Морковь Лакомка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Семена — Морковь сахарная F1 «Лакомка» Русский огород — отзыв

Самый сладки сорт моркови, так ли это? Лакомка против Нантской моркови — фото сравнение

Морковный сок, ммм, что может быть вкуснее и полезнее! Такой ли сочный сорт Лакомка, как заявляет производитель, разберемся и сравнение с Нантской морковью.

Красивый стакан морковного сока на упаковке, и рука сама тянется купить этот сорт, вот я и купила, сравнила и могу объективно рассказать Вам, что да как получилось.

Всхожесть семян порадовала, Русский Огород не подвел, всходы были дружные. Промежутков тоже не было, получается что все семена отлично проросли.

На фото ниже фото с 3х недельным промежутком, в этот период у меня убежал гусь и сожрал все макушки у моркови, сточил все под корень, не думала что выживет, но не смотря на это, пучок листвы — морковь выпустила почти сразу, еще пышней и крепче чем был.

Пробовать начали рано. Дети у меня как кролики, пол грядки выедают, как только морковь становится длинней 10см. Но когда настало время выкапывать морковь, меня конечно весьма удивил ее размер.

Заявленные 25 см на упаковке с легкостью переросли этот рубеж, больше 30 см не выкапывала, только по причине обламывания кончика, у меня просто штык лопаты короче моркови☺

Упаковка про вкус громко заявляет-

Самая сладкая морковь среди всех существующих сортов и гибридов! Корнеплоды сортотипа Император, длиной 25 см, с гладкой поверхностью и маленькими чечевичками. Поверхность и мякоть темно-оранжевые, сердцевина маленькая. Крупный, сочный и хрустящий корнеплод будет съеден без остатка за один раз! А от сока из него просто невозможно оторваться.

Но что на самом деле?

Действительно по вкусу морковь превзошла все ранее испробованные сорта, дети тоже оценили больше Лакомку чем Нантскую, хотя Нантская всегда была лидером. Лакомка ярче, сочнее, слаще!

Сердцевина совсем тонкая и еле заметная, обгрызть с нее верхний слой весьма сложно. Сердцевина сочная и ярко оранжевая.

Но одну звезду я снимаю за то, что Лакомка совсем не хранится. Через пару часов она начинает дрябруть и если не убрать в пакет в холодильник к вечеру сморщивается и становится невкусной. Лакомка подходит только для потребления в свежем виде и переработки на сок, Хранению не подлежит.

Сок из сорта Лакомка

После отжима на соковыжималке, Лакомка показал одинаковые результаты с морковью Нантская, на вкус сок тоже разницы особой не имел.

Учтя все показатели, пришла к выводу, что этот сорт не отличается особыми показателями, и ни чем не выделяется из общей массы сортов.

Сорт рекомендую, но сама больше не посажу из за отсутствия возможности хранить зимой.

Сладкий, нежный сорт моркови Алтайская лакомка

Морковь — доступный и недорогой источник полезных веществ. Сегодня речь пойдет о новом сорте Алтайская лакомка. В статье вы узнаете, почему эта новинка стала так популярна и востребована среди овощеводов, об особенностях, главных характеристиках, неприхотливости и урожайности представленного сорта.

Описание сорта моркови Алтайская лакомка

Сорт моркови Алтайская лакомка выбирают за сочетание отличных вкусовых качеств, неприхотливости и выносливости, быстрой адаптации к любому климату.

Новинку Алтайская лакомка представили селекционеры российской агрофирмы «Сибирский сад».

Создатели сорта и собственники патента — частные фермеры Дедерко В. Н. из Новосибирска и Угарова С. В. из Барнаула (фермерское хозяйство «Светлана»). Холодостойкий сорт относится к сортотипу Нантская, считается одним из самых сладких.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Высокопитательный корнеплод считают диетическим продуктом — в 100 г всего 40 ккал. На 89% он состоит из воды.

Содержание на 100 г:

В моркови нет трансжиров и холестерина, зато полезного сахара 6-8%.

В 100 г продукта содержится:

• 2700 мг клетчатки (неперевариваемых волокон) — положительно влияют на перистальтику кишечника;
• 8,29 мг бета-каротина — нормализует работу органов зрения;
• 0,14 мг ретинола — поддерживает здоровье глаз, кожи и слизистых оболочек, положительно влияет на половые железы;
• 0,02 мг биотина — улучшает белковый обмен, ускоряет регенерацию клеток кожи;
• 0,14 мг пиридоксина — витамин роста, нормализует работу нервной системы, участвует в процессах кроветворения, повышает гемоглобин, необходим для расщепления жиров;
• 0,07 мг тиамина — необходим для слаженной работы нервной системы, стимулирует работу головного мозга, оптимизирует углеводный обмен;
• 0,06 мг рибофлавина — участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма, влияет на уровень эритроцитов и выработку гормонов;
• 0,01 мг филлохинона — влияет на свертываемость крови, синтезирует белки, полезен для печени;
• 5,8 мг аскорбиновой кислоты — природный антиоксидант, защищает организм от вирусов и инфекций, регенерирует ткани на клеточном уровне, необходим для сосудов и костей;
• 0,7 мг токоферола — витамин молодости, замедляет старение клеток, поддерживает репродуктивную функцию, улучшает кровообращение, препятствует образованию холестериновых бляшек.
• макроэлементы (калий — 320 мг, магний — 12 мг, фосфор — 35 мг) укрепляют стенки сосудов, препятствуют их ломкости, улучшают состояние ногтей, волос, кожи;
• микроэлементы (марганец — 0,14 мг, железо — 0,3 мг, медь — 0,05 мг) поддерживают работу эндокринной системы, укрепляют суставы, восстанавливают клетки соединительной ткани.

Комплекс фитонутриентов (каротиноидов, кислот, лютеина, антоцианов, полиацетиленов) мобилизует защитные функции организма, повышает иммунитет, защищает от рака.

Справка. В медицинских трудах античности описываются целебные свойства моркови. Древние греки и римляне не только подавали ее к столу как изысканное лакомство, но и употребляли в качестве лекарства.

Целебные свойства моркови Алтайская лакомка:

• мощнейший антиоксидант, противостоит образованию злокачественных опухолей;
• способствует похудению, дает чувство сытости, мягко очищает кишечник, улучшает пищеварение;
• укрепляет сетчатку, бесценен для людей, страдающих близорукостью и ночной слепотой;
• профилактическое средство от хронического воспаления краев век (блефарита) и конъюнктивита;
• сохраняет женское здоровье;
• влияет на кроветворение, улучшает состав крови (снижает уровень сахара и вредного холестерина), предупреждает развитие лейкемии;
• поддерживает сердечную мышцу, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• улучшает внутриклеточный обмен, оказывает сосудорасширяющее воздействие, поддерживает работу почек и мочеполовой системы.

Особенности применения

За счет высокого содержания сахара и каротина вкус у моркови сладкий, а цвет яркий, насыщенный. С большим удовольствием и пользой для здоровья Алтайскую лакомку употребляют в сыром виде в сезон созревания. Сорт подходит для детского и диетического питания (соки, пюре).

Благодаря способности долго храниться морковь не теряет пищевой ценности в течение 10-12 месяцев. Поэтому сорт подходит для заморозки в тертом виде. Хозяйки охотно используют Алтайскую лакомку для солений и маринадов, салатов с баклажанами и перцем, добавляют в икру. Без варки и стерилизации ее используют для приготовления универсальной заправки для супов и борщей.

В летнее время корнеплод добавляют в свежие овощные салаты и сладкие десерты с фруктами. В течение всего года морковь используют для приготовления сладких и основных блюд:

• запеканок с рисом;
• морковных пирогов;
• картофельных драников с морковкой, морковных котлет;
• кабачково-морковных оладий и тортов;
• фаршированного перца и голубцов;
• овощного соте;
• супов-пюре и др.

Любители острой пищи применяют Алтайскую лакомку для приготовления салатов-закусок и овощных блюд:

• моркови и помидоров по-корейски;
• татарской закуски;
• аджики;
• аджапсандали и пр.

Срок созревания и урожайность

Алтайская лакомка относится к среднеспелым сортам. Период вегетационного развития корнеплодов составляет в среднем 95-110 дней в зависимости от погодных и климатических условий региона, качества ухода и подкормок.

Урожайность сорта средняя: с 1 м² в среднем собирают до 4,5-5 кг моркови.

Устойчивость к болезням

При первичной обработке посевного материала и своевременной подготовке грунта, регулярном опрыскивании и соблюдении элементарных правил ухода устойчивость к вирусам и поражению вредителями будет высокой.

По своим генетическим характеристикам сорт считается выносливым и стойким к огородным инфекциям и насекомым.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Надземная часть (ботва) имеет форму розетки, раскидистая. Сами листья средней величины, рассеченные по форме, ярко-зеленого цвета.

Длина корнеплода в среднем 20-22 см, средняя масса — 100-150 г. Морковь Алтайская лакомка удлиненная, конусообразной формы с закругленным кончиком.

Мякоть насыщенного оранжевого цвета с красным оттенком. Ярко-выраженная сердцевина отсутствует.

За счет повышенного содержания сахара и бета-каротина Алтайская лакомка нежная, сладковатая на вкус. В течение года корнеплод не утрачивает полезных свойств, товарного вида и вкуса.

Для каких регионов подходит

В 2009 г. морковь Алтайская лакомка внесена в Госреестр селекционных достижений.

Изначально сорт предназначался для выращивания в районах с коротким летом и суровыми погодными условиями — в Сибири и на Урале. Позднее районирован для всех регионов страны.

Главные преимущества и недостатки сорта

Пре