COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Можно ли пересаживать базилик?
Пересадка и выращивание базилика в домашних условиях
- Как выращивать базилик в домашних условиях
- Выбор места
- Условия в помещении
- Способы посадки базилика
- Пересадка с огорода
- Процесс пересадки:
- Выращивание из семян в домашних условиях
- Как посеять базилик в горшке:
- Выращивание из черенка
- Уход за базиликом в горшочке
- Прищипывание и обрезка
- Профилактика болезней и вредителей
- Заключение
- Рассада базилика: растим и высаживаем правильно
- Посев базилика на рассаду
- Шаг 1: определяем сроки посадки
- Шаг 2: готовим ёмкости
Базилик – одна из пряностей, которую успешно культивируют не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Знание правил посадки и выращивания растения в горшке поможет достигнуть желаемого результата и получить богатый урожай пряной зелени. В этой статье мы расскажем, как вырастить базилик на подоконнике: как сажать семенами, укоренять черенки, пересаживать взрослые кусты и какие существуют нюансы ухода.
Как выращивать базилик в домашних условиях
Базилик хорошо растет в рыхлой, легкой и плодородной почве с хорошей влагопроницаемостью, аэрацией и средним или нейтральным уровнем кислотности (pH 6,5-7,2).
В домашних условиях можно использовать готовый субстрат, предназначенный для рассады, или приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав одну часть перегноя и две части торфа или кокосового волокна. Подходит для этого и смесь садовой земли и биогумуса, взятых в пропорции 1:4.
Перед использованием грунт дезинфицируют: в течение 40-60 минут прокаливают в духовке при температуре минимум +180°C, ошпаривают кипятком, поливают марганцовкой или раствором «Фитоспорина».
Выбор емкости зависит от типа выращивания. Если речь идет о посеве на постоянное место, используют горшки глубиной минимум 10-15 см; для выращивания рассады подойдут специальные контейнеры с ячейками.
Справка. Наиболее подходящие сорта базилика для пересадки и выращивания в домашних условиях: Мятный, Гвоздичный аромат, Бакинский, Ложковидный, Маркиз, Карлик, Тролль, Лимонный, Мелколистный, Пучковой, Ереванский.
Выбор места
Базилик – светолюбивое растение, поэтому емкости с ним ставят в максимально освещенных местах, защищенных от сквозняков и холодного ветра. Оптимальный вариант – подоконники юго-западных или юго-восточных окон.
Минимальная продолжительность светового дня должна составлять 12, а в идеале – 14-16 часов. Осенью и зимой, когда естественного освещения не хватает, используют люминесцентные или фитолампы, размещая их в 10-12 см от посадок.
Емкости, в которых растет базилик, периодически разворачивают по отношению к источнику света для равномерного освещения кустов.
Условия в помещении
Будучи теплолюбивым растением, базилик хорошо растет при температуре +22…+25°C, минимальный температурный показатель – +18…+20°C.
Культура предпочитает повышенную влажность, поэтому летом и в осенне-зимний период, во время отопительного сезона, листья растения дважды в день опрыскивают водой комнатной температуры. Для борьбы с сухостью воздуха горшки с базиликом ставят в контейнер с влажной галькой или керамзитом и поблизости расставляют емкости с водой.
Важно! Выращивание базилика в неблагоприятных условиях ведет к высыханию и скручиванию листьев, потере аромата и полезных свойств растения.
Способы посадки базилика
В домашних условиях базилик выращивают тремя способами: из семян, укоренением черенков или пересадив взрослый куст из открытого грунта в горшок.
Пересадка с огорода
Чтобы защитить растение от морозов, в начале осени его выкапывают с грядки и высаживают в горшок для дальнейшего выращивания.
Процесс пересадки:
- Готовят емкость объемом 2-3 л.
- На дно насыпают дренажный слой толщиной около 3 см из керамзита или битого кирпича.
- Насыпают сверху грунт, делают в нем углубление и заливают в него отстоянную воду комнатной температуры.
- Поливают выбранный на грядке куст, чтобы почва стала мягче, и выкапывают его из грунта вместе комом земли.
- Аккуратно, не повреждая корневую систему, переносят куст в горшок.
- Заполняют пустоты землей и утрамбовывают ее.
После пересадки удаляют все поврежденные части растения, поливают его и ставят в хорошо освещенном теплом помещении.
Выращивание из семян в домашних условиях
Проращивание семян базилика – не очень простое дело, т. к. они покрыты твердой и плотной оболочкой, замедляющей прорастание. Поэтому перед посевом посадочный материал на сутки замачивают в теплой (+35…+40°C) воде, затем на 30 минут опускают в раствор перманганата калия и просушивают на бумажной салфетке.
Как посеять базилик в горшке:
- На дно подготовленной емкости укладывают дренаж, сверху насыпают слой почвенной смеси так, чтобы до краев оставалось 3-4 см, разравнивают поверхность и поливают землю.
- Семена высевают через каждые 2-2,5 см, заглубляя на 1 см.
- Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой и убирают в теплое (+20…+25°C) светлое место.
- Пленку периодически снимают, чтобы проветрить посадки.
- До появления всходов полив не проводят, чтобы не вымыть семена. Вместо этого поверхность почвы опрыскивают теплой (+30°C) водой.
Всходы появляются через 7-15 дней. В это время укрытие убирают, а температуру в помещении снижают до +17…+20°C, чтобы предупредить вытягивание ростков.
В случае загущенности всходы постепенно прореживают, поочередно удаляя самые слабые ростки до тех пор, пока расстояние между ними не достигнет 7-10 см.
Когда высота сеянцев будет составлять 5-7 см, в емкость для укрепления побегов подсыпают примерно 2-4 см грунта.
Справка. Пищевая зрелость растений наступает через 40-60 дней.
Летом растения поливают и опрыскивают каждые 1-2 дня, зимой – дважды в неделю. Удобрения вносят ежемесячно, температуру воздуха поддерживают в пределах +20…+25°C.
Выращивание из черенка
Черенкование – простой способ, гарантирующий быстрое получение базиликовой зелени. Для этого со взрослого куста острым ножом срезают верхушку стебля и боковые побеги так, чтобы длина черенка составляла минимум 5 см.
Для укоренения посадочный материал помещают в емкость с водой или влажной землей. В первом случае корни появляются спустя 7-10 дней, после чего черенки высаживают в рыхлый грунт; во втором – через 2-3 недели. По мере роста растения методом перевалки пересаживают в более просторные емкости.
Уход за базиликом в горшочке
Чтобы базилик порадовал богатым урожаем сочных пряных листьев, важно обеспечить ему надлежащий уход. Кроме продолжительного освещения, комфортной температуры и высокой влажности, растение нуждается в регулярном поливе, удобрениях, обрезке и защите от болезней и вредителей.
Полив проводят по мере необходимости, когда субстрат просохнет на глубину 1-2 см (в среднем – каждые 1-2 дня), используя отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры.
После полива, примерно раз в 2-3 дня, грунт рыхлят. Это препятствует образованию сухой корки на поверхности и улучшает доступ влаги и кислорода к корням.
Подкормки вносят раз в месяц, используя универсальные комплексные удобрения («Агрикола», «Агролайф», «Энерген», «Рост»). Внесение жидких подкормок совмещают с поливом, сухие гранулы рассыпают по влажной земле.
Справка. Оптимальное время внесения удобрений – после обрезки кустов.
Прищипывание и обрезка
Без обрезки и прищипывания базилик формирует 1 прямой стебель и дает плохой урожай. Важно не забывать о необходимости формирования кроны, чтобы простимулировать образование боковых побегов.
Когда растения сформируют по 6-8 настоящих листков и достигнут высоты 15-18 см, проводят прищипывание. Молодые побеги укорачивают так же, когда их длина достигает 10-12 см. При появлении цветоносов их сразу же удаляют.
Профилактика болезней и вредителей
Несмотря на хороший иммунитет к болезням и вредителям, базилик могут поразить:
Заключение
Выращивание базилика дома – дело несложное. Главное, подобрать подходящие емкость и грунт, обеспечить растению оптимальные температурные условия, следить за уровнем влажности и продолжительностью светового дня и регулярно проводить полив, не допуская пересыхания почвы. Неоспоримое преимущество культивирования базилика на подоконнике – возможность получать свежую зелень в течение всего года.
Рассада базилика: растим и высаживаем правильно
Базилик — полезная приправа, которая придаёт блюдам пикантный вкус и приятный аромат. С наступлением дачного сезона хочется получить ранний урожай этого ценной и вкусной пряности. При прямом посеве в грунт урожая придётся ждать долго, так как базилик теплолюбив, требователен к питательности почвы и правилам агротехники. Но если выращивать его через рассаду, то добиться раннего урожая зелени будет совсем несложно.
Посев базилика на рассаду
Рассадный способ посадки базилика — это возможность получить раннюю зелень и собрать полноценный семенной материал для посадки в следующем сезоне. Здоровая и крепкая рассада — залог хорошего результата, поэтому при её выращивании необходимо обратить внимание на сроки посадки, а также на условия её выращивания.
Шаг 1: определяем сроки посадки
При определении сроков посева семян нужно ориентироваться на возможные сроки высадки рассады в открытый грунт или теплицу. В условиях умеренной климатической зоны это примерно первая декада июня. В регионах с более тёплым климатом высадка рассады может быть проведена уже в середине мая. К этому времени минует возможность возвратных заморозков, установится стабильно тёплая погода, достаточно (до +10–15 градусов) прогреется почва, и посадкам базилика не будут грозить погодные катаклизмы.
Полезная информация! В южных регионах базилик чаще всего высаживают семенами прямо в грунт, а вот в северных получить полноценный урожай можно только через выращивание рассады.
Для того чтобы точно определиться со сроками посева, используют следующую схему:
- За точку отсчёта возьмём предполагаемую дату высадки рассады на постоянное место. Допустим, что для вашей местности возможной датой является 1 июня.
- От этой даты отнимает 60 дней — необходимый возраст рассады до высадки. Получаем 2 апреля.
- Вычитаем ещё 2 недели. Это максимальное время, необходимое семенам для всходов. Полученная дата — 19 марта.
- Если рассада будет выращиваться с пикировкой, то есть с пересаживанием из общей ёмкости в индивидуальные, то необходимо вычесть ещё 4–5 дней (время адаптации рассады после пикировки). Получаем дату высева семян — 14 марта.
При определении сроков посева нужно учитывать и выбранный сорт. Базилик среднепоздних и поздних сроков созревания развивается медленнее, поэтому его семена высаживают на несколько дней раньше. Срок посева ранних и среднеранних сортов нужно сдвинуть в другую сторону. Эти растения развиваются быстрее и могут перерасти за указанное время. Это крайне нежелательно, ведь переросшая рассада будет долго приживаться.
Обратите внимание! Если выращивание базилика планируется в теплице, то сроки посева на рассаду сдвигаются на две недели, то есть на начало марта.
Шаг 2: готовим ёмкости
Для посева семян базилика подойдёт любая ёмкость. При выборе следует заранее опред