служит вместилищем и защитой для семяпочки. Она увлажняет семена, помогает им переносить перепады температур, изолирует от насекомых.

Основные причины отсутствия завязей у баклажанов

У синеньких завязь образуется внутри обоеполого цветка. Цветки этой культуры далеко не всегда завязываются — подавляющаяся часть цвета опадает. Обычный куст не формирует более 15 сохранившихся завязей. Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета. Нередко случается, что растение выросло и цветёт, но плодов нет совсем или слишком мало. Рассмотрим наиболее часто встречаемые причины этого явления.

Нарушение температурного режима

Оптимальными температурами для синих являются +25…27°С. Её опускание ниже +15°С ведёт к замиранию вегетации и осыпанию цвета. Это часто бывает, когда рассаду высадили в открытый грунт, а произошло похолодание. Растение при этом не гибнет, но цвет и завязи опадают. Не лучшая ситуация происходит при жаре свыше +32°С. Пыльца при слишком высоких температурах становится стерильной, и пустоцвет со временем опадает. Такая жаркая температура часто достигается в теплицах, которые забыли днём открыть на проветривание.

Неправильный полив

Баклажаны влаголюбивы и плохо переносят недостаток воды. Их крупные листья интенсивно испаряют влагу, и растение требует стабильных поливов. В период завязывания и роста плодов влажность грунта должна находиться на уровне 75–80%. Даже кратковременное пересыхание земли вызывает сбрасывание цветков и завязи.

Сильное переувлажнение, особенно при прохладной погоде, усиливает опадание завязи.

Удобрение

Баклажаны предпочитают питательные лёгкие грунты. Недостаток минеральных веществ может вызвать отсутствие завязи. Особенно негативно сказывается на завязывании плодов нехватка фосфора и микроэлементов (чаще всего бора или магния).

Избыток азота

Чрезмерное количество азотистых удобрений может вызвать ситуацию, когда формируются растения с большой зелёной массой и редко цветут, причём и этот цвет остаётся без завязи. Азот хорош в начальной стадии вегетации, для рассады, но не при цветении. Перед цветением его часть уменьшают, а дозы калия и фосфора увеличивают.

Избыток пыльцы

Цветки баклажанов самоопыляемы, но дело в том, что часто пыльцы образуется слишком много, и она склеивается. Особенно часто это случается во влажной среде теплиц. Растению созданы оптимальные условия, оно цветёт, но плоды всё равно не завязываются. В этом случае нужно помочь процессу механическим путём.

Устранение проблемы

При возникновении проблемы отсутствия завязи на кустах баклажанов можно прибегнуть к применению соответствующих средств. Для решения данной проблемы успешно помогают такие препараты, как «Бутон», «Гибберсиб», «Эпин». Благодаря содержанию в них фитогормонов растительная культура получает хороший рост и развитие. Такой гормон растение может произвести самостоятельно, но только при соблюдении всех необходимых условий при выращивании — полив, температурный режим, освещение, обеспечение поступления всех питательных элементов.

Раствор для опрыскивания можно приготовить самостоятельно следующим образом — в 1 л горячей воды разводят 1 г борной кислоты, затем выливают в 10 л ведро с водой и бросают ещё 1 г сернокислого магния. Можно также провести подкормку при помощи комплексных препаратов типа «Агрикола» или «Кемира». В 10 л ведре разбавляют 20 г такого препарата и проводят опрыскивание кустов.

Если на кустах обнаружены насекомые-вредители, нужно обязательно принять меры по борьбе с ними. Ведь колорадские жуки и их личинки, а также тля могут повредить бутоны, что и приведёт к отсутствию завязи. Вредителей можно собрать вручную, а можно применить такие химические средства, как «Конфидор», «Стрела».

Для образования хорошей завязи у баклажанов огородники рекомендуют принять следующие профилактические меры:

1. Анализ грунта. Данная растительная культура плохо переносит плотный, болотистый, холодный грунт. Почва должна быть лёгкой и насыщенной органикой, иметь нейтральную реакцию. В тепличных условиях готовят грунт для высадки, соблюдая пропорции — 1 часть дёрна, 2 части перегноя.
2. Для посадки в открытый грунт нужно выбрать хорошо освещаемый солнечными лучами участок. В тени урожая синеньких вы не дождётесь — эта культура не плодоносит при нехватке света.
3. Обеспечить хорошее опыление. Рекомендуется периодически встряхивать кусты, особенно если они растут в теплице. Можно даже провести процесс опыления самостоятельно. Для этого кисточкой переносят пыльцу с одного цветка на пестики других бутонов. Для опыления лучше выбрать недавно распустившийся бутон.
4. Соблюдать севооборот. Нельзя высажива