Голубика высокорослая Чиппева — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Голубика. Посадил и забыл до сбора урожая.

Сейчас стали продавать кустики голубики.

Обратите внимание: самоплодной голубики не бывает, поэтому для опыления и нормального плодоношения нужно высаживать два- три кустика!

Наверное, оптимальный сорт для выращивания на севере -западе это средне рослый сорт Чиппева (Chippeva). Куст плотный, достигает высоты до 1 м. Плоды среднего или крупного размера, вкусные, а при полной зрелости — очень сладкие, кожица светло-синяя. Что очень важно сорт раннего периода созревания, морозоустойчивость до минус 30°С.

Голубика такие же требования к почве, т.е. стабильный водный и воздушный режимы, кислая почва и повышенное количество органических веществ;

Как определить по растущим растениям какая кислотность у вас на участке посмотрите статью на моем канале. «Как определить, что и где посадить.»

Яму для посадки понадобится диаметром 50-60 см и глубиной 40-50 см. Саженец немного стоит углубить, потом он даст много новых побегов, в будущем они сформируют пышный куст. Не отчаивайтесь, на первых порах голубика растет медленно. Важно следить что бы корни не пересыхали.

Для этого я мульчирую почву опилками или мхом, можно хвоей и листвой(березовой). Если у вас есть сомнения по поводу вашей почвы на предмет содержания в ней влаги, предлагаю сделать простую конструкцию. Для этого вам понадобится труба высотой 1,5 м диаметром 20-30 мм с отверстиями внизу (5-10 мм) в нижней части. Этим вы добиваетесь максимального результата при поливе и сохраняете слой мульчи, к корням поступает кислород.

Поливать в первый год можно раз в месяц слегка подкисленной водой. На 10 литров воды 100 миллилитров укуса 9%. А лучше подкормить азофоской ( 1 чайная ложка на 10 литров воды) ВАЖНО- НА ЗИМУ ТРУБЫ Я УБИРАЮ. Присыпаю сверху листьями березы (только здоровыми) или сосновыми иголками слоем 5-7 см, зимует легко под таким слоем.

Мне особенно нравится в голубике то что ее не трогают вредители и она ничем не болеет.

Есть только один серьезный минус- мало ягод. С одного куста при самом благоприятном исходе у меня больше килограмма собрать не получалось. Про полезные свойства даже писать не буду. Это кладезь витаминов. Выращивайте! Всем советую.

Голубика Чиппева: описание сорта, фото , посадка и уход, полезные свойства и противопоказания

Ягода голубика — польза и вред, посадка и уход

Растение голубика — невысокий многолетний куст высотой до метра, по своим внешним характеристикам очень схож с черникой. Его зеленые побеги, которые вырастают в цилиндрические прямостоячие ветви, покрыты коричневой или темно-бурой корой.

Листья жесткие, мелкие, округлые, эллиптической формы, с загнутыми вниз краями, сидящие на коротких черешках, около 3 см в длину. Верхняя поверхность – восковая, голубовато-зеленая или ярко-зеленая, а нижняя светлая, с сизым оттенком и проступающими жилками.

Цветки пятизубчатые, со сросшимся венчиком, по форме, напоминающей колокольчики, бело-розового или белого цвета.

Цветение начинается с конца апреля – начала мая. Созревание ягод начинается с середины июля.

Плоды сочные, кисловато-сладкие, продолговатой формы, с сизым восковым налетом, от светло-голубого до темно-синего цвета. Размер 2-3 см, в зависимости от сорта.

Голубика — самоопыляющиеся растение, но при опылении насекомыми урожайность может возрасти в несколько раз.

Мякоть зеленого цвета и не выделяет темного черничного сока, который окрашивает кожу.

Посадка и уход

Голубика — морозоустойчива. Она легко переносит понижение температуры до -30 градусов.

Сбор и заготовка

Лекарственным сырьем являются плоды и листья кустарника. Для сушки их собирают и отбирают только зрелые, не гнилые ягоды. Моют в прохладной воде, укладывают тонким слоем и сушат в духовом шкафу, сушилке или печи при температуре не более 60 °С. Плоды несколько раз проверяются и перемешиваются. Листья собирают во время цветения. Сушат в тени или под навесом. Срок годности сушеных ягод 1 год, листьев 2-3 года.

Химический состав

Эта голубая ягода — кладезь полезных веществ для здоровья человека. Особой значимостью отмечаются антоцианы, которых в голубике значительно больше, чем в чернике. Благодаря им ее плоды наделены противораковыми и омолаживающими свойствами. В них самое большое количество пектиновых веществ и дубильных, клетчатки и органических кислот:

• С – аскорбиновая кислота;
• В1 — тиамин;
• РР — НЭ;
• В2 — рибофлавин;
• Е – альфа токоферол, ТЭ;
• ниацин.

В ягодах содержится вдвое больше железа, чем в яблоках или грушах.

Принимать голубику рекомендуется при наличии:

• повышенного артериального давления;
• диабета;
• воспаление желчного пузыря;
• атеросклероза;
• раздражение слизистой толстого кишечника;
• катар желудка;
• панкреатита;
• глистов;
• энтероколита;
• артрита;
• лихорадки;
• пиелита;
• золотухи у малышей.

При употреблении голубики побочные действия встречаются крайне редко. Она может нанести вред здоровью, если злоупотреблять ей в больших количествах. Проявляется это в виде рвоты, тошноты, головной боли и аллергической реакции. Из-за возможности обострения ягоды употреблять не рекомендуется при наличии заболевания дискинезия желчевыводящих путей. Беременным и кормящим женщинам следует употреблять с осторожностью, так как он может стать причиной аллергических реакций у ребенка.

ГОЛУБИКА: полезные свойства и противопоказания.
Голубика — ценное лекарственное растение, которое с древних времен используется для лечения и предупреждения многих заболеваний. Включая голубику в рацион питания, человек помогает сохранить и укрепить свое здоровье.

Состав голубики:
Ягоды голубики содержит органические кислоты, сахара, клетчатку, пектиновые, дубильные и красящие вещества, незаменимые аминокислоты, витамины А, С, Р, РР, К и группы В, магний, кальций, фосфор и другие минеральные вещества.

Калорийность голубики:
Калорийность голубики составляет около 40 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства голубики:

Противопоказания голубики:
Голубика повышает свертываемость крови, поэтому противопоказана людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, принимающим препараты разжижающие кровь. Беременным и кормящим женщинам перед употреблением голубики необходимо проконсультироваться со своим врачом.

О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочесть в разделе «Полезные продукты».

Популярные сорта голубики и их особенности

• Популярные сорта голубики и их особенности
• В чем различие голубики и черники
• Названия лесных ягод

В восприятии россиянина голубика — это, прежде всего, дикорастущая ягода. Народ дал ей множество названий: «голубица», «гонобобель», «голубель», «дурника» и др. Но и садовые сорта уже стали завоевывать популярность.

Культивирование голубики началось только в начале прошлого века в США. На американском континенте произрастает вид высокорослой голубики — vaccinium corymbosum. Именно из этого растения и были выведены самые популярные высокорослые сорта, которые теперь разводят в разных странах с суровым и умеренным климатом.

«Блюголд»

Популярный садовый сорт, который ценят его за урожайность: даже в неблагоприятные годы один куст высотой до 1,2 м дает от 4,5 кг. Кроме того, хорош и внешний вид растения: не слишком высокое, густое и раскидистое. «Обратная сторона» — кустик надо каждый год сильно подрезать. Хорошо выдерживает низкие температуры.

Ягоды «Блюголда» среднего размера (до 18 мм в диаметре), поспевают с середины июля. Они очень вкусные и великолепно хранятся. Положите ее в холодильник и наслаждайтесь богатым вкусом еще несколько недель после сбора урожая.

«Чандлер»

Очень крупноплодный сорт: диаметр ягод обычно превышает 2 см. При этом ягоды вкусные, плотные. Но популярен «чандлер» не только из-за этого.

У большинства сортов голубики гроздья поспевают не одномоментно, а постепенно: сначала вызревают верхние ягоды, затем — нижние. Но «Чандлер» в этом превосходит всех прочих: кусты можно обирать до шести недель! Таким образом, свежая голубика будет на столе больше месяца.

«Эрлиблю»

Ранний сорт — голубика начинает зреть уже в первой половине июля. Ягоды среднего размера. Недостаток — хранить долго такую голубику не рекомендуется, их лучше всего есть свежими.

Но зато сорт «Эрлиблю» очень удобен в выращивании. Кусты (до 1,8 м высотой) не дают много поросли, поэтому их не нужно часто обрезать. По морозоустойчивости сорт превосходит большинство прочих.

«Эллиот»

Высокорослый сорт, известный своими сладкими ягодами, поспевающими к концу августа. Но главная особенность — эта голубика может храниться в холодильнике свежей до полутора месяцев. А некоторые садоводы утверждают, что и до двух! Отличная возможность сделать витаминные запасы на осень.

«Легаси»

Очень урожайный среднеспелый сорт. Один куст высотой до 2 м может давать около 8 кг вкусных ягод! Правда, чтобы начать приносить плоды, растение должно достигнуть пятилетнего возраста.

Сорт стоек ко многим вредителям и болезням. Ему не требуются сорта-опылители. Но «Легаси» не подходит для регионов с суровым климатом: морозостойкость его не очень высока.

Название сорта «Нортблю», происходящее от «норт» (north) — «север» и «блю» (blue) — «голубой», говорит само за себя. По данным американских садоводов, растения выдерживают до 40 градусов мороза! Размеры ягод не впечатляют — всего около 12 мм в диаметре. Но зато такая голубика вкусна, хорошо хранится в холоде и отлично подходит для варенья, джемов.

Еще один сорт с «говорящим» названием — «Полярис». Селекционеры добились высокой морозостойкости сорта, а также замечательных вкусовых свойств и аромата его ягод. Растения начинают плодоносить во второй половине июля.

В суровом климате отлично приживается и голубика «Норткантри» (North Country). Кустики высотой до 60 см приносят стабильный урожай каждый год, вне зависимости от погоды. С растения обычно собирают до 2,5 кг некрупных, но очень ароматных и вкусных ягод. Они долгое время лежат даже при