Кишмиш: сорту винограду без кісточок, опис, вирощування

Багато хто любить виноград за його користь і солодощі, однак вибирати кісточки до вподоби не всім. Вирішити цю проблему постаралися селекціонери шляхом виведення безкісточкових сортів - кишмиш. Кишмиш об'єднує під своєю назвою різноманітні сорти десертного винограду, що виділяються дрібними ягодами, солодким смаком і наявністю недорозвинених, ледь помітних кісточок.

Кишмиш: сорту винограду без кісточок

Кишмиш - група сортів винограду з великими гроздями, що складаються з солодких ягід з щільною структурою, які можуть довго зберігатися в свіжому вигляді. При виборі сорту варто знати, що не всі представники обговорюваного винограду є безкісточковими.

Серед найбільш поширених виділяються:

• Виноград кишмиш променистий - поширений, високоврожайний сорт виділяється середньорослими кущами, обвішаними у фазу плодоношення, світло-рожевими великими гроздями, вага яких досить важко витримати витонченим втечам рослини. Істотний недолік полягає в непереносимості сильних морозів.
• Кишмиш Ельф - раннеспілий сорт, представлений великими кущами і гроздями вагою до 1,5 кг. Добре приживається в регіонах з суворими зимами, оскільки переносить зниження температури до -25 ° C.
• Виноград кишмиш 342 - ранньоспілий сорт зі смачними, солодкими ягодами, які після дозрівання можуть перебувати на кущі протягом 2 місяців, не втрачаючи товарного вигляду і відмінного смаку. Завдяки морозостійкості виноград цього сорту може культивуватися в холодних зонах. Серед недоліків виділяється наявність відчутних кісточок.
• Кишмиш Юпітер - результат роботи американських селекціонерів, які вивели сорт, представлений масивними кущами, що дають хороший урожай і демонструють прекрасну морозостійкість. Рожеві або синюваті ягоди практично не мають кісточок.
• Чорний кишмиш - один з перших сортів, родом із середньої Азії, з темно-синіми ягодами, які використовуються для виробництва сушеної продукції. Сорт не морозоустійливий.

Увага! Білий кишмиш виділяється високим вмістом цукру, що перевищує 20%.

Посадка винограду у відкритий ґрунт

Для висадки підійдуть добре освітлені, просторі ділянки біля опори. Посадку краще проводити в другій половині весни, коли мине загроза поворотних заморозків. Можливо висаджувати саджанці і на початку осені, проте існує ризик вимерзання неповноцінно вкоріненої культури.

Технологія посадки

Watch this video on YouTube

Посадка у відкритий грунт проводиться за такою схемою:

1. Викопуються посадкові ями розмірами 80х80 см і дистанцією в 2-3 м.
2. На дно ями поміщається дренажний шар з гравію, який присипається сумішшю перегну, піску і дернової землі в рівних частках.
3. Далі встановлюється опора.
4. У яму опускається саджанець, коріння якого засипається витягнутою землею.
5. Виноград обрізається на 2 очі, після чого пристовбурне коло поливається і мульчується після підсихання.

Читайте також:виноград ізабелла

Догляд і вирощування винограду кишмиш

Watch this video on YouTube

Щоб підвищити врожайність кущів, необхідно правильно організувати догляд за виноградом кишмиш.

Полив.

Вологолюбна рослина потребує систематичного поливу з розрахунку 3 відра води під куст з інтервалом в 4 дні. За 20 днів до збору врожаю зволоження зводиться до мінімуму.

Розпушування, прополювання і мульчування

Щоб забезпечити вільний доступ повітря до коріння, слід регулярно розпушувати приствольне коло, одночасно видаляючи бур'яни. Використання мульчі дасть можливість садівнику скоротити частоту процедур.

Підживлення

Виноград кишмиш підгодовується двічі за сезон:

1. Перед кольором для нарощування зеленої маси під кущі вносяться азовмісні добрива.
2. У фазу формування зав'язку грунт у пристовбурному колі збагачується фосфорно-калійними агрохімікатами.

Обережно! Надлишок макро - і мікроелементів може призвести до уповільнення розвитку куща.

Обрізка

Watch this video on YouTube

Щоб на кущах формувалися великі грозді з якісними ягодами, необхідно їх правильно сформувати і регулярно обрізати. При формуванні молодого екземпляра на 1 м висоти має припадати не більше 12 лоз. У якості основного прийому при використовується класичний метод довгої обрізки, при якому знімається від 8 до 12 очок. Також систематично видаляються слабкі і хворі втечі, забирають поживні елементи біля лози.

Підготовка до зими

Незважаючи на морозостійкість окремих сортів винограду кишмиш, не варто нехтувати підготовкою кущів до зими, особливо в регіонах із суворими кліматичними умовами. Після перших заморозків виноград знімається з опори, скручується в джгут і вкладається в попередньо підготовлену канавку, де присипається землею шаром в 20 см. При наявності ялинового лапника землю можна замінити більш сподручним матеріалом.

Профілактика хвороб і шкідників

Найбільш небезпечним і поширеним захворюванням винограду є мілдью, якої кишмиш завдяки раннім термінам дозрівання практично не схильний.

Однак існує список інших шкідливих організмів, здатних завдати непоправної шкоди врожаю і рослині в цілому:

• Оси - щоб уберегти ягоди від пошкоджень цими комахами, рекомендується щотижня обкурювати кущі димом.
• Павутинний кліщ - при появі шкідника виноград слід обробити інсектицидом.
• Личинки травневих жуків - щоб убезпечити кореневу систему від ґрунтообітного шкідника, рекомендується при посадці ретельно перекопати ґрунт і вручну видалити виявлені личинки.

Порада! Як профілактику різних захворювань ранньої весни слід проводити обробку кущів винограду бордоською сумішшю.

Способи розмноження

Виноград без кісточок розмножується вегетативним способом, який дозволяє зберегти всі сортові ознаки.

Зеленими черенками

Watch this video on YouTube

При процедурі, яка проводиться на початку цвітіння:

1. Нарізаються черенки з 2 нирками.
2. Посадковий матеріал заглиблюється в горщики з сумішшю торфу і піску, які переносяться в затінене місце.
3. Коли черенки вкореняться, ємності виставляються на світ.
4. З приходом холодів горщики відправляються на зберігання в льох.
5. Наступної весни черенки висаджуються в грунт у відрах, які прибирають на початку осені.

Відведення

Watch this video on YouTube

Популярний прийом, при якому:

1. Втеча вкладається в попередньо викопану канавку.
2. Відведення пришпилюється і присипається сумішшю з торфу і піску.
3. Протягом вегетаційного періоду майбутній посадковий матеріал поливається.
4. З приходом холодів укорінений відведення викопується і ділиться.
5. Коріння діленя опускається в глиняний розчин, після чого посадковий матеріал відправляється в льох на зимове зберігання.

Збір і зберігання врожаю

Збирати урожай винограду слід в суху погоду. Грозди, які дотримуються за ніжку гребеня, зрізаються секатором. До ягод торкатися не слід, щоб не стерти восковий наліт. Зібраний урожай, який тимчасово вкладається в кошики або ящики, вислані виноградним листям, відправляється на зберігання в темне, сухе місце з хорошою вентиляцією. У сховищі грозди викладаються в один шар на решітчасті полиці, вкриті шаром соломи.

Таким чином, солодкий і безкісточковий кишмиш виростити на дачній ділянці не складе труднощів, якщо слідувати основним рекомендаціям.