Как вырастить сельдерей из кочерыжки?

Прикольный способ вырастить сельдерей на подоконнике

Для выращивания вам потребуется основание от черешкового сельдерея, неглубокий контейнер и вода. Просто поставьте сельдерей в контейнер с водой и через три дня вы увидите,

Для выращивания вам потребуется кочерыжка от черешкового сельдерея, неглубокий контейнер и вода. Просто поставьте сельдерей в контейнер с водой и через три дня вы увидите, как он начнет расти. Подлейте еще немного воды. Через 6 дней, рост будет довольно впечатляющим. К 21-му дню рост стебля сельдерея замедлится совсем немного, зато у него появятся корешки блестящие и белые, как первый зуб малыша.

Идеи для дачи

Все для Дачи и Загородного Дома

Овощи из вершков или вторая жизнь кочерыжки

Удивительное свойство имеют некоторые овощи, из их обрезков вполне можно вырастить свежую зелень повторно на любом подоконнике. Наиболее привычным вариантом является репчатый лук, но есть и еще несколько «отзывчивых» экземпляров.

Овощи на подоконнике

Кто из нас не ставит зимой на окно обычную луковицу в банку с водой для получения нескольких перышек зелени. Они отрастают довольно быстро, но самое замечательное то, что после срезания луковых перышек они продолжают расти, давая свежую зелень до тех пор, пока луковица полностью не отдаст все свои соки и ткани на зелень.Сельдерей из корешков

После того, как листовая часть сельдерея будет использована в пищу, остатки — корневую часть выбрасывать не стоит. Остатки можно поместить в неглубокую емкость с водой, что бы корни находились в воде.

По мере роста верхушку снова используют в пищу. Получается еще и экономно, ведь зимний сельдерей в магазинах стоит довольно дорого.

Салат из остатков

Для этих целей лучше всего подойдут такие виды салатов как — латук, ромен, пекинский, в общем те, которые образуют подобие кочана.

Морковка из вершков

Нет, целой морковки из вершка конечно не получится, а вот свежая ажурная зелень — обеспечена. Предвижу вопрос — а для чего она нужна, ведь это не ананас, который выращивается подобным же образом.

• Ну, во — первых, это очень симпатичное украшение для оформления любых блюд,
• А во — вторых, зелень моркови можно добавлять и в салаты (если оцените ее вкус), ведь она, как и сам корнеплод содержит очень много полезных витаминов. Небольшое количество зелени вкуса салату не испортит, кроме того ее можно использовать и для приготовления горячих блюд в вареном виде.

1. Отберите корнеплоды у которых уже проклюнулись зеленые вершки.
2. Отрежьте верхнюю часть (около 2 сантиметров) от одной или нескольких морковок.
3. Поместите верхушки в мелкую тарелку срезами вниз.
4. Добавить воду так, чтобы морковь до половины находилась в воде.
5. Поставьте емкость на подоконник, где больше света.
6. Далее периодически добавляйте воду по мере ее испарения.

Пожалуйста, оцените статью: