Ежевика Торнфри — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Ежевика «Торнфри»: описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Я очень люблю ежевику, это моя любимая ягодка. Даже открыла небольшой семейных бизнес — выращиваю ежевику и продаю — так свежую, так и в виду варенья, джема и других продуктов переработки.

Люди, которые подумывают о выращивании ежевику в собственном саду часто сомневаются из-за шипов, которыми буквально усеяны побеги. Во-первых, ягоду больно и неприятно собирать, а во-вторых, если дома есть дети — они могут пораниться.

Чтобы забыть об этой проблеме, еще в 1966 году в Америке селекционеры одной из опытных станций вывели бесшипный сорт ежевики и назвали его Торнфри.

Это было настолько революционно и настолько удобно, что сорт буквально за считанные недели распространился везде — сейчас Торнфри выращивают и в самой Америке, и в континентальной Европе, и в странах СНГ, в том числе России и Украине.

В этой статье я расскажу про этот сорт все, что надо знать перед его посадкой. Сразу отмечу, что при всех своих достоинствах, Торнфри неприхотлива и легка в уходе — справится даже начинающий садовод, которые никогда не имел дел с выращиванием ежевики.

Основные характеристики

Сами по себе побеги очень толстые, диаметр может достигать пяти сантиметров. Они темно-зеленого цвета, шипов нет по всей длине. Средняя длина одного — около пяти метров. Так называемых побегов замещения нет в принципе — черенки делают из отрезанных верхушек побега.

Побеги густо усеяны листьями, такого же темно-зеленого цвета. Форма сложная, состоит из четырех-пяти пластин. На одном кусте могут расти разные формы. Цветет ежевика очень красивыми нежно-розовыми цветами. Они небольшие и густо усеивают побеги — выглядит красиво.

Растение дает большое количество плодовых веточек — на каждой кисти может быть несколько десятков ягод. Черные, крупные плоды могут достигать веса в 7 грамм и длины в три сантиметра.

Урожайность в среднем довольно высокая, даже если сильно не заниматься кустом. Если же ухаживать и регулярно подкармливать — то можно собрать с одного растения около 30 килограмм.

Вкус у плодов типичный десертный — сладкий, с легкой ноткой кислинки.

В августе цветы на побегах заменяют ягодки. Зреют они около месяца, обычно это происходит с августа по сентябрь. Чем больше зреет ежевика, тем ниже опускаются побеги — кисти часто оказываются практически на земле.

Надо отметить, что период созревания у Торнфри может довольно сильно сдвигаться — в зависимости от погодных условий и других факторов.

Овальные или ширококонические ягоды насыщенного черного цвета с фиолетовым отливом. Созревшие ягоды обычно матовые.

Ежевика Торнфри пахнет узнаваемым и очень приятным ароматом. Ягоды сладкие, сочные и очень вкусные. Прекрасно подходят для употребления свежими, но также хороши и для других целей — заморозка, консервация, сушка.

Особенности

Как и любой сорт, Торнфри имеет свои достоинства и недостатки. Надо отметить, что большая часть минусов этой ежевики возникла просто потому, что за прошедшие десятки лет селекционеры вывели и другие сорта, которые «исправили» недостатки более ранних:

• Главное достоинство Торнфри — это отсутствие шипов, как уже было сказано выше. Сейчас селекционеры вывели еще много сортов, которые также не имеют шипов и имеют более транспортабельные ягоды, но на свое время это было революционным решением.
• Высокая урожайность, которая отличается стабильностью. Даже если просто оставить куст в саду и ничего с ним не делать, Торнфри дает около 15 килограмм ягод. При полноценном уходе это число увеличивается почти вдвоем — до 30 килограмм.
• Сорт устойчив к большей части заболеваний, которые чаще всего атакуют ежевику.
• Низкая морозоустойчивость. В северных районах выращивание Торнфри может стать настоящей проблемой для хозяев. Зимой кусты надо защищать и укрывать, а сделать это нелегко из-за толстых и жестких побегов.
• Один из главных недостатков — спелые ягоды мгновенно размягчаются. Хранить или перевозить их практически невозможно — ежевика быстро превращается в сладкую кашу. Чтобы продлить срок хранения, ягоды надо собирать за несколько дней до того, как они полностью созреют.
• Если часть куста оказалась в тени, то ягоды в этой части вырастают водянистыми, менее сладкими. Избежать этого можно, удачно выбрав место для посадки.

Уход, посадка, размножение

• Размножается ежевика либо корневыми отводами, либо черенкованием. Второй вариант куда легче — надо просто отрезать верхушку побега.
• Для посадки надо выбрать место, которые со всех сторон хорошо освещается солнечным светом. Это — самый важный фактор для посадки, если ягоды окажутся в тени — ни хорошего вкуса, ни насыщенного аромата не будет. Грунт обязательно рыхлый, хорошо дренируемый.
• Полив необходимо проводить где-то раз в неделю. Ежевика сама по себе без проблем «добывает» себе воду, ориентироваться легче всего по состоянию почвы — если она заметно сухая — стоит полить растение. Делать это слишком часто не стоит — корни могут начать подгнивать.
• Кусты надо обязательно накрывать на зиму — Торнфри очень плохо переносит даже минимальные холода, заморозки могут погубить ягоду.
• Что касается подкормки, то достаточно одного раза в год, весной. Лучшие варианты удобрений — перегной, зола или компост. Также подойдут специальные минеральные комплексы — большой выбор таких есть в специализированных магазинах.
• Чтобы сформировать красивую форму куста, Торнфри надо подрезать — иногда отрезать слишком длинные или суховатые побеги, чтобы стимулировать образование боковых ветвей. Эта процедура не обязательна и для урожайности большого значения не имеет, только для декоративных целей.

Популярная ежевика Торнфри (Thornfree): описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Приняв решение выращивать ежевику, садоводу остается определиться с выбором сорта. Кто-то разводит черную ягоду для продажи на рынке, кто-то внукам для витаминов, кто-то в качестве декоративного украшения сада, но главные условия неизменны – ежевика должна быть урожайной, вкусной, удобной в выращивании. Идеальным вариантом можно считать старый проверенный сорт Торнфри.

Описание сорта

Ежевика Торнфри выведена американскими учеными в середине 60-х годов прошлого столетия. В силу большого набора положительных качеств сорт и в настоящее время популярен не только у себя на родине, но также в Европе, Украине, Белоруссии, России. Считается коммерческим сортом, успешно культивируется в промышленном садоводстве.

Для разведения ежевики Торнфри подходят климатические условия юга и Средней полосы России.

Торнфри — неремонтантный, бесшипный сорт ежевики с поздним сроком созревания урожая. Относится к виду росяники (стелющаяся форма ежевики).

Куст с полустелющимися побегами не дает прикорневой поросли. Побеги у основания прямые, мощные, диаметром до 3 см., граненые на срезе, если их не подрезать, вырастают до 5-6 м. Плодовые почки дают массивные кисти, каждая несет по 20-30 крупных ягод.

Темно-зеленые листья собраны в веточки. На одном побеге они могут быть как трехлистными, так и пятилистными.

Цветет Торнфри в начале лета бледно-розовыми крупными цветками, куст выглядит очень нарядно, аромат разносится по всей округе.

Ягоды Торнфри черного цвета с блеском, округлой, слегка вытянутой формы. Размер их 3-3.5 см., вес 5-6 гр. Огромные ягодные кисти, свисая, прогибают боковые ветки, внизу они часто касаются земли. Спеют с начала августа до начала сентября. Сроки созревания урожая зависят от региона, климата, степени затененности плантации. В стадии товарной зрелости ягоды кисло-сладкие, без аромата, плотные. Окончательно созрев, они легко отделяются от плодоножек, становятся пресно-сладкими, вкусными, ароматными, но очень мягкими, непригодными для перевозки и длительного хранения.

Урожайность ежевики Торнфри составляет 20-25 кг. с одного куста.

Преимущества сорта

• крупные, вкусные плоды;
• много ягодных кистей;
• отсутствие шипов на побегах;
• хорошая устойчивость против вредителей и заболеваний;
• хорошая морозостойкость кустов.

Недостатки сорта

• низкая лежкость и транспортабельность спелой ягоды;
• по внешнему виду сложно отличить недозрелые ягоды от полностью созревших, что затрудняет сбор урожая;
• жесткие побеги практически не гнутся у основания, что затрудняет их пригибание для укрытия.

Учитывая то, что Торнфри поздний сорт ежевики, высаживать его рекомендуют весной. Осенний посадочный материал после сбора урожая ослаблен, такие черенки могут не пережить зиму.

В связи с этим участок и траншеи для будущих посадок лучше приготовить с осени. Ежевика любит солнечное место, но от сильной жары в южных регионах ягоды могут спекаться, а побеги от сильных ветров высушиваться и вымерзать. Лучшим местом для Торнфри будет равнина, защищенная с севера или с северо-запада забором, зданиями или высокорослыми посадками. Почва для этой ежевики подходит суглинистая, не закисленная, а песчаный грунт нужно будет хорошо удобрить, перекопать с глиной или черноземом.

Весной, непосредственно перед посадкой, черенки обрезают до 20-25 см., высаживают в приготовленные ямы, заглубляя корневую шейку на 2-3 см., поливают, почву вокруг кустов засыпают опилками, торфом, сухой травой или измельченными сухими веточками. Мульча будет предотвращать выветривание влаги из почвы, а также замедлит разрастание сорняков.

Учитывая то, что побеги у ежевики Торнфри массивные, с длинными плетями, расстояние между ними нужно оставлять не менее трех метров, особенно если практиковать одностороннюю подвязку побегов на шпалеры.

Выращивание и уход

Ежевику Торнфри обязательно нужно поднимать и крепить на шпалеры. Односторонняя подвязка предполагает разведение новых и прошлогодних побегов по разные стороны. Осенью отплодоносившие ветки удаляют под корень, а весной на эту сторону будут подвязывать, начавшие рост новые побеги.

Посаженные весной черенки необходимо регулярно поливать все лето, особенно это актуально при возделывании ежевики на юге страны. Взрослые кусты обильно поливают, когда выветрилась из почвы весенняя влага, в это время начинается активный рост новых побегов и завязь соцветий на прошлогодних ветках, поэтому растение нужно поддержать. Летом ежевику поливают раз в неделю особенно в момент завязи и наливания плодов. С конца августа поливы сокращают, чтобы ягоды не были водянистыми, а стебли начали деревенеть.

Осенью прошлогодние ветки Торнфри, которые отдали урожай, вырезают полностью, а молодые снимают с опор и укорачивают на треть до 1.8-2 м. Ранней весной проводят санитарную обрезку вымерзших и поврежденных побегов. Затем в конце мая, когда новые веточки поднимутся до метра, их укорачивают. Обрезанные они начинают расти боковыми ветками, которые легко гнуть книзу и формировать изгибы для подготовки ежевики к зиме.

Через 3-4 года после посадки, когда кусты начнут давать полноценный урожай, грунт нужно удобрять в течение всего сезона. Весной для роста новых веток нужны азотные подкормки, это может быть перегной, птичий помет или селитра. Летом для хорошего созревания ягод вносят золу или минеральный комплекс, поливают кусты травяными настоями. Осенью, после сбора последних ягод, можно еще раз внести органики и золы, для укрепления корневой системы.

Подготовка к зиме

Кусты и корни ежевики Торнфри хорошо переносят морозы до минус 18-20 градусов, но в более суровом климате их обязательно нужно пригибать и укрывать соломой, торфом, геотекстилем, а на открытой местности, где ветра сильнее, использовать дощатые ящики, короба, фанеру, шифер. Пленкой укрывать кусты не рекомендуют, весной они могут выпреть или начнут набухать почки раньше срока, которые в последующие весенние заморозки погибнут. Д