Как быстро растет голубика?

Голубика: секреты роста

Коренная “американка” с нашей пропиской

Голубика высокорослая — пока новичок в наших садах. Да и зачем, возразят многие, заводить у себя ягоду, которая в лесу растет. Садовая голубика пришла к нам из северной Америки и со своей лесной родственницей она имеет мало общего. Да и плоды различаются: не мелкие, а крупные — 2—2,5 г каждый, круглые или слегка приплюснутые, но чаще пятигранные. Растут они гроздьями. Может, потому иногда окультуренную голубику и называют “синим виноградом”: по цвету ягод — светло-, темно- или голубых с сизым налетом.

Приручить “американку”, как уверяет Татьяна Курлович (на фото), кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории интродукции и технологии ягодных растений Центрального ботанического сада НАН, несложно. К слову, Татьяна Владимировна первой в Советском Союзе защитила кандидатскую по голубике.

Лаборатория находится в Ганцевичском районе Брестской области на территории экспериментальной базы ботсада “Журавинка”. С 1983 года Татьяна Владимировна (если можно так сказать) идет по жизни с голубикой высокорослой. Именно ей, тогда еще молодому ученому, вручили первые 120 кустов, привезенных из Москвы. Сейчас же в коллекции “Журавинки” 60 сортов, а кустов — десятки тысяч.

Это во многом благодаря ее усилиям и стараниям ее коллег сегодня в Беларуси районировано 16 сортов голубики-американки. Под пристальным вниманием в Ганцевичах и еще не менее десятка новых сортов: “Блюгольд”, “Торо”, “Чендлер”, “Либерти”, “Эллиот”, “Пуру”, “Нуи”, “Аврора” и др.

Поскольку голубика, как и все вересковые культуры, любит кислую почву, то самое простое при посадке — подобрать соответствующий участок: гумусированный, умеренно-влажный, хорошо аэрируемый и с рН 3,5—4,5.

Им не жить друг без друга

Особенность голубики в том, что у нее в отличие от других садовых культур на корнях нет всасывающих волосков. Их функцию выполняет мицелий гриба, с которым корни растения вступают в симбиоз, образуя микоризу. Рыхлый мицелий гриба своими гифами внедряется в клетки корня голубики, образуя там клубочки. Раздельно друг от друга голубика и микориза жить никак не могут. Вот такой взаимовыгодный и безраздельный союз.

Надо сказать, что голубика вообще не любит предшественников. Для нее куда лучше девственные лесные или луговые почвы, многолетние травы. Подходят и те земли, на которых лет пять не велась сельскохозяйственная деятельность и не вносились никакие органические удобрения.

Голубика высокорослая: выбор почвы, правильная посадка и уход

Сейчас многие садоводы по достоинству оценили голубику высокорослую за ее вкусные и полезные ягоды. Но порой новички недоумевают: почему же не растет куст? Чаще всего причина – в неправильной посадке.

Так считает садовод-любитель Наталья Морозова, которая уже много лет успешно выращивает эту удивительную культуру на своем участке. Наталья знает, на какие важные детали нужно обратить внимание прежде всего, чтобы голубика росла и хорошо плодоносила.

Как посадить голубику, чтобы она хорошо укоренилась?

Саженцы голубики желательно сажать на расстоянии не менее 1,2 м друг от друга, а лучше – 1,5 м, междурядья делайте шириной 2,4-2,5 м. Кусты растут до 2 м в высоту и 1,5 м в ширину. И если их очень близко посадить, получите заросли, в которых будет тяжело собирать ягоды. Кусты будут плохо проветриваться, что приведет к грибковым болезням.

Не скупитесь и на размеры ям. Это еще одна распространенная ошибка дачников – выкопать лунку точь-в-точь по размеру посадочного кома. Запомните: чем шире яма, тем лучше для растения. Все дело в поверхностной корневой системе голубики, которая редко залегает ниже 35 см от поверхности почвы, зато она достаточно объемная. Ширина ямы должна быть от 60 см до 1 м (зависит от состава почвы на участке). А вот глубины достаточно 30-40 см.

Садоводы уже усвоили, что голубике нужен кислый субстрат. Если в саду отлично растет щавель, значит ли это, что и для ягодника почва идеально подойдет?

Поэтому самая главная задача при подготовке участка и посадке – создать все условия для микоризы. Почву лучше заменить на кислый (верховой) торф. В него желательно добавить песок (1:6), поскольку сам по себе торф быстро пересыхает в засуху, и потом уже пролить его хорошенько не так и просто.

Заботливый хозяин обязательно щедро удобрит дно ямы перегноем…

Никакой органики! Перепревший навоз, куриный помет, компост, зола для голубики губительны: органика может обжечь корни. Да и почва защелачивается, что, в свою очередь, приводит к хлорозу листьев и гибели растения.

В интернете часто рекомендуют еще добавлять в посадочную яму хвойные иголки, шишки, мох. Согласны?

Еще ни разу не видела, чтобы голубика хорошо росла на иголках. В таких ямах со мхом и иглицей любят устраивать гнезда мыши, а мочковатые корни сверху образуют подобие шалашика. Кроме того, иголки в яме впиваются в корни, что неблагоприятно сказывается опять-таки на состоянии микоризы.

Но бывает и так: достаешь растение из емкости – а внизу практически нет земли, сплошной сбитый ком из корней. Тогда максимально аккуратно попытайтесь расправить корешки – руками как бы расчешите нижнюю часть (верх не трогайте!). Если этого не сделать, кустик будет несколько лет «стоять на месте», не развиваться, пока молодые корешки не пробьются сквозь этот «камень», если вообще смогут пробиться.

Если кусты голубики собираетесь высаживать в ряд, то лучше копать для них не ямы, а траншеи (глубина, ширина и наполнение те же, что и для ям). При таком способе, конечно, расход торфа будет больше, но условия для корневой системы гораздо лучше. Да и ухаживать за растениями в ряду будет проще.

После посадки растения советуют мульчировать. Это касается и голубики?

Кусты голубики, замульчированные опилками. Фото автора

Голубики это касается в первую очередь! Торф пересыхает в разы быстрее грунта. Мульча поможет сохранить ценную влагу, да и рост сорняков сдержит. В идеале лучше использовать перепревшие опилки (стружку) хвойных пород. Подойдут и мелкие опилки, но они быстро слеживаются, образуя плотную корку, их придется регулярно рыхлить, иначе вода при поливах будет не впитываться, а стекать в сторону.

А если для мульчи использовать популярные у садоводов хвойные иголки?

Скажу так: лучше иглица, чем вообще ничего. Но иголки плохо удерживают влагу, поэтому их придется насыпать слоем чуть ли не до 30 см, что не очень хорошо для растения. Да и сорняки все равно пробиваются, а выполоть их, не обколов при этом руки, будет непросто.
Хорошо мульчировать голубику щепой, желательно мелкой. Крупная (длиной 5-10 см) защитит от пересушивания, мороза, но не от сорняков. И снова во время прополки будете этими деревяшками ранить пальцы.

Солому, листья, свежую траву не используйте: органика быстро преет, горит на солнце, а вместе с ней будут перегнивать и поверхностные корешки голубики. Мульчу лучше раскладывать горизонтально, не очень близко к побегам, с небольшим уклоном к стволикам. Особенно это касается щепы. Иначе потом сквозь нее не смогут пробиться молодые побеги. От сорняков в междурядьях постелила спанбонд.

Посадка голубики. Фото автора

А если полоть вокруг голубики не руками, а тяпкой? Заодно и почву можно подрыхлить…

Однозначно нет! Не забывайте, что у голубики поверхностная корневая система. Как только воткнете тяпку под куст – перерубите корни. Можно слегка рыхлить мульчу из мелких опилок для лучшего поступления кислорода. Поэтому только ручная прополка. И не ждите, когда сорняки вырастут огромными, – станете их выдергивать, снова рискуете травмировать корни. Еще момент: поскольку корни голубики постоянно нарастают в верхнем слое, мульчу нужно подсыпать по мере необходимости (когда сквозь нее увидите просветы корней).

Может, удобнее просто подсыпать торф?

Не делайте этого: сколько бы вы его ни сыпали, корни голубики будут выступать наверх. Вы лишь сделаете огромные холмы, пролить которые будет достаточно сложно (даже дожди не помогут). Торф можно добавлять по краям ямы, если спустя несколько лет поняли, что корни уже вышли за ее пределы. Тогда по периметру приствольного круга выройте траншею (шириной 30-50 см и глубиной до 40 см) и заполните ее верховым торфом.

А как же рекомендации по посадке голубики на холм?

Это нужно на тех участках, где очень близко к поверхности залегают грунтовые воды. Либо если участок болотистый, на котором постоянно стоит вода.

Наталья Морозова (справа) с мамой Валентиной Симагиной. Фото автора

Но ведь голубика влаголюбива?

Она не должна вымокать, иначе корни сгниют. Когда ранней весной тает снег, и кусты стоят в воде, это не страшно… ровно до начала вегетации. Как только растение проснулось, развернулись листья, корни уже не должны быть затоплены.

Конечно, технология выращивания голубики совершенно особая, культуру нельзя назвать неприхотливой и простой в уходе. Но если создать растению необходимые для роста условия – обеспечить хорошее освещение, полив, качественный почвенный субстрат для развития микоризы, то теплолюбивую южанку можно приручить и выращивать сорта, районированные для средней полосы.

А на страницах издания «Садовод и огородник» вы найдете еще больше полезных советов по выращиванию различных культур.

Голубика высокорослая — как надо и не надо выращивать Голубика высокорослая — как надо и не надо ее выращивать

Голубики обыкновенной ( Vaccinium uliginosum ) в России – тьма, морозостойкой, терпеливой ко всем невзгодам и витаминной. Но в садах мы выращиваем голубику высокорослую ( Vaccinium corymbosum) , более капризную и несколько менее полезную пришелицу из Северной Америки. Такие вот мы, садоводы. Вот об этой пришелице и будет статья, и о том, как я её «мучила».

Выращивание высокорослой голубики оправдать легко: она урожайна и у неё вкусные ягоды. Витамины, антоцианы, флавоноиды, фитоэстрогены, элаговая и фолиевая кислоты – всё в ягодах есть, так что они однозначно полезны.

Ягоды сочные, сладкие или кисло-сладкие, с черничным привкусом и мелкими семенами, есть свежими приятно и перерабатывать можно как угодно: замораживать, сушить, варить варенье, компоты, делать соки, вино, морсы, наливки. Во всех вариантах будет вкусно и красиво – цвет у голубичных заготовок насыщенный, богатый, в благородных бордовых тонах.

При желании и необходимости можно лечиться настоем листьев – лечат преимущественно кишечные заболевания. Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum). © sherwin & ruth

Посадка, условия и уход

Высокорослой голубике нужна кислая или слабокислая рыхлая дренированная почва. Растение не любит как недостатка, так и избытка влаги. Солнышко любит. Кто возился с рододендронами, гортензиями и азалиями, с выращиванием голубики легко справится – она менее требовательна. Приобретать предпочтительнее саженцы с закрытой корневой системой, они заметно лучше приживаются.

Тонкость посадки заключается в предварительном размачивании корневого кома и равномерном горизонтальном распределении корней в посадочной яме. Само растение этого делать не будет – если с комом посадить, так, израсходовав всё накопленное, и скончается, но из корневого кома – никуда.

Корневую шейку заглубить желательно сантиметра на три. Дальше как обычно: полив и уплотнение. Очень полезно замульчировать хвоей или торфом.

Растение, высаженное осенью в южных регионах, за длинную осень и тёплую зиму хорошо приживается. А вот в районах с умеренным и континентальным климатом в первый сезон требует утепления: замульчировать (сантиметров 15) и сделать воздушно-сухое укрытие.

Дальнейший уход несложный: поливать, мульчировать, обрезать в конце весны сухое и поломанное. В первые три года больше ничего резать не надо. После начала плодоношения можно формировать куст из 3-х — 4-х самых сильных побегов, остальное удалять.

Плодоношение у высокорослой голубики начинается по-разному, на 3-й — 5-й год от посадки, иногда раньше, иногда позже. Даже одинаковые сорта, посаженные рядом, могут начать плодоносить с разницей в 2-3 года. Зато куст долговечный и расти будет лет 40.