Как вырастить хороший урожай картофеля?

Как вырастить хороший урожай картофеля

Картофель – любимый всеми продукт, из которого можно приготовить массу блюд. Именно поэтому многие владельцы земельных участков предпочитают отдавать именно картофелю львиную долю посадочных территорий. И вопрос о выращивании большого урожая картофеля является далеко не праздным. Сегодня мы поделимся некоторыми секретами того, как вырастить хороший урожай картофеля, расскажем, как правильно готовить материал на посадку, как, собственно, высаживать картошку, и как ухаживать за ней в процессе её роста.

Какой картофель сажать?

К сожалению, универсального ответа на этот вопрос нет. Для разных территорий подходят разные сорта картофеля, и высаживать нужно те, что дают достойный урожай именно на конкретной земле. Для первого раза нужно взять несколько видов картофеля (можно предварительно проконсультироваться с соседями по участку, уже снимавшими урожай).

На посадку нужно выбирать минимум два, а лучше три-четыре картофельных сорта. При этом нужно обратить внимание и на срок созревания картофеля – для хранения «в зиму» подбираются более поздноспелые сорта, на еду – ранние.

Как подобрать материал на посадку?

О том, чтобы подобрать картофель для весенней посадки, нужно позаботиться ещё осенью, при сборе урожая. Выбирать нужно тот картофель, который показал хорошие результаты на земле. В посадку выбирают плотные, некрупные картофелины правильной формы, без «глазков», деформации и иных повреждений.

Посадочные клубни несколько дней держат на свету, чтобы они приобрели зелёный оттенок, а затем убирают в отдельный ящик, в прохладное тёмное место. В конце зимы клубни начинают проращивать. Многие садят картофель, просто забрасывая клубни в борозду – такой подход не гарантирует богатый урожай. Чтобы улучшить показатели урожайности, нужно подготовить посадочный материал.

Цены на семена картофеля

Как готовить картофель к посадке?

Отобранные с осени клубни нужно переложить в ящики или полиэтиленовые мешки с проделанными в них дырками для перфорации. Нужно, чтобы посадочный материал находится в температуре от 12 до 15 градусов, а также получал много солнечного света. Когда на клубнях появятся первые зелёные проростки, картофель помещаю в любую объёмную тару (ящики, корзины, контейнеры) и пересыпают влажным субстратом (торф, опилки, земля).

В таком виде клубни выдерживают около 10-14 дней, чтобы прорастание их достигло максимума, а всходы были сильными и дружными. Как следствие, и урожай будет хорошим и ранним.

Обработка перед посадкой

Ещё один шаг к хорошему урожаю – это обеззараживание, стимуляция и дезинфекция материала для посадки. Клубни можно замачивать в специальном растворе, а можно просто обрызгать из пульверизатора. Такой метод стимулирует рост картофеля, защищает его от болезней и вредителей.

Таблица 1. Рецепты растворов для обработки

Надрезы клубней

Специалисты советуют: урожайность можно повысить на 15-19%, если перед проращиванием посадочного материала сделать на каждом клубне так называемый «стимулирующий надрез». Дело это небыстрое и муторное, больше подходящее для небольшого количества посадочных клубней, и, соответственно, небольшой территории под засев. Но результат того стоит!

Делать надрезы можно двумя способами:

1. Кольцевой – по всему диаметру клубень надрезают примерно на сантиметр в глубину.
2. Поперечный – клубень режут почти пополам, не дорезая до конца примерно полсантиметра.

Надрезы делаются для того, чтобы в рост пошли не только те глазки, которые находятся на верхней поверхности клубня, но и нижние и средние. При проращивании надрезанный картофель даёт сильные и мощные кусты, с массой стеблей.

Подготовка почвы перед посадкой

После того, как материал для посадки готов, самое время готовить и почву. Посадка картофеля традиционно приходится на майские праздники, но важно понимать – чем раньше пройдут посадочные работы, тем больше будет урожай. Связанно это с тем, что в холодную погоду плохо развивается верхняя, зелёная часть картофеля, зато корневая система растёт с удвоенной силой.

Народная примета. Сажать картошку нужно тогда, когда листья на березах вырастут размером с пятикопеечную монету.

Ещё один любопытный секрет – правильное расположение борозд, в которых будет расти картофель. Наилучшим вариантом будет расположить борозды с севера на юг. Почему? Потому что утром и до полудня солнце будет полностью освещать одну половину картофельных рядов, а после обеда и до заката – другую. Так кусты картофеля получать равномерный обогрев, максимальное количество света от солнечных лучей.

Нужно не только выкопать борозды в правильном направлении, но и подготовить, подкормить грунт. Перед посадкой нужно внести в землю минеральные (в особенности, содержащие калий) и органические удобрения одновременно. На один клубень обычно вносят столовую ложку золы, горсть перегнившей листвы или компоста, а также щепоть минерального удобрения.

Цены на золу древесную

Как правильно сажать?

Нужно заранее рассчитать, сколько кустов войдёт на имеющуюся территорию из расчёта – на сотку земли около 350-400 картофельных клубней. Сажают картошку на глубину примерно пятнадцать сантиметров, а ширина между рядами должна быть не менее полуметра.

Видео – Секреты выращивания картофеля

Уход за картофельными грядками

Не только грамотная посадка, но и дальнейший уход играет важную роль для будущего урожая. Во-первых, картофель нужно поливать, особенно в засушливое время. Во-вторых, необходимо регулярно рыхлить почву, не забывая делать это под листьями, вокруг кустов. Картофелю нужно много воздуха, и оптимальное время для рыхления – каждые полторы недели. После рыхления кусты желательно обильно полить, но жидкость должна попадать не на сами кусты или их корни, а на борозду.

Ещё одно важное мероприятие – окучивание картофеля. Необходимо подгрести землю под кусты, чтобы защитить растение от палящего солнца, и избежать перегревания почвы над корнями. Как минимум, окучивание проводится дважды. Сперва, когда стебли картофеля выросли на высоту около 15 сантиметров, второй раз – перед тем, как картошка зацветёт. А чтобы урожай был богатым, рекомендуется повторять окучивание после каждого сильного дождя.

Уход за картофелем подразумевает также прополку и удаление сорных трав, подкормку минеральными и органическими удобрениями, борьбу с вредителями (особенно важно вовремя опрыскать кусты против колорадского жука).

Правильно собираем урожай

Картофель созревает примерно через три месяца после посадки. Но, опираться стоит и на сроки вызревания конкретного сорта. Так, скороспелую картошку, посаженную в конце апреля, можно выкапывать уже в конце июня. Что касается традиционных сортов – индикатором того, что пора браться за лопату, станет постепенное желтение и отмирание ботвы.

Копать картошку нужно в сухую, солнечную погоду, до начала первых заморозков. Выкапывать урожай нужно осторожно, чтобы не нанести клубням механические повреждения, так они будут плохо храниться. Выкопанный картофель сушат на открытом воздухе несколько часов, а затем очищают от земли, сортируют и убирают для зимнего хранения.

Подробнее о сроках сборки картофеля читайте в специальной статье.

Картофель: как вырастить хороший урожай

Большинство фермеров, при высадке картофеля выбирают метод посадки клубней, однако это далеко не единственный способ получения здорового урожая. Кроме того, посадка в грунт – может быть эффективно заменена на высаженный картофель в мешке. Важно уточнить, что и привычные, периоды высадки картофеля, можно изменить!

Картофель — традиционная в России овощная культура. Как его возделывают — знают все. Поэтому давать классические рекомендации по картофельной агротехнике — дело неблагодарное. Поговорим лучше о нетрадиционных: способах выращивания популярного корнеплода.

К своему удивлению, получила множество писем с чрезвычайно любопытными предложениями. Ктото сажает картофель в коробках, чтобы его не окучивать и уберечь от колорадского жука. Ктото закапывает при посадке в землю в старых колготках, чтобы осенью было легче собирать. А как вам «картошка под соломенной шубой»? Воистину, сильна земля русская народной смекалкой! Конечно, не все предложенное мне показалось рациональным. Но некоторые идеи я взяла на заметку и даже проверила на собственном опыте. Расскажу о том, как можно разнообразить способы выращивания картофеля, чтобы получить первый урожай уже в июне!

Выращиваем картофель… рассадой

Вырастить хотя бы несколько супер ранних кустов картофеля можно рассадой. А получаю я ее… из обычных проростков! Ближе к весне картофель в хранилище начинает прорастать. Обычно мы с вами удаляем с клубней ростки и выбрасываем их. И напрасно! Ведь это бесплатный посадочный материал, из которого вырастут полноценные кусты картофеля!

Я делаю так. Выстилаю ящик бумагой. На дно кладу небольшой слой куриного помета. Он будет разлагаться и подогревать импровизированную грядку. А значит, картофельные ростки быстрее дадут корни. Насыпаю слой земли, сверху — слой опилок. Оторванные от клубня ростки ставлю прямо, закапываю в землю, но не полностью, обильно поливаю и убираю ящик в темное место. Когда появятся молодые листочки, переношу ящик в светлое место и слежу, чтобы субстрат оставался слегка увлажненным.

Из ненужных проростков получается прекрасный посадочный материал.

Ко времени высадки в открытый грунт картофельные кустики уже будут довольно большими, с хорошо развитой корневой системой.

Первый урожай я собираю в середине июня, как только картофель зацветет.

Сначала грядку поливаю. Затем нащупываю в земле рукой самые крупные клубни и осторожно отделяю их от корней, стараясь не повредить растение. Начинаю с двух клубней от каждого куста, со временем их количество увеличивается. После каждого сбора немного утрамбовываю рукой почву, поливаю и окучиваю картофель. По окончании цветения выкапываю вилами все кусты. Получается сплошная выгода и экономия: и урожай раньше, и затрат меньше. Ведь рассаду я получила из проростков картофеля!

Сажаем картофель… черенками!

Еще один любопытный способ получения высокого урожая картофеля – черенкование по-садочного материала. Он подходит горожанам, которые посвящают своему огороду лишь два дня в неделю, выходные. Этот метод используют, когда не хватает посадочного материала или если хотят развести редкий сорт из минимального количества клубней. Картофельные клубни я достаю из хранилища в начале марта. Недельку они лежат на подоконнике в тепле. Ежедневно опрыскиваю их теплой водой с добавлением сока алоэ (1 чайная ложка сока на 1 л воды).

Такая процедура повышает иммунитет картофеля. Через неделю клубни оживают и прорастают. Важно, чтобы появились коренастые глазки-ежики, а не бледные ломкие плети. После этого готовлю тару для посадки и субстрат. Подойдут любые емкости — ящики, ведра, горшки глубиной не менее 10 см. Раскладываю на дно проросшие картофелины, засыпаю пропаренными опилками и грубым торфом, хорошо увлажняю. Затем убираю в теплое место до тех пор, пока побеги не «высунут носы». Как только появляются ростки, переношу емкости в светлое место. После формирования второго листа приступаю к «хирургии». Черенкую обычным способом. Черенки укореняю или в воде, или в стаканчиках с почвой. Срезы на маточном растении присыпаю углем, а на черенке — корневином.

Я давно заметила, что при черенковании картофеля получаются более крупные клубни.

Дело здесь вот в чем. Когда ботва картофеля надламывается, уменьшается потребление стеблями питательных веществ. Зато больше питания получают клубни.

К началу мая у меня обычно бывают уже 15-20-сантиметровые саженцы. Если почва на участке готова к перекопке и обработке, картошку можно высаживать на постоянное место. На температуру почвы и классические «картофельные» приметы в данном случае не обращаю внимания. Для высадки рассады делаю земляные гребни, чтобы к будущим молодым клубням лучше поступал воздух. Осторожно переваливаю картофельные растения в лунки, расположенные на вершине гребня, и закапываю их вместе с надземной частью небольшим слоем почвы. Полив при посадке не нужен.

Дальнейший уход — как за обычными посадками картофеля: окучивание, рыхление междурядий, полив, подкормка. Если вся агротехника будет в порядке и погода не подведет, в сентябре каждый куст даст вам до килограмма семенных клубней. Они пойдут на посадку в следующем сезоне. Причем весь посадочный материал будет молодой и сильный. Опытные садоводы знают: один из секретов успешного выращивания картофеля периодическое омолаживание семенного материала.

Выращиваем картофель… в мешках!

Для тех, у кого нет дачного участка или он очень мал, подойдет способ выращивания картофеля в мешках. Годятся любые — хоть из под сахара, хоть из под грунта! Главное, что таким методом получать картофельный урожай можно даже на балконе! При этом я использую один очень эффективный способ обработки посадочного материала. Очищенный чеснок пропускаю через пресс. Заливаю чесночную массу теплой водой в пропорции 10 л на 1 кг чеснока. Настаиваю 2 часа, а потом замачиваю в настое клубни в течение 5 часов. Чеснок стимулирует активный рост рассады, защищает ее от гнилей и болезней. После обработки раскладываю картофель в светлом месте для проращивания. Когда появятся ростки, на дно мешка насыпаю слой грунта. Раскладываю клубни — по 2—3 штуки в каждый мешок.

По мере роста рассады подсыпаю землю, чтобы была видна только верхняя пара листьев. Периодически поливаю. Такой компактный «огород» очень удобен, поскольку мешки при необходимости можно перенести в другое место. Картофель не приходится обрабатывать от колорадского жука. Да и урожай из мешка собирать очень легко!

Сажаем картофель… под зиму!

Признаюсь честно: в успех этого эксперимента я сначала не верила. Но все же попробовала — и получилось! Если хотите порадовать себя особо ранним урожаем картофеля и не боитесь дополнительных хлопот — посадите его под зиму! Для начала выдержите отобранные для посадки клубни на солнце в течение месяца. Они должны стать зелеными!

Как еще можно использовать позеленев