Почему чеснок сажают в зиму?

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму

Посадка чеснока под зиму — простое и доступное дело для всех желающих.

Сроки посадки чеснока под зиму

Сроки посадки существенно влияют на перезимовку чеснока и урожай будущего года.

Если посадить чеснок слишком рано — он не только успеет курениться, он еще и взойдет, всходы не смогут пережить зимние морозы и шансы вымерзнуть у чеснока увеличиваются существенно.

Если опоздать с посадкой, зубки успевают образовать корешки в слишком холодной земле и корни как бы выталкивают чеснок на поверхность земли и, соответственно, вымерзание гарантировано.

Оптимальные сроки посадки. Так, чтобы и укорениться чеснок успел, но и всходы на поверхности не появились. Обычно, это вторая половина октября — начало ноября, смотря в каком регионе вы живете.

Зачем сажаем чеснок под зиму?

• Озимый чеснок отлично сохраняется.
• Дает лучший урожай, по сравнению с весенними посадками
• Образовывает крупные товарные головки с делением на зубки

Чеснок весенней посадки образовывает головки без деления на зубки и хуже хранится, оставлять на длительное хранение лучше озимый чеснок.

Честно говоря, для консервирования, для приготовления различных вкуснейших блюд, салатов на зиму, лучше использовать чеснок весенней посадки — потому что его легче чистить, он действительно без зубков. 😉

Способ посадки

Высаживаем чеснок широкорядным способом с шириной междурядий 30 см. В рядки зубки высаживаем на расстоянии 6-8 см.

Разделять головки на зубки для посадки следует за 1-2 дня до посадки. Если сделать это заранее — существенно снижается всхожесть.

Норма посадки

Норма посадки зависит от размера зубков посадочного чеснока. Норма составляет от 130 г (пи массе зубка 3 г) до 385 Г ( при массе зубка 7 г) на метр квадратный.

Сажать зубки весом менее 2 г не целесообразно, урожай будет никчемный.

Глубина посадки

Крупные зубки озимых сортов высаживаем на глубину 5-7 см. Слой почвы поверх зубков — не менее 2-3 см.

Хорошо посадки чеснока замульчировать. Материал для укрытия:

• Соломистый навоз
• Перегной
• Листья
• Кукурузные стебли

Слой укрытия 3- см. Весной укрытие снимают.

Дачнику на заметку: Все хитрости посадки чеснока под зиму

О некоторых тонкостях посадки озимого чеснока зубками на дачном участке корреспонденту ГолосUA рассказали бывалые огородники.

Осень – самое время побеспокоиться о посадке озимого чеснока на своем участке. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока в следующем сезоне.

Бывалые дачники советую сажать чеснок под зиму после праздника Покрова – 14 октября. Время посадки озимого чеснока зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки. Если вы планируете сажать чеснок под зиму на глубину 3-5 см, в этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. Но многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину — 10-15 см, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит морозы.

Надо уметь отличить озимый чеснок от ярового. Главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной. Их можно различить по внешним признакам.

Головка озимого чеснока состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня. Чеснок этот имеет жгучий вкус. Употребляют его в пищу летом и осенью, он подходит для заготовок и как посевной материал. Головка ярового чеснока без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов. Вкус более мягкий. Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см. Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.