Ежевика черная — описание и характеристики

Секреты посадки и ухода за высокоурожайным сортом ежевики Блэк Сатин

История селекции ежевики Блэк Сатин

Ежевика Блэк Сатин была выведена американским селекционером Доктором Скоттом в 1974 году. В селекционном эксперименте использовались перспективные сорта Дарроу и Торнфри. Выведенная путем гибридизации ягода получила красивое название – Black Satin, что в переводе с английского языка означает «черный шелк». Из названия становится понятно, что для этого сорта характерен насыщенно-черный окрас ягод и нежная шелковистая текстура мякоти.

Описание сорта и характеристики

Получив официальное признание, плодово-ягодная культура приобрела широкое распространение по всему миру. Чем же примечательна ежевика Блэк Сатин?

Описание ягодной культуры

Блэк Сатин – сильнорослая плодово-ягодная культура. При должном уходе и благоприятном микроклимате высота взрослого кустарника может достигать 5–7 м. Первые несколько лет побеги растут вертикально, затем рост веток переходит в горизонтальную плоскость.

Растение практически не имеет корневой поросли. Еще одна отличительная черта сорта – отсутствие шипов на ветках. Для молодых побегов и листьев характерен изумрудно-зеленый окрас. Форма листовой пластины – тройчатая.

Ягоды округло-вытянутой формы. Вес спелого плода колеблется от 3 до 8 г. Достигшие съемной зрелости плоды окрашены в насыщенно-черный цвет с характерным глянцевым блеском. Незначительный минус сорта состоит в том, что спелые плоды тяжело отделяются от плодоножки.

Период цветения и сроки созревания

Цветет растение с середины июня до августа. Цветы – небольшого размера, розового-фиолетового окраса. Спустя несколько дней расцветка лепестков меняется на блекло-розовый.

Созревание сорта растянутое – с начала августа по первую декаду октября. Как утверждают бывалые садоводы, Блэк Сатин созревает на 10-15 дней раньше родительского сорта Торнфри.

Сроки плодоношения и показатели урожайности

Плодоносить начинает рано – на второй год после посадки на постоянное место произрастания. Все последующие годы отличается стабильным и активным плодоношением.

Еще одно достоинство сорта – высокая урожайность. С одного взрослого куста собирают порядка 25 кг сочных и ароматных ягод.

Рекомендуем собирать урожай ежевики на этапе технической зрелости. В противном случае ягоды становятся слишком мягкими.

Вкус и область применения ягод

Вкус ягод – кисловато-сладкий. Присутствует приятный освежающий аромат. Блэк Сатин – универсальный сорт. Собранный урожай сочных ягод можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления различных напитков и десертов.

Культура богата на витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку, дубильные вещества и органические кислоты. Может применяться для укрепления иммунитета и профилактики вирусных и простудных заболеваний.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы составить субъективное мнение о ежевике Блэк Сатин, рекомендуем ознакомиться с достоинствами и недостатками сорта.

• быстрая адаптация к климату и условиям произрастания;
• отсутствие корневой поросли и шипов;
• высокая урожайность;
• изумительные товарные и вкусовые качества плодов;
• универсальное применение ягод;
• высокие декоративные характеристики куста.
• низкая зимостойкость;
• необходимость частой обрезки и установки опор;
• сложности с отделением мякоти от плодоножки;
• слабая транспортабельность;
• низкая степень лежкости плодов.

Видео «Знакомство с ежевикой Блэк Сатин»

В этом видеосюжете представлено описание и качественные характеристики сорта.

Тонкости посадки и ухода

Плодово-ягодная культура негативно реагирует на неправильный уход. Отсутствие подкормок и нарушение режима полива сказываются на вкусовых качествах плодов. Неправильная подготовка к зиме может стать причиной вымерзания кустарников.

Когда и где сажать

Сажать ежевику лучше весной, чтобы растение успело прижиться и окрепнуть до наступления морозов. Осенняя посадка возможна лишь в южных регионах с теплыми и мягкими зимами.

Для посадки саженцев выбирайте солнечные участки. При недостаточном количестве солнечного освещения ухудшается зимостойкость культуры: неодревесневевшие побеги вымерзают зимой. При этом участок для выращивания растения должен быть закрытым от ветра и сквозняка.

Как правильно выбрать саженцы

Лучше и быстрее приживаются одно- и двухлетние саженцы. Высота наземной части саженца должны быть не менее 40 см. Кора – гладкая, без трещин и иных следов повреждений.

Обращайте внимание на состояние корня: следы и запах гнили говорят о болезни посадочного материала. Желательно, чтобы растение имело 3-4 скелетных корневых отростка. Длина каждого отростка – порядка 15 см.

Технология посадки

Для посадки ежевики подходит плодородный грунт с умеренным уровнем влажности. Самый лучший вариант – богатый на питательные вещества чернозем.

Предварительно почву подкармливают органическими и минеральными удобрениями. На 1 м² земли требуется 10 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Посадочные ямы формируют на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. «Шаг» между рядами – 2,5-3 м.

Дно посадочной ямы выкладывают гравием, щебенкой, битым кирпичом или любым другим дренажным материалом. Саженец углубляют по центру лунки, при этом корневая шейка остается над поверхностью земли. По окончании посадки растение обильно поливают и мульчируют.

Полив и подкормки

Поливать кустарник нужно часто и обильно. Но не забывайте, что застой влаги в грунте негативно сказывается на жизнеспособности культуры. Перед каждым поливом проверяйте степень просыхания грунта. Если земля влажная, сместите очередной полив на 1-2 дня.

Для повышения урожайности кусты ежевики нужно подкармливать. Удобрять Блэк Сатин можно по представленной ниже схеме:

Опора и своевременная обрезка

Склонная к интенсивному росту ежевика Блэк Сатин нуждается в регулярной обрезке. Каждую весну обрезают прошлогодние старые побеги и укорачивают до здоровой почки поврежденные насекомыми или подмерзшие ветви. После весенней обрезки должно остаться 6–8 здоровых плетей.

По окончании обрезки растение подвязывают к шпалере. При отсутствии опоры ветви могут падать и ломаться. Существует несколько способов подвязки плодово-ягодного кустарника: веерная, волновая, канатная и др.

Укрытие на зиму

Отплодоносившие ветви вырезают под корень, годичный прирост снимают с опор, пригибают к земле и фиксируют скобами из мягкого металла. Сверху кустарник присыпают опалыми листьями, еловыми ветками и торфом.

При сильных морозах дополнительно утепляют сосновым лапником, листами шифера или агроволокном.

Эффективные методы борьбы с вредителями и болезнями

Сорт Блэк Сатин устойчив к болезням и нашествиям вредителей. Крайне редко поражается плесневелым грибом серой гнили. Не допустить развитие болезни поможет своевременный сбор урожая и профилактическое опрыскивание кустарника бордоской жидкостью.

Бороться с ежевичным клещом, который периодически появляется на растении, можно с помощью фунгицида «Тиовит Джет».

Отзывы садоводов

«Несколько лет назад посадила пару кустов ежевики Блэк Сатин. Саженцы быстро прижилось. Радует обильное и активное плодоношение культуры. Ягоды сочные и ароматные, но долго не лежат».

«Блэк Сатин – один из самых любимых моих кустарников. Красивый куст украшает сад, сочные ягоды обладают интересным вкусом. Но растение требует частой обрезки и тщательно продуманного укрытия на зиму».

Ежевика Блэк Сатин составит достойную конкуренцию выведенным российскими селекционерами плодово-ягодным культурам. Описанные в статье правила агротехники помогут избежать распространенных при выращивании сорта ошибок.

Два ведра ежевики с куста: описание сорта Блэк Сатин

Блэк Сатин – ежевика, с описанием которой хочется знакомиться снова и снова. У сорта чрезвычайно высокая урожайность, потрясающий вкус черных крупных ягод, отсутствие шипов на побегах и высокий рост взрослого куста. Этих данных достаточно, чтобы отправиться в садовый магазин за саженцами.

Описание сорта Блэк Сатин и его преимущества

Блэк Сатин (Black Satin) – достижение американских селекционеров, плодовый куст с рекордным количеством урожая. Побеги стелющиеся и довольно хрупкие, в длину вырастают до 7 м. Многолетник быстро разрастается, поэтому требует формирующей обрезки. Название переводится как «черный шелк». Действительно, ягоды блестящие и гладкие, крупные, насыщенно-черные, сладкие с легкой кислинкой.

1. В отличие от других представителей рода у этого сорта нет шипов.
2. Ягоды образуются в течение нескольких месяцев. Срок растягивается с середины июня по август-сентябрь. На одном кустарнике можно увидеть как спелые, так и зеленые ягоды и цветы. Спелые имеют темную окраску, легко отрываются, на ощупь мягкие.
3. Корневая система ежевики не выходит за пределы грядки, прорастает достаточно глубоко в землю.

Ежевичный куст с рекордным, вкуснейшим урожаем имеет несколько недостатков:

• ветви жесткие и хрупкие, их легко сломать;
• ягоды хранятся до 4 суток;
• перезревший урожай легко поражается гнилью;
• в холодных регионах растение нуждается в укрытии, так как не является холодостойким.

Несмотря на хрупкость ветвей и плодов, Блэк Сатин остается лидирующим представителем ежевики по многим показателям. Такая характеристика делает ежевику желанным гостем на участке. В дополнение к ней на участке можно посадить другие сорта ежевики без шипов, которые будут обильно плодоносить каждый год.

Видео с характеристиками сорта и практикой выращивания от Рязанцева В.В.

Урожайность сорта

Блэк Сатин – урожайный плодовый кустарник. Его ветви в середине сезона прогибаются под тяжестью ягод. Этот сорт ежевики используется для культивации в промышленных масштабах. Самые крупные ягоды располагаются в верхней части растения. Обычно на жестких кистях образуется около 15 плодов. Средний вес ягодки варьируется от 3 до 7 г. Вкус несколько отличается от обычной лесной ежевики – он гораздо слаще, приятнее. Ягоду можно смело добавлять в джемы, компоты и даже в сок из абрикосов на зиму.

С одного взрослого куста можно собрать до 25 кг урожая.

Плодоношение наступает на второй год после высадки саженца. Вестись на маркетинговый ход продавцов, что в первый год можно собрать 2 ведра с куста, не стоит. Ежевика набирает силу и вступает в активное плодоношение на 4-5 год роста на участке. Чтобы получить максимальный, наиболее вкусный урожай, садоводу придется соблюдать определенные правила ухода.

Как посадить ежевику на участке и обеспечить ей грамотный уход?

Правильный уход начинается с удачно выбранного места выращивания. Если посадка была произведена грамотно, кустарник будет меньше подвержен болезням и вредителям, даст наиболее полезный урожай.

Куда и как лучше посадить ежевику? Агрономы советуют придерживаться нескольких правил:

1. Место необходимо с достаточным освещением. В тени многолетник лучше не выращивать, так как это приведет к снижению урожайности.
2. Куст не должен подвергаться воздействию сквозняков.
3. Почва должна быть питательной, желательно черноземной. Сорт плохо растет на песчаных грунтах.
4. В месте для посадки не допускается скопление излишней влаги, из-за этого может пострадать корневая система растения. В крайнем случае потребуется предусмотреть дренажный слой.
5. Посадка проводится на перекопанный и очищенный от сорняков участок весной до набухания почек или ранней осенью.

Оптимальный возраст саженцев для перемещения в открытый грунт – 1-2 года. На них должно быть не менее трех корневищ длиной от 15 см, высота надземной части – от 40 см и выше. Кора гладкая, без морщин, нижний слой зеленого цвета. Если кора морщинистая – саженец не пригоден для посадки. Перемещают саженцы строго с комом земли. После посадки кусты обильно поливают, а почву мульчируют опилками, листвой или перегноем.

Опора и своевременная обрезка – важные критерии повышения урожайности

Обязательным условием выращивания является установка шпалеры. Без нее не удастся добиться высокой урожайности. Шпалера для Блэк Сатин – это не проволока, закрепленная на двух столбах, а надежная металлическая или деревянная конструкция высотой 2,5 м.

Так как ежевика плодоносит на побегах второго года, то удобнее однолетние ветви подвязывать с одной стороны конструкции, а двухлетние – с другой. При таком способе формирования кроны будет удобнее проводить сезонную обрезку. Часть веток, которые плодоносили в текущем году, достаточно будет удалить сразу после сбора урожая, чтобы в следующем сезоне на их место подвязать новые однолетние.

На одном кустарнике оставляют 5-6 однолетних побегов, но при условии, что расстояние между соседними растениями не менее 1 м.

Если расстояние между соседними посадками значительное, то оставляют 8-10 однолеток и пару двухлеток.

Видео о креплении побегов на опоре весной: опытом делится Гречишникова Татьяна.

Обрезка по годам:

1. В первый год стебли не трогают. Желательно пригнуть их к земле и закрепить, а на