Клубника Витязь — описание сорта, фото и отзывы садоводов

Описание сорта и выращивание клубники «Витязь»

Многие дачники и фермеры России любят сажать на своих участках клубнику – ведь эта ягода одинаково хороша и в свежем виде, и в составе различных десертов, и в качестве основы для варенья, джемов, морсов и компотов. А чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт для условий своего участка. Поэтому стоит рассмотреть описание сорта клубники «Витязь», нюансы выращивания и отзывы садоводов.

Историческая справка

Клубника «Витязь» была выведена на Кокинском пункте института садоводства и питомниководства научным коллективом под руководством старшего научного сотрудника, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Брянской сельхозакадемии Айтжановой Светланы Дмитриевны. В качестве исходных для скрещивания были выбраны сорта клубники «Фестивальная ромашка» и «Сюрприз Олимпиаде». В 1998 эта садовая земляника прошла государственные испытания, а с 1999 входит в Государственный реестр, в котором районирована для Центрального региона РФ.

Характеристика

Садовой землянике «Витязь» свойственны полураскидистые кусты средней высоты, растущие в плоскоокруглой форме. Их плети густо покрыты ярко-зелеными листьями вогнутой формы, пузырчатость на которых выражена слабо. При цветении на уровне листьев образуются компактные соцветия с цветками небольшого размера, количество которых обычно составляет до 9 на куст.

Для «Витязя» характерен очень широкий диапазон возможной массы плодов – от 9 до 40 г при ожидаемой средней массе порядка 25 г. Ягоды этого сорта имеют округло-коническую форму (их ширина всегда больше, чем длина), ярко-красную кожицу и красно-оранжевую мякоть. Семена на них слегка вдавлены относительно поверхности плода, при этом имеют желтый цвет и средний размер.

Содержание сахара в плодах составляет порядка 9%, что соответствует среднему для клубники уровню. А вот кислотность у «Витязя» чуть выше средней и составляет 1,2%, благодаря чему в 100 г этого продукта содержится немало витамина С, а именно: 60 мг. Сорт характеризуется приятным сладким вкусом с легкой кислинкой. Это позволяет рекомендовать эту разновидность клубники для приготовления варенья, компотов и десертов, предполагающих добавление сахара. Впрочем, вкус «Витязя» не настолько кислый, чтобы не рекомендовать употреблять его в свежем виде.

Промышленная урожайность данного сорта обычно составляет не менее 103 центнеров с гектара, а значит с квадратного метра грядок этой клубники можно будет собрать не меньше килограмма ароматных плодов. При этом плодовитость одного куста может достигать 400 грамм.

Созревания ягод стоит ожидать в конце июня или начале июля, поэтому «Витязь» принято относить к породам среднего срока плодоношения.

Плюсы и минусы

Как и другие сорта садовой земляники, «Витязь» обладает как достоинствами, так и недостатками.

Достоинства

Кроме приличной урожайности и хорошего вкуса, отличается «Витязь» и устойчивостью к заморозкам вплоть до экстремальных. А также сорт устойчив к распространенным грибковым болезням клубники, особенно вертициллезу, пятнистостям (и бурой, и белой), а также различным видам мучнистой росы. К тому же этот сорт очень хорошо сопротивляется вторжениям такого опасного вредителя, как земляничный клещ.

Еще одно важное преимущество этого сорта перед многими другими разновидностями садовой земляники – хороший товарный вид и прекрасная транспортабельность вследствие высокой плотности плодов. А значит, эту клубнику фермеры могут спокойно поставлять на рынки, не боясь, что она потечет или помнется при перевозке крупных партий. Да и заморозку эта клубника переживает лучше, чем многие другие сорта.

Недостатки

Кроме кислинки, которая является скорее субъективным, а не объективным недостатком сорта, следует отметить тот факт, что «Витязь» относится к неремонтантным разновидностям клубники – а значит, собрав урожай, можно не рассчитывать на повторное цветение в этом сезоне. Еще один недостаток, который может значительно усложнить разведение этого сорта без применения особых приемов агротехники – относительно низкое количество образуемых кустами усиков.

Для грядки, на которой планируется выращивание «Витязя», нужно выбрать хорошо освещаемое, но при этом надежно защищенное от ветра место. Если есть возможность, следует избегать посадки этого сорта в сильно соленые грунты. Идеальным для этого сорта принято считать нейтральную суглинистую почву. С точки зрения севооборота, клубнику нельзя сажать на грядки, на которых до этого выращивались морковь, лук, петрушка или тюльпаны.

Примерно за 2 месяца до посадки культуры следует внести на планируемую грядку комплексные или калийные удобрения. Перед высадкой саженцы нужно очистить от загрязнений и высохший корней, а затем замочить в марганцовке на 5-10 минут (но ни в коем случае не дольше). После этого их нужно промыть в холодной воде.

Высаживать саженцы следует в лунки, при этом важно, чтобы верхняя почка куста была примерно на уровне земли. Лучше всего производить посадку при облачной погоде либо в вечернее время суток.

Для решения проблемы низкой скорости размножения кустов можно выделить маточник – отдельную грядку, на которой клубника будет выращиваться для последующей пересадки. Чтобы повысить интенсивность образования усиков, нужно удалять завязь цветов в маточнике сразу после появления.

Уход за «Витязем» мало отличается от агротехники при выращивании большинства других сортов садовой земляники. Важнее всего – обильный и регулярный полив (из расчета пол-литра воды на куст), так как из-за глубокого залегания корней (до 25 см) этот сорт любит большое количество влаги. Недостаточный полив может привести как к снижению урожайности, так и к гибели кустов.

До 8 раз в сезон можно выполнить рыхление почвы на грядке, при этом глубина рыхления должна составлять не более 2 сантиметров. Усики с кустов нужно обрезать не чаще чем каждые 12 дней – иначе интенсивность их образования растет. По окончании плодоношения следует удалять часть листьев. Такую же процедуру следует производить и после зимовки.

Несмотря на высокую зимостойкость, если зимой температура достигает – 8°С, а снега нет, то кусты «Витязя» рекомендуется укрыть. Со снегом же эта клубника спокойно переживает заморозки до – 35°С.

Во время образования завязи, цветения и начала плодоношения можно осуществлять дополнительные подкормки кустов калийными и комплексными минеральными удобрениями.

В своих отзывах все садоводы подтверждают высокую урожайность и отличную зимостойкость «Витязя», а также его устойчивость к болезням. Впрочем, иногда некоторые виды гнилей и пятнистостей все-таки поражают его кусты. Большинство садоводов отмечают неприхотливость сорта – при выращивании в подходящем грунте в большинстве случаев им удавалось обходиться без подкормок и обработок против вредителей или болезней.

Подробнее о том, как правильно выращивать клубнику, вы узнаете из следующего видео.

Клубника витязь описание сорта

Настоящий Витязь земляничного поля

• Земляника российской селекции

Описание сорта Витязь: название соответствует

Характеристика, основные черты, кратко и емко помологические признаки. По результатам испытаний, со слов фермеров, дачников — коротко и по делу: что ждать от Витязя.

Среднераннего срока плодоношения, универсального назначения. По совокупности хозяйственно-ценных признаков вводится в основной сортимент российской селекции. Согласно оценки устойчивости сортов к болезням и вредителям выделен как высоко устойчивый к земляничному клещу, грибным болезням листьев.

Получен во ВСТИСП на Кокинском опорном пункте, родители Фестивальная Ромашка х Сюрприз Олимпиаде. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ по Центральному региону (3).

Используется в приусадебном хозяйстве, дополняет сортимент хозяйств фермерских в среднераннем сегменте.

Химический состав: сахара 9%, кислотность выше средней 1.2%, витамин С 60 мг%.

Урожайность 2.5-3 кг/м2, по другим оценкам 14.6 т/га (2002 г), а также порядка 103 ц/га. По данным Кокинского опорного пункта, по результатам 2006-2007 гг — 350-400 г, соответственно промышленная 18.3 — 26.6 т/га). Средняя 380 г/растение или 22.5 т/га.

Среди аналогов выделяется высокой устойчивостью к земляничному клещу, по мнению автора, Айтжановой С. Д. устойчивостью к экстремальным условиям, зимостойкостью.

Биологические особенности

Кратко — описание со слов оригинатора, подкрепленое мнением садоводов и фермеров.

• Куст среднерослый, габитус полураскидистый, плоскоокруглый, средней плотности.
• Листья ярко-зеленые, слабовогнутые, слабопузырчатый.
• Усообразование средниее — коэффициент размножения умеренный. При желании размножается хорошо,особенно при ведении маточника отдельно. Для этого стоит разделить плодоносящие грядки, и отдельно маточную плантацию, где не допускают плодоношения, выламывая цветоносы.
• Цветоносы короткие, многоцветковые, расположены на уровне листьев, 7-9 шт. на растение и более. Соцветия компактные.
• Плоды весом в среднем 15-25 г (по другим источникам до 9 г), первые до 30 г, округло-слабоконические, семянки желтые, средние, слабо-утопленные. Кожица ярко-красная, с приятным блеском. Зона у чашечки без семянок узкая, равномерно окрашенная. Мякоть красно-оранжевая, сладкая с уместной кислинкой, сахаристая, душистая. Садоводами отмечается отличный товарный вид — очень красивая, правильная, одномерная, а также транспортабельность и плотность — не мнется при перевозке, не течет.

Устойчивость к вертицеллезу, мучнистой росе, пятнистостям всех колеров, клещу, прочим заболеваниям и вредителям — выше средней. Зимостойкость хорошая.

Используется в Средней полосе России как средний, как раннего плодоношения под укрытием — пленкой, дугами, арками, и отзывы имеет клубника Витязь как несколько кисловатый, но очень вкусный сорт, пригодный для дачного участка, сада. Да и для продажи ничего — урожаен, неприхотлив. И, главное, зимостоек, в оттепели, при малом количестве снега выпадов не наблюдается либо крайне мало. Не требует агрессивных профиалактических обработок против вредителя и болезней, разве что в зонах с совсем уж низким агрофоном покажет себя болезненным, да и то в критические годы. Не назовешь его мечтой дегустатора — возможно, уступит в некотором роде десертным французам или бриллиантам российской селекции. Но и безвкусным, пресным или невкусным не назовешь. По отзывам, яркий с чувствующейся кислинкой, весьма уместной в варенье, джемах, да и в охотку хорош. А чтобы сахаристость не падала, стоит уделить внимание во время цветения подкормкам минеральным — калий в помощь. И плотность наберет, и сахаристость, если вносить минеральный комплекс сдостаточно сбалансированный во время цветения, завязи и плодобразования. И тогда раскроет лучшие черты Витязь, на радость хозяевам, в награду за труды и тепло рук. Доброго урожая!

Особенности выращивания клубники Витязь

Ниже будет рассматриваться клубника Витязь, описание сорта и другие сведения, так как данная ягода заслуживает особого внимания. Клубника является одной из самых популярных культур на сегодняшний день. Существует множество различных сортов, наиболее подходящих