Как подготовить чеснок к посадке под зиму?

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Никогда и ничего не садила «под зиму». Зачем? Вдруг ранние заморозки, и все усилия пойдут прахом? Каждый раз наблюдая за соседкой, сажающей чеснок в конце октября, смеялась: «Теть Валь, а если весной посадишь, не вырастет что ли?» Так и получалось: у соседки вырастал крупный чеснок, на вкус такой ядреный, что слезу вышибал, а у меня мелочь безвкусная. Тогда я тоже решила посадить чеснок с осени. Что из этого вышло — читайте в этой статье.

Когда лучше сажать?

Именно этим вопросом задается каждый огородник осенью. И не зря, ведь бывает, что уже в октябре ляжет снег, а бывает, что до декабря земля не укрыта, а значит, почва и посаженный чеснок подвержены заморозкам. Подготовка чеснока к посадке под зиму позволит в дальнейшем собрать хороший урожай. Именно поэтому сроки посадки во многом зависят от того, на какую глубину нужно сажать зубки чеснока.

Посадка на глубину 3-5 см

Если сажать зубчики чеснока неглубоко, на 3-5 сантиметров, то стоит это делать не позже, чем за две недели до предполагаемых заморозков. В средней полосе России такую высадку производят с конца сентября до конца октября. В более южных и западных районах сроки посадки могут отодвигаться к середине ноября.

Посадка на глубину 10-15 см

Некоторые садоводы предпочитают сажать чеснок раньше, но на глубину до 15 см. Например, те, кто уже не бывает на даче в октябре, если ездить далеко или становится неудобным график движения автобусов в том направлении. В этом случае зубки чеснока нужно заглублять на 10-15 сантиметров. Также считается, что посаженный таким образом чеснок лучше укореняется, дает более мощные ростки и хороший урожай. В этом случае посадку необходимо произвести в течение сентября.

Как готовить чеснок

Чтобы получить качественный посевной материал, нужно знать, что подходит для посадки. Чаще всего используют два вида:

• зубки (зубчики);
• семена (бульбочки).

Зубчики получают из зрелой луковицы, разобрав головку чеснока на дольки. Если планируется засаживать большую площадь, придется использовать много луковиц, иногда почти половину урожая, что невыгодно.

Семена образуются в верхушке стрелок, если их не обрывать. Конечно, семена намного мельче, но их в разы больше. Например, из луковицы можно получить максимум 10 зубчиков, а в крупной головке содержится до 100 семян. Поэтому такой способ часто используют для быстрого размножения какого-то нового сорта. Из луковицы получают первый урожай с семенами на верхушке, зубчики съедают, а семена высаживают осенью для нового урожая.

Еще одним важным преимуществом такого разведения этой овощной культуры является более здоровое состояние семян. Верхушка не контактирует с почвой, а значит, не подвержена гниению или влиянию болезнетворных бактерий, находящихся в земле.

Подготовка зубков

1. Отбираем хорошие крепкие луковицы чеснока.
2. Разбираем на зубки, очищая от лишней шелухи и отламывая донца.
3. Если это сорта, не дающие стрелок, то берем только зубчики из внешнего ряда.
4. Все поврежденные, проросшие или подгнившие зубки убираем.
5. Замачиваем подготовленные дольки в 1%-ном растворе медного купороса или в слабом растворе марганца на сутки.
6. Обсушиваем с помощью бумаги или ткани и высаживаем в подготовленную почву.

Современные агротехнические технологии предлагают для обеззараживания посадочного материала огромное количество препаратов: «Фитолавин», «Фитоспорин-М», «Максимум». Те, кто не приветствует «химию», может воспользоваться раствором золы из расчета стакан мелкой золы на литр горячей воды. Когда произойдет расслоение жидкости и она остынет, светлую часть настоя сливают и выдерживают в нем зубчики чеснока около часа.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму, смотрите тут:

Подготовка семян

Когда в конце июня — начале июля у чеснока появятся цветоносные побеги, именуемые стрелками, нужно оставить 2-3 самых крепких, обломив все остальные. Через некоторое время они закрутятся, после распрямятся, а на конце образуются «коробочки» с воздушными семенами — бульбочками.

Когда листва пожелтеет, нужно аккуратно срезать стебли, связать вместе и подвесить в сухом месте, например на чердаке. Когда стебель окончательно высохнет, коробочки необходимо срезать, вышелушить оттуда семена и взять для посадки. В дезинфекции они не нуждаются — их сразу можно использовать как посевной материал. На следующий год из таких семян вырастут так называемые однозубки — плотные луковицы, которые не делятся на дольки, а уже такие семена через год дадут урожай полноценных здоровых луковиц.

Где лучше сажать озимый чеснок

Чтобы дождаться хорошего урожая ядреной жгучей приправы, важно подготовить не только посевной материал, но и место, где предполагается посадка. Выбор места обусловлен многими причинами:

• насколько освещен участок солнцем,
• какая почва на этом участке,
• какие овощные культуры росли в этом сезоне.

Также нельзя производить посадку в землю, щедро удобренную навозом. Ботва будет густая и обильная, но луковицы рыхлыми, а чеснок окажется подвержен заражению многочисленными грибковыми заболеваниями. Почва на грядке для чеснока должна быть в меру рыхлой, не глинистой и не песчаной.

Подготовка почвы

Подготовительные процедуры включают несколько действий:

1. В конце августа — начале сентября важно удобрить и перекопать почву. Для этого на каждый квадратный метр грядки вносится по стакану мела и мелкой просеянной золы, по 2 ст. ложки калия и 1 ст. ложки суперфосфата, добавляется перегной или компост. Полученный слой удобрений следует равномерно перемешать и разровнять, после чего перекопать землю на глубину 20 см.
2. Далее необходимо сформировать грядку шириной в один метр и не ниже 25 см в высоту.
3. Если сентябрь выдастся дождливым, то естественным образом грядка пропитается удобрениями, что повлияет на корневую систему будущего урожая и даст питание озимым всходам весной. Если же сентябрь будет сухим, то придется несколько раз обильно проливать землю. Это даст усадку вскопанной земле и равномерно пропитает ее.
4. С наступлением первых холодов можно приступать к рассадке чеснока.

10 средств, чем нужно обязательно обработать чеснок перед посадкой на зиму

Чеснок – это одна из наименее прихотливых культур. Однако даже она из-за нарушения агротехники может дать неудачный урожай. Если не провести обработку чеснока перед посадкой под зиму, то на следующий год дольки получатся мелкими и гниющими. Исправить ситуацию не сможет даже длительное просушивание. Вот почему так важна своевременная и правильная профилактика. Это залог богатого и качественного урожая. Ученые детально изучили заболевания растений и вывели ряд рекомендаций, как подготовить чеснок к посадке и в чем замачивать посадочный материал.

Зачем нужна обработка

Несмотря на то, что чеснок часто используют в народной медицине из-за его бактерицидных качеств, само растение подвержено инфекционным заболеваниям. Овощ, который высадили под зиму, долго находится в условиях, благоприятных для развития болезней. Нередко патогены обитают в грунте. Большинство из них прекрасно переносят холода. Инфекции распространяются быстро, и спасти пораженные элементы сложно. Зачастую единственным выходом становится выкапывание посадок и последующая дезинфекция почвы.

Также в донце чеснока могут остаться личинки вредителей (например, луковой мухи, нематоды). Насекомые уничтожают чеснок и разносят инфекции, что значительно усугубляет ситуацию. Вот почему так важно не пренебрегать обработкой посадочного материала. Это поможет предотвратить мозаику, пенициллез, гниль и другие проблемы. Иначе могут пострадать даже самые современные и устойчивые гибриды.

Отбор и подготовка посадочного материала

Для посадки необходимо отобрать качественный семенной материал. При этом следует учитывать:

1. Размер головки. Выбирают только большие экземпляры, иначе урожай получится мелким.
2. Массу зубков. Если дольки в головке примерно одинаковы по весу, то они с большей вероятностью дадут урожай с ровными зубцами.
3. Число долек в головке. Если их меньше, чем положено для сорта, то их отбраковывают. Это указывает на вырождение культуры.
4. Степень прилегания шкурки. Если чеснок здоров, то она будет сниматься тяжело.
5. Целостность семенного материала. На нем не должно быть каких-либо признаков болезни (гнили, темных пятен и т. д.).

Перед посадкой в зиму важно убедиться, что был выбран именно озимый чеснок, а не яровой. Первый можно вычислить по таким признакам, как наличие старой стрелки, расположение зубцов в один ярус и фиолетовый оттенок кожицы. Если осенью высадить яровой чеснок, то он может вымерзнуть и не дать всходов весной.

После отсортировки головки разбирают на дольки. Делают это за пару дней до высадки в почву. Если процедуру выполнить раньше, корневое донце пересохнет. Зубки отсоединяют максимально осторожно, стараясь не нарушить их целостность. На донце должны быть видны корешки. Если они отсутствуют – чеснок не взойдет. Шелуху с зубчиков не снимают, так как она является барьером для вредителей и инфекций. Кроме того, ее удаление может стать причиной повреждения корневого донца.

Чем обработать

Для обработки чеснока используют как натуральные, так и химические средства. В любом случае важно придерживаться указанных в рецептах дозировок. Если концентрация действующего компонента будет слишком мала, то результата добиться не удастся. Превышение дозировки может привести к ожогу семенного материала, из-за чего он станет непригоден для посадки.

Марганец

Он борется с болезнетворными грибками и патогенными микробами, насыщает чесночные зубки калием. Раствор приготовить не сложно. Для этого в воде растворяют такое количество порошка, после которого жидкость приобретает бледно-розовый оттенок. Если семенной материал здоров и на нем отсутствуют какие-либо повреждения, то его погружают в раствор на час. В противном случае обработка зубцов занимает до 10 часов.

Медный купорос

Это средство защищает чеснок от всех болезней. Чтобы получить дезинфицирующий раствор в 1 л воды высыпают 5 г купороса и тщательно размешивают. В готовую жидкость зубки опускают не больше, чем на 10 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы активные вещества проникли в кожицу. В завершение овощ вынимают и раскладывают на бумаге или полотенце, чтобы он просох.

Фунгицид «Максим»

Препарат не токсичен для человека. Он не имеет запаха и быстро растворяется в воде. Его нельзя применять для обработки проросших, уже зараженных или имеющих трещины семян. Он предотвращает заболевания, но не лечит их. Раствор готовят в стеклянных или пластиковых емкостях. В 1 л воды добавляют 2 мл препарата и тщательно перемешивают. Этого объема достаточно для того, чтобы дезинфицировать 1 кг посадочного материал. Использовать приготовленную жидкость нужно в течение суток. Максим защищает чеснок от черной, пенициллезной и серой гнили.

Фитоспорин

Это популярный препарат, который относится к группе биофунгицидов. Производитель выпускает его в жидкой форме, в виде порошка и пасты. Специалисты советуют выбирать последний вариант, так как его легко разводить и при этом он экономно расходуется. Порошок тяжело развести и его после вскрытия упаковки нельзя хранить. Препарат в жидком виде более слабый по действию.

Работы по приготовлению дезинфекционных растворов и обработке посадочного материала проводят в перчатках. После окончания процедуры руки моют с мылом.