Почему гниют помидоры и как бороться?

Если внутри помидора появилась гниль: откуда и как бороться

Гнилые внутри помидоры – серьезная проблема для огородников. Если плоды начали стремительно портиться, то это может свидетельствовать об одном из опасных вирусных заболеваний или о таких агротехнических ошибках, как повышенная влажность, избыток витаминов или, напротив, их недостаток. Давайте разберем, какие меры можно заранее предпринять, чтобы уберечь урожай, а также рассмотрим способы, которые помогут остановить развитие заболеваний.

Из-за чего помидоры внутри гниют, хотя снаружи ничего не видно

Чаще всего помидоры гниют из-за грибковых спор. Они переносятся по ветру, но могут также находиться длительное время в грунте, а затем при благоприятных для болезни условиях начать стремительно размножаться. Поэтому важно внимательно следить за урожаем и оперативно принимать верные решения.

Одна из коварных болезней, с которой часто сталкиваются дачники, называется «фомоз» (другое название – бурая гниль). Главная проблема заключается в том, что снаружи серьезных изменений на плодах нет. После обработки свежим навозом на помидорах появляются крохотные пятнышки в районе плодоножки. Тем временем внутри процесс идет полным ходом, плод быстро чернеет.

Другое опасное и распространенное заболевание – вершинная гниль. Оно поражает еще зеленые плоды, но распространяется значительно медленнее, чем фомоз. Понять, что с урожаем что-то не так, можно по пятнышкам внизу помидоров. Своевременные действия могут спасти урожай.

Как бороться с болезнью

Можно воспользоваться эффективными химическими препаратами. Перед подкормкой помидоры обильно поливают, чтобы они лучше усвоили минеральные вещества. Чаще всего огородники используют кальциевую селитру и хлористый калий. Популярна также обработка урожая «Брексилом Са», «Нутривантом ПЛЮС» и «Фертивантом». Опрыскивания прекращают, если у новых плодов нет больше признаков заболевания.

Можно попробовать справиться с заболеванием и народными методами. В этом случае рекомендуют использовать следующие богатые кальцием удобрения:

1. Один стакан золы нужно просеять и смешать со стаканом кипятка. Раствор должен настояться в течение суток, затем его смешивают с девятью литрами воды.
2. Кору дуба тщательно измельчают. Чайную ложку получившейся крошки смешивают с литром воды и проваривают в течение десяти минут. Затем к концентрату добавляют 9 литров воды.
3. Для приготовления содового раствора требуется 2 чайные ложки соды и 10 литров воды. Обрабатывать томаты рекомендуется один раз в неделю. Уделяйте особое внимание плодам, но не забывайте также о стеблях и листьях. Обработку прекращают, когда симптомы болезни больше не проявляются.

Что можно сделать, чтобы предотвратить напасть

Любой опытный огородник знает, что намного проще предупредить проблему, чем потом пытаться быстро решить ее, когда часть урожая погибла. Поэтому профилактику лучше проводить уже с того момента, когда вы высаживаете семена. Следуйте следующим правилам:

• выбирайте наиболее устойчивые к грибку сорта помидоров;
• перед тем как высаживать семена, проводите дезинфекцию 1%-м раствором марганцовки (можно также для обработки использовать медный купорос);
• следите за другими посадками, особенно тщательно проверяйте картофель на наличие признаков инфицирования;
• если задумываетесь о дополнительной защите, то можно сделать живую преграду – посадить вьющиеся бобовые, чтобы споры грибка, которые переносятся по воздуху, не заразили помидоры;
• после посадки важно правильно и своевременно ухаживать за томатами. Регулярно проветривайте и поливайте грядки, ориентируясь в первую очередь на сухость грунта;
• содержите в чистоте и теплицу, и сам урожай. Оперативно удаляйте сорняки. Стены и перекрытия тоже должны быть чистыми, ведь грибки могут жить везде;
• если вам удалось быстро вылечить томаты, то не стоит расслабляться. Проводите профилактическую работу. После того как больной плод удален, обработайте все здоровые плоды и кусты.

Часто помидоры начинают гнить изнутри после полива растений настоем свежего навоза. Чрезмерное количество азота не лучшим образом влияет на урожай.

Злоупотреблять удобрениями не стоит. Лучше подбирать их грамотно и подкармливать, четко следуя правилам. Если помидоры начали гнить, то покупайте комплексы, в составе которых содержатся марганец, цинк, бор, фосфор и кальций.

Важно регулярно и тщательно осматривать посадки, а также осуществлять правильный уход за ними. Тогда все опасные заболевания обойдут ваш урожай стороной или будут своевременно обнаружены.

Черная гниль на помидорах — как бороться и что делать с вершинной гнилью на томатах в теплице

Гниль помидоров – распространенное и заразное заболевание, чаще всего проявляющееся на свежих побегах и еще зеленых томатах. На его возникновение могут влиять совершенно разные факторы, например. Такие, как неправильный, слишком интенсивный полив, недостаточное проветривание, плохая дезинфекция семян перед посадкой и многое другое. Различают 3 основных видов возбудителей инфекции: фитофтора, вершинная гниль, фузариоз. Увядание растений вместе с плодами пагубно отражается на урожае, снижая его в разы. Чтобы этого избежать, необходимо проводить систематическую профилактику, а также регулярный по определенному алгоритму ход. Подробнее об этом рассказано ниже.

Причины

Причин для возникновения серо-коричневых пятен и загнивание плодов много. Сюда можно отнести такие факторы, как предрасположенность к инфекциям. Плохой уход, окружающая среда, местный климат и многое другое. Большинство садоводов думают, что почернение томатов происходит только при инфекционировании фитофтороза томатов, но это далеко не так. Сделайте сначала визуальный анализ куста и самих помидор. Например, если внутри мякоть твердая, но лишена сока – это вершинная гниль.

Также, помимо инфекционных болезней: вершинной гнили, фитофторы и фузариоза, которые будут описаны ниже, причиной гниения могут быть:

• нехватка влаги, при этом томаты хватают испарения из воздуха и происходит химическая реакция в плодах, вызывающая их почернение;
• недостаток магния и бора в почве.

Так как гниль распространяется моментально. Каждый раз при поливе или другом уходе осматривать кусты, чтобы при первых признаках начать бороться с заболеванием.

Фитофтора

Фитофтора или фитофтороз – одно из опаснейших заболеваний томатов. Оно может развиться внезапно и за несколько дней развиться и перенестись на другие растения, вызывая их гибель. Возбудителем являются споры гриба с аналогичным названием.

Причины фитофторы

• отсутствие должного проветривания;
• нарушение циркуляции воздуха из-за слишком частой посадки растений и плохого пасынкования помидоров;
• образование конденсата на тыльной стороне защитной пленки;
• холодные дожди благоприятны к развитию фитофтороза;
• резкие дневные-ночные перепады и недостаточно теплые показатели температур.

Первые признаки заболевания на томатах, как правило, уже на 8-10 день заражения.

Признаки фитофторы

К характерным признакам болезни причисляют характерные быстро разрастающиеся коричнево-серые пятна на тыльной стороне листа. Также характерен на этой же части белый тонкий налет. За несколько дней пятна увеличиваются и сливаются, лист скукоживается и отлетает.

Вершинная гниль

Наиболее уязвимы томаты первой и второй стадии зрелости. Но некоторые томаты как Грибное Лукошко имеют иммунитет. Еще зеленые, но уже больших размеров, они испытывают острую потребности во влаге и питании, и поэтому могу скорее заразиться.

Вершинная гниль – это поверхностное отмирание клеток плодов из-за обостренной нехватки полезных веществ.

Причины вершинной гнили

• отсутствие должного полива томатов;
• горячий, сухой воздух;
• излишняя засоленность почвы;
• нехватка кальция;
• переизбыток азота.

Признаки вершинной гнили

Первые показатели заболевания проявляются на самых кончиках помидор. Томаты покрываются блюдцеобразными пятнами, с мягкой основой. Цветовой оттенок пятен меняется от темно-зеленого до серо-коричневого и черного. Один из характерных признаков – это в отличии от фитофторы, внутри мякоть остается практически неизменна. При прогрессирующей инфекции добавляются споры гриба Alternaria, проникающего через трещины вовнутрь томата и разрушающего его дальше.

Помидоры с вершинной гнилью перестают расти, деформируются, отваливаются с ветки самостоятельно

Не рекомендуется употреблять в пищу и собирать посевной материал зараженных томатов.

Фузариоз

Фузариоз наименее опасной заболевание из всех, которые могут вызвать гниль. Тем не менее при отсутствии должного лечения – вероятность гибели помидор очень высока. Оно возникает при активной стадии роста и цветения.

Причины фузариоза

• инфицированные семена;
• возможные порезы и перенос источников естественным путем;
• низкая температура при посеве, ниже 14°;
• активация инфекции при температуре в период цветения до 28°С;

Признаки фузариоза

• направление распространения: с нижних листьев до верхушки;
• листья и ствол становятся бледно-зелеными с желтым оттенком;
• закручивание и опадание листьев;
• верхние побеги сохнут;
• на корнях появляется легкий белый налет и розовый в месте шейки корня.

Гнилые болезни распространяются не только на помидоры, но и на культуры, расположенные рядом.

Как бороться

Лучше всего поддаются лечению грибковые инфекции на самой ранней стадии, чем запущенней форма, тем сильней должны быть препараты. То есть если на первом этапе иногда можно обойтись народными средствами, то в дальнейшем без химически активных препаратов не обойтись. Условия произрастания томатов в теплице и грунте отличаются, поэтому и борьба с гнилью происходит по-разному.

В теплице

Фитофтора

Фитофтора – одна из опаснейших инфекций для помидор. Важно знать, как бороться с фитофторой на помидорах в теплице, необходимо сохранять пропорции разведения средств, иначе можно сделать на листьях и стволах ожоги, а также регулярность применения.

Одна из эффективнейших обработок от фитофтороза – это опрыскивание 0,5% раствором бордоского порошка. Каждые 2 недели повторяют процедуру, до полного исчезновения пятен.

Если в прошлом году уже была проблема с фитофторой, но в настоящем сезоне бордоской жидкостью обрабатывают томаты уже на стадии рассады.

Из готовых средств популярны у садоводов Заслон, Оксихом, Барьер.

При фитофторе помидоры снимают недозрелыми, как только они начали розоветь, при этом их выдерживают в слабом растворе марганцовки для дезинфекции.

Затем проводятся насыщенные подкормки внутрь почвы и на поверхности кустов кальциевыми удобрениями. Селитру разводят из расчета 7 г на 10 л жидкости. Для 100% эффекта в селитру добавляют