Ежевика Торнфри — посадка и уход

Сорт ежевики Торнфри: описание и характеристики

Сегодня у садоводов очень популярна ежевика Торнфри: описание этого сорта дает представление обо всех достоинствах и недостатках этой замечательной ягоды, которую часто называют черной малиной.

Ежевика — ягода очень вкусная, но ухаживать за ней трудно: уж больно она колючая. В природе она образует совершенно непроходимые заросли. Ходят легенды о том, что сквозь сплошные кусты ежевики могут продираться только лишь дикие кабаны — их шкуры выдерживают колючий заслон. Однако если это и происходит, то в бой с ежевикой идут не одиночные животные, а целые стаи прокладывают тоннели в колючих зарослях.

Колючки на ежевичных плетях доставляют неудобства не только диким зверям, но и садоводам. Неудивительно, что население долго ждало от селекционеров такого сорта, который сочетал бы в себе хороший вкус ягод и отсутствие шипов на побегах.

Наконец-то дождалось, получив новый сорт ежевики под названием Торнфри. В буквальном переводе Thorn free означает «свободный от шипов». И действительно, побеги этого растения оказались лишены способности отращивать колючки. Обрадованные садоводы быстро оценили это замечательное свойство, тем более что оно оказалось не единственным.

Появился этот сорт в 1966 году в Соединенных Штатах Америки. Автором культуры стал доктор Скотт. Вскоре этот сорт приобрел популярность и быстро распространился не только в США, но и по всему миру. Люди оценили в нем низкий уровень колючести, большой и крепкий куст, высокую урожайность.

Распространился этот сорт ежевики и по просторам России, куда он попал не так давно — всего лишь около15 лет назад.

В наше время новыми сортами удивить людей трудно. Каждый год на рынок выбрасываются семена и саженцы с неизвестными названиями. Этому способствует стремительное развитие биологии. Когда-то были открыты фундаментальные законы в области теории эволюции и генетики. Вооружившись знаниями об устройстве и работе генома, о действии наследственности, изменчивости и отбора, селекционеры могут искать в бесконечном сочетании наследственных признаков именно те, которые для данных целей подходят лучше всего.

Когда-то сорт ежевики Торнфри стал прорывом в области селекции этой ягоды. Мало того, что ветки этой культуры не обладали прежними колючками, так и ягоды считались самыми вкусными. Со времен 60-х годов XX века прошло больше, чем 50 лет, а эта пальма первенства все равно принадлежит сорту Торнфри, хотя появляются виды, способные поспорить с ним за пьедестал почета по вкусовым качествам.

Ежевика этого сорта — это растение со стелющимися или прямостоячими побегами. Надземная часть функционирует в двухлетнем ритме. Побеги, появившиеся в первый год, активно развиваются, наращивая все, что вскоре пригодится для активного цветения и плодоношения. На следующий год на этих ветках появляются цветы, а потом и ягоды. После окончания плодоношения побеги, дожив до первых морозов, отмирают.

Пока одни ветки цветут и плодоносят, появляются новые, которые к зиме не погибают. Именно их нужно укрывать для того, чтобы, пережив холода, они дали на следующий год новый урожай. Таким образом, каждый год куст ежевики состоит из двух видов побегов. Одни из них цветут, плодоносят и отмирают. Другие наращивают биомассу для того, чтобы, перезимовав, зацвести и дать плоды.

Ягоды у этого сорта ежевики среднего размера. Каждая весит около 5 г. Все они отличаются одинаковыми размерами и правильными овальными формами. Плоды имеют классический черный цвет, но, в отличие от других сортов, эта чернота не слишком насыщенная, с глянцем, сохраняющимся до полной зрелости.

Когда ягоды поспеют, они становятся сладкими и очень ароматными. При этом они приобретают одну отрицательную черту — их консистенция становится менее плотной, что негативно сказывается на способности плода сохранять форму и вкусовые качества при хранении в свежем виде.

По этой причине собирают ягоды ежевики сорта Торнфри обычно в состоянии технической зрелости, то есть еще не полностью созревшими. В таком состоянии плоды еще кисловаты и без фирменного ежевичного аромата. Они хорошо подходят для домашнего потребления, быстрой заморозки, приготовления варенья, вина. Их можно протирать с сахаром, делать из них различные блюда, но хранить долго в свежем виде не рекомендуется. Эта характеристика сорта заметно снижает конкуренцию в товарном производстве. Торнфри заметно уступает другим сортам, у которых ветки и колючие, зато ягоды способны долго лежать в ящиках, не теряя своих потребительских качеств.

Все эти минусы сорта с лихвой компенсируются его высокой урожайностью. По этим показателям Торнфри до сих пор удерживает первые позиции. При надлежащем уходе ежевика может дать за сезон до 20 кг ягод с куста. Время созревания плодов — с начала августа до начала сентября.

Сорт обладает высоким уровнем живучести. Его побеги толстые, полупрямостоячие, крепкие и очень высокие. При хорошем уходе они способны вырасти до 5 м. Каждая плеть густо усыпана плодовыми веточками, на которых могут вырастать по 100 и более ягод. Листья у Торнфри плотные, темно-зеленые, цветы нежно-розового цвета.

У ежевики Торнфри посадка и уход не отличаются особой сложностью и трудоемкостью. Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

1. Выбор места. Для таких растений обычно выбирают хорошо освещенный участок. Ежевика, как и малина, не терпят отсутствия солнца. Они плохо растут даже при частичном затенении.
2. Подготовка саженца. Кустик для посадки нужно отбирать крепкий, с хорошо развитой корневой системой.
3. Время посадки. Лучшие сроки для этого — ранняя весна. Можно проводить процедуру и осенью, с середины сентября. Однако делать это нужно только в условиях мягкого климата, где зимы не слишком морозны или отличаются большими снегами. При осенней посадке нужно особенно тщательно укрывать молодые кустики ежевики от морозов.
4. Подготовка почвы. Этот сорт считается неприхотливым по отношению к грунту. Однако перед посадкой рекомендуется провести следующие процедуры. Прежде всего, нужно выкопать ямку диаметром и глубиной около 50 см. На дно требуется высыпать ведро перегноя, 100-150 г суперфосфата, 50-70 г калийных удобрений, добавить немного почвы из ямы и все тщательно перемешать.
5. Осуществление посадки. После этого нужно насыпать слой почвенной смеси до того уровня, где должны находиться корни саженца. Ежевику нужно разместить вертикально, расправив корни так, чтобы они не загибались, потом засыпать ямку грунтом. При этом следует учесть, что корни саженца не должны во время посадки соприкасаться со слоем удобрений, поскольку это вызывает ожоги.
6. Действия после посадки. После того как мероприятие завершилась, почву нужно немного утрамбовать и хорошо полить. Расчет воды — 30 л на один куст. Вокруг куста ежевики нужно создать небольшую канавку, которая смогла бы задерживать жидкость.
7. Обрезка. Корневую шейку растения нужно разместить на уровне поверхности почвы. Если саженец оказался с длинным побегом, его нужно укоротить на 5-6 почек.

При посадке саженцев ежевики расстояние между каждым кустом в ряду должно составлять около 2 м, между рядами — около 1,5 м.

Характеристика и описание бесшипной ежевики ТорнфриСадоводы и огородники часто выращивают на своих участках различные виды ягод. Большую популярностью пользуется ежевика. Растительная культура известна за изумительный вкус плодов и неприхотливость к уходу. Многие дачники отдают предпочтение сорту ежевики Торнфри, который имеет высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и характеризуется несложной агротехникой.

Описание ежевики Торнфри

Ежевика относится к роду малины семейства Розоцветных. Thornfree переводится с английского как «без шипов» или «свободный от шипов». Именно из-за отсутствия колючих выростов кустарник завоевал всеобщее признание у садоводов разных стран.

При описании сорта ежевики Торнфри следует упомянуть о его происхождении. Ягоду вывели в Соединённых Штатах в 1966 году. Своим происхождением ежевика обязана селекционеру доктору Скотту. Выращиванием растительной культуры в основном занимаются коммерческие предприятия, которые получают большую выручку за богатый урожай плодов. Ягода быстро распространилась по всем штатам, а затем стала экспортироваться в другие страны.

В Россию культуру завезли около четверти века назад. Описание и характеристика ежевики Торнфри привлекли владельцев ферм и дач. Они сразу полюбили ягоду и вскоре вывели на её основе другие сорта культуры, однако американский оригинал до сих пор остаётся самым лучшим решением. В 2006 году ежевичную культуру включили в Госреестр России и сегодня её возделывают в промышленных масштабах.

Кустарник отличается прямостоячими и стелющимися побегами, лишёнными шипов. Толстые ветки округлой формы слегка опушённые. Листья характеризуются крупным размером, тёмно-зелёной окраской и слабым опушением. Надземная часть растения живёт 2 года. Новые ветви вырастают за год. Во второй год происходит цветение ежевики, после которого появляются чёрные плоды. Цветки растения отличаются крупным размером и напоминают жасмин. В диаметре они достигают 4−5 см. Цветам свойственна бело-розовая окраска.При созревании цветок формируется в ягоду красного цвета, а затем — в чёрный плод. Ягодки аккуратной овальной формы отличаются крупным размером. Неспелые образцы легко определить по их плотности и красному цвету. Созревшие плоды характеризуются мягкостью. Такие ягоды можно употреблять в пищу. Ежевика Торнфри имеет сладкий вкус с лёгким кисловатым привкусом.

Американская бесшипная ежевика сорта Торнфри цветёт с середины июля, а плоды созревают к концу августа или сентября. В некоторых районах России растительная культура плодоносит до самого октября.

Достоинства и недостатки ягоды

Многие люди, выращивающие сорт Торнфри, оставляют только положительные отзывы о растительной культуре. Этот вид ягоды не зря считается лучшим среди других разновидностей ежевики. Растение имеет множество преимуществ:

• Крупный размер плодов;
• Отсутствие колючек на кустарнике;
• Прекрасные вкусовые качества и приятный запах;
• Высокая устойчивость к засухе, насекомым-вредителям;
• Лёгкий уход;
• Хорошая транспортабельность;
• Высокая декоративность цветущего куста.

У Торнфри есть несколько особенностей, которые следует учитывать перед приобретением ежевичных саженцев для своего участка. Начинающим садоводам довольно сложно определить время созревших плодов, которые ещё плотные, но уже приятны на вкус и пригодны к употреблению. Недозревшие ягодки являются кислыми. Переспелые образцы сильно размягчаются и приобретают пресно-сладкий вкус. В различные периоды спелости ежевика выглядит одинаково, поэтому тонких различий практически не наблюдается. Только с опытом садоводам начинают бросаться в глаза отличия спелых и недозревших плодов.

Кроме того, Торнфри характеризуется коротким сроком хранения спелого урожая, но ягоды можно заморозить и хранить в морозильной камере не больше года. В замороженном виде ежевика не потеряет свои первоначальные свойства и вкус.

Сорт плохо противостоит заморозкам. Кустарник не выдерживает температуры ниже -17 градусов. На зимний период для растения следует организовать укрытие. Без этой меры можно обойтись в южных краях, но в летний сезон ежевику следует затенять от жаркого солнца.

Посадка в открытый грунт

Для ежевики подойдут любые типы грунта, кроме карбоновых и засоленных: в такой почве культуру поражает хлороз. Местность для растения подбирают солнечную и закрытую от ветров. Ягоды, выращиваемые на тенистых участках, часто получаются водянистыми.