Когда и как сажать мелиссу на огороде?

Выращивание мелиссы

Ценители чая меня поймут, когда я скажу, что каждый истинный гурман должен хотя бы раз попробовать сборный травяной чай со своего огорода.

Непременным компонентом такого чая является мелисса лекарственная, известная также как лимонная мята, пчелиная трава, раёвник.

Многообразию её полезных свойств и сфер применения будет посвящена одна из следующих статей. А сейчас я хотела бы привести подробную агротехнику выращивания мелиссы на приусадебном участке.

Мелисса — неприхотливый многолетник

Мелиссу возделывают в многолетней культуре — на одном месте чувствует себя хорошо от трёх до пяти лет. Однако известны случаи, когда травка не меняла места жительства все 20 лет и каждый год радовала своих владельцев урожаем ароматных побегов.

Мелисса нетребовательна к условиям произрастания, но лучше развивается на солнечных делянках с рыхлой почвой, богатой перегноем. Культура способна вынести и лёгкое затенение, но при этом листочки теряют часть своей душистости.

Я советую располагать лимонную мяту поближе к грядкам, ведь этот замечательный медонос — мелисса в переводе с греческого означает «пчела, мёд».

Она будет интенсивно привлекать пчёл, которые непременно посетят и ваши огуречные посадки.

Мелисса отличается холодоустойчивостью и неплохо зимует под лёгким укрытием из торфа, древесных листьев, перегноя, компоста и т.п. В суровые зимы существует риск вымерзания, но у меня за 5 лет её выращивания такого пока не случалось.

Как размножить лимонную мяту: четыре способа

При выращивании мелиссы её размножают семенами (рассадой или посевом прямо в открытый грунт), отводками и делением куста.

На рассаду семена мелиссы сеют в конце марта-начале апреля. Рекомендую предварительно замочить посевной материал на 3-4 дня, ведь при посеве всухую»всходы появятся только через три недели.

В фазе двух настоящих листочков сеянцы пересаживают в стаканчики или горшочки. А в возрасте примерно 60 дней рассада будет готова к переезду на огород.

Учтите, что для семьи из трёх человек для всех нужд вполне довольно иметь 3-4 кустика мелиссы. Поэтому пикируйте только 6-8 самых крепких сеянцев. То есть в два раза больше упомянутых 3-4 на случай, если некоторые из растений не перенесут пересадки.

При высадке в огород рассаду располагают рядками с междурядьями 40-50 сантиметров и расстоянием в ряду 20-30 сантиметров.

По той же схеме семена высевают сразу в открытый грунт по мере прогревания почвы. Так, ростовые процессы в семенах начинаются уже при температуре +10. 12 градусов. Но оптимальный температурный режим для проклёвывания будет +20. 25 градусов.

Перед посевом сухие семена хорошо смешать с мелким песком, при этом норма высева составляет порядка 1,5-2 грамма на квадратный метр. Для обеспечения равномерности всходов старайтесь не заглублять посевной материал более, чем на пол сантиметра. Когда растения достаточно подрастут, посадки прореживают и оставляют 3-4 кустика лимонной мяты.

При помощи деления куста мелиссу размножают весной или ранней осенью. Для размножения отбирают 3-4-х летние кустики, которые аккуратно разделяют и рассаживают по указанной выше схеме.

Мелиссу можно получить и при помощи отводок. Для этого в начале июня побеги культуры пришпиливают к земле и присыпают смесью перегноя (компоста) и песка (или обычного плодородного грунта). После укоренения отводки отрезают и высаживают на постоянное место. Но лучше это делать весной следующего года.

Если у вас нет возможности раздобыть мелиссу у своих знакомых-дачников, я советую попробовать получить её рассадным методом. Причина та же, что и с душицей: культура долго всходит, что вызывает трудности с прополкой, ведь тоненькие росточки очень легко спутать с обычными сорняками.

Уход за мелиссой

Лимонная мята нуждается в обыденном уходе, который состоит из прополок, рыхлений и подкормок.

Первым двум операциям уделяют особое внимание в первый год выращивания мелиссы. В последующие сезоны она разрастается в достаточной мере, чтобы не оставлять шанса вездесущим сорнякам.

Подкармливать пахучую травку следует ранней весной и после каждой срезки листьев. В качестве подкормки под каждый кустик подсыпают по пол ведра перегноя или компоста или поливают растения раствором нитроаммофоски — 20 грамм на лейку воды.

Во влажное лето мелисса часто поражается ржавчиной и белой пятнистостью. Основными предупреждающими мерами от этих заболеваний является свободная посадка, частые прополки, соблюдение севооборота.

Побеги мелиссы обычно срезают перед цветением, когда их аромат достигает своего апогея. При посеве семенами в первый год рекомендую проводить не более одной стрижки. А если вы делили куст весной, можно сделать и две срезки. При хорошем уходе в дальнейшем за сезон проводят по 2-3 уборки зелени культуры.

Срезанные листья быстро покрываются бурыми пятнами, поэтому их следует немедленно использовать или разложить сушиться тонким слоем в тени при температуре не выше +35 градусов. Высушенное сырьё отлично хранится в плотно запечатанных банках.

Видео о чудесных свойствах и особенностях посадки мелиссы лимонной:

Выращивание мелиссы в огороде

Выбор семян

Мелисса лимонная, или лекарственная, является единственным сортом, растущим в нашем климате, поэтому стоит с осторожностью относиться к импортным семенам: несмотря на их высокое качество, отечественная продукция всё же больше приспособлена к нашим природным условиям. Покупать семена лучше всего в специализированном магазине, где вам могут дать советы по выбору производителя и рекомендации по выращиванию и уходу конкретно в вашей местности.

Проращивание семян

Далее, если вы планируете выращивать мелиссу в домашних условиях, в начале мая растения следует пересадить в более крупный и длинный цветник на расстоянии не менее 15 см друг от друга и перенести на балкон. Как только появятся достаточно крупные листочки, вы можете проредить мелиссу и использовать для своих нужд.

Скорлупа яиц и чайная заварка являются самым полезным и недорогим удобрением для выращиваемых на балконе растений.

Посев в открытый грунт

Мелиссе необходимо много света и тепла, поэтому для неё стоит выбирать открытые, но защищенные от холодных ветров места подальше от воды. К почве она неприхотлива, но лучше развивается и ветвится в слабокислом, структурно легком грунте. Мелисса выживет и при менее подходящих условиях, но приближенное к идеальному соотношение солнечного света и влаги повлияет на ароматность растения и содержание эфирных веществ.

Выбирая место для посадки, следует рассчитывать на долгий срок, так как при удачных обстоятельствах куст может расти более 10 лет.

Участок необходимо начать готовить как минимум за месяц: почву необходимо перекопать не менее, чем на 30 см и тщательно очистить от сорняков.

Рекомендуется добавить компост или один из видов минеральных удобрений, например, суперфосфат, аммиачную селитру или калийную соль.

Идеальное время для перемещения рассады в почву – середина – конец апреля, когда исчезнет угроза заморозков. Саженцам к тому моменту уже должно быть 1,5-2 месяца.

Полив мелиссе необходим не так уж часто, в основном, при палящем иссушающем солнце. Увлажнять почву из шланга следует с осторожностью, при небольшом напоре, чтобы не травмировать тонкие веточки растения.

Уход за этим лекарственным растением совсем несложен: стоит лишь периодически рыхлить землю и удалять сорняки. Обрезать её можно два раза за летний период, полностью удаляя побеги – это одновременно не дает сильно разрастаться, и стимулирует рост более пышной листвы. Раз в месяц мелиссу следует подкармливать навозом, весной необходимо внести азотные и фосфорно-калийные удобрения.

На зиму теплолюбивое растение желательно замульчировать навозом, прикрыть листьями и опилками, чтобы корневища не вымерзли.

Болезни

Основные заболевания, которые могут появиться у мелиссы – это:

• ржавчина,
• загнивание корня,
• белая пятнистость.

Происходит это, в основном, от избыточного полива и недостатка солнечного света.

Сбор и хранение

В лечебных целях и в кулинарии используют листья и верхушки растения, содержащих наибольшее количество эфирных масел. Собирают мелиссу в начале цветения, то есть с июня по август, снимая за лето два-три урожая. Срезать листья и побеги следует утром, сразу после схода росы в сухую солнечную погоду, после чего растение обязательно подкармливают.

Мыть будущие заготовки не рекомендуется, чтобы избежать загнивания сырья.

Обычно мелиссу засушивают, так как она плохо переносит заморозку. Делать это можно в тени, например, под навесом или в доме, куда не попадают прямые солнечные лучи. Для ускорения процесса можно использовать духовку, однако температура не должна быть выше 30 градусов. Лучше все же сушить мелиссу без использования бытовой техники, чтобы в ней сохранилось больше полезных веществ.

Хранить высушенное сырьё следует в стеклянной ёмкости, в сухом и прохладном месте.