Когда сажать чеснок под зиму в Волгограде и Волгоградской области?

Сажаем озимый чеснок и сохраняем морковь с помидорами

На вопросы наших читателей отвечает старший научный сотрудник ВНИАЛМИ Валерий Бгашев.

— Расскажите, пожалуйста, поподробнее, как в зиму сажать чеснок. Дело в том, что я только начинающий садовод, в прошлом году сажал, к сожалению, ничего хорошего не вышло – половина урожая, если так можно его назвать, сгнила, другая – очень мелкая…

Владимир Сайко, Волгоград.

– Озимый чеснок в нашей зоне сажают с 20 сентября по 10 октября, с таким расчетом, чтобы до морозов высаженные зубки как следует укоренились и образовали хорошую корневую систему, проникающую на глубину 10–12 см, но при этом из них не должны прорастать листья. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный – подмерзает.

У чеснока маломощная корневая система, поэтому для его выращивания выделяют участок с плодородной, хорошо удобренной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Осенью после уборки предшествующей культуры под чеснок вносят органические и минеральные удобрения. Затем участок тщательно перекапывают на полный штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой. Растения отзывчивы на фосфорные и калийные удобрения, поскольку они повышают их зимостойкость. Следует воздержаться от внесения свежего навоза и повышенных доз азотных удобрений, что ведет к мощному росту вегетативной массы и снижению урожайности луковиц.

Лучшие предшественники для чеснока – ранняя капуста, огурцы, кабачки, земляника, бобовые и зеленные культуры. Не рекомендуется его возвращать на прежнее место раннее, чем через 4–5 лет, а также сажать после картофеля и томата во избежание поражения фузариозом. Можно посадить рядом с кустами клубники, чеснок является ее биологической защитой от вредителей и грибковых заболеваний.

Для посадки необходимо использовать только здоровые луковицы. Они должны быть хорошо просушены (сыроватые быстро тронутся в рост). Чтобы предохранить чеснок от заболеваний, многие огородники перед посадкой замачивают зубки на 1–2 часа в интенсивно окрашенном растворе марганцевокислого калия. Можно порекомендовать и более эффективное обеззараживание: подержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (0,5 чайной ложки на 2 литра воды).

— Так хочется порадовать близких свежими помидорами как можно дольше. Может, подскажете какие?нибудь секреты из своего опыта?

Юрий Игнатов, Котово.

– Сбор последнего урожая томатов производят, когда ночная температура не опустилась ниже 5 °С. Плоды перебирают, недозрелые томаты укладывают на подоконники или полки в ящиках, при этом обращая внимание на то, чтобы томаты лежали не больше чем в 2 ряда. Температура в помещении должна быть 20–25 °С.

Покрасневшие созревшие плоды регулярно выбирают. Если положить в ящик с зелеными томатами красные, зеленые плоды созреют быстрее.

Томаты остаются свежими в течение месяца, а чтобы сохранить свежесть томатов до двух месяцев, необходимо на дно ящика между плодами насыпать мелкую древесную стружку слоем около 1–1,5 см и хранить их при температуре 12 °С. Сохранить свежесть томатов до нового года можно, если выкопать здоровые кусты с завязавшимися плодами и подвесить корнями вверх в подвале.

— Когда нужно убирать морковь?

Ирина Николаева, Котельниково.

– С уборкой можно не спешить, если стоит сухая погода и морковь не трескается. В этом случае урожай увеличится, а морковь будет лучше лежать. Погреб и подвал – наилучшие места для зимнего хранения, ведь именно там проще всего соблюсти заданные температуру и влажность воздуха. Погреб не должен промерзать зимой. В хороших условиях морковь может храниться целый год.

Когда высаживать чеснок?

Популярное

Знаки зодиака, у которых в 2020 году исполнятся сокровенные мечты

Накроет лавиной денег: эти знаки в 2020 году внезапно разбогатеют

Медики назвали лучшие средства для борьбы с похмельем

? Подскажите, в какие сроки нужно сажать чеснок. Успею ли еще?

Да, Эльвира Васильевна, вопрос возник вовремя. Конец сентября – первая половина октября – самое время высаживать чеснок. В старину определили такую простую формулу посадки и сбора урожая чеснока: «Сажают на Покров, копают на Петров». Сформулировано, как всегда, в контексте православных циклов и праздников: «Покров» – это праздник Покрова Богородицы, 14 октября; «Петров» – праздник апостолов Петра и Павла, 12 июля.

– Земля в Волгограде сейчас довольно сухая, поэтому заблаговременно ее следует полить, чтобы она стала влажной, рыхлой и более-менее однородной, – говорит Татьяна Орлова, ученый аграрного университета. – Сажать при этом следует аккуратно, не вдавливая зубчики в почву, иначе вы сломаете донце и чеснок не взойдет. Обратите внимание на однородность почвы: важно, чтобы зубчики чеснока не оказались в воздушном кармане, между комьями или пластами земли. В таком случае чеснок опять же не укоренится.

Обычно зубчики высаживают на глубину порядка 4-6 см. Расстояние между зубчиками в ряду 15-20 см, между рядами – 20-25 см.