Болезни щавеля в открытом грунте

Витамины под рукой: посадка щавеля и уход за ним в открытом грунте

Характеристика растения, популярные сорта

Щавель является представителем семейства гречишные, многолетником. Способен давать урожай в течение 3–4 лет, главное – правильно о нем заботиться и не допускать стрелкования.

Дикорастущий щавель не такой крупный, как культивируемый, обладает более кислым вкусом. Выращивать на огороде лучше сорта, специально выведенные селекционерами для этих целей. Они хорошо кустятся, более устойчивы к стрелкованию, обладают сочными и крупными листьями (до 15 см).

Наиболее популярны следующие сорта:

• Бельвийский;
• Малахит;
• Широколистный;
• Крупнолистный;
• Шпинатный;
• Изумрудный витамин;
• Изумрудный снег;
• Зимний запас;
• Авдеевский;
• Трапеза;
• Вегетарианец;
• Щи-борщи;
• Сангвиник.

Срезать на еду листья можно каждые 2–3 недели, не трогая лишь центральные, чтобы они подросли. Срезая листья, вы активируете почки на основании корня, и зеленая масса нарастет снова.

Собирают урожай щавеля по утрам, когда листья наиболее сочные. Не стоит тянуть за лист, пытаясь его оторвать, так вы рискуете вытянуть из земли весь кустик. Лучше воспользоваться ножницами или ножом.

Сроки посадки

Щавель можно сажать весной, летом или осенью. Весной его сажают, чтобы собрать урожай летом, летом – для сбора урожая осенью, к тому же посаженные в это время кустики отлично перезимуют и дадут ранний урожай будущей весной. Подзимняя посадка позволяет собрать урожай уже весной, когда потребность организма в витаминах особенно высока.

Весной семена сеют в апреле, сразу после того, как сошел снег. Летняя посадка приходится на конец июня или начало июля, когда собран урожай лука и редиса – они охотно уступят свои грядки щавелю. Подзимнюю посадку осуществляют в октябре или даже в начале ноября, когда почву начинает слегка подмораживать.

Выбор и подготовка участка

Щавель не слишком требователен к качеству почв, но предпочитает суглинистые, с нейтральной или слабокислой щелочной реакцией. Из минералов больше всего ему нужен азот.

Участок под посадку кислой зелени желательно подготовить с осени, перекопав грунт с внесением в него компоста и минеральных удобрений. На квадратный метр почвы требуется 7 кг компоста, 25 г хлористого калия, 35 г суперфосфата.

Посев семян в открытый грунт

Перед посевом семена не помешает на некоторое время замочить в воде – в этом случае они дадут всходы в полтора раза раньше, чем посеянные сухими. В последнем случае всходов приходится ожидать около 2 недель.

Далее посев осуществляют следующим образом:

1. Сделайте на грядке поперечные борозды. Их глубина должна быть около 15–20 мм. Расстояние между рядами выдерживают около 20–25 см.
2. Разложите в бороздки семена с интервалом 5–7 см.
3. Присыпьте семена перегноем.
4. Накройте пленкой или нетканым материалом.

Накрывать грядку щавеля не обязательно, но если проявить о них такую заботу, то они взойдут в два раза быстрее. После появления всходов пленку можно убрать.

После появления у сеянцев второй пары листьев посевы необходимо проредить, оставляя между кустиками расстояние 10–12 см.

Особенности ухода

Если о щавеле не заботиться, урожай он принесет скудный и рано зацветет, что скажется и на густоте зеленой массы, и на вкусе листьев.

Если хочется собрать семена, весной отбирают несколько кустиков, с которых зелень не срезают, позволяя им зацвести. Когда метелки станут коричневыми, их можно срезать, подсушить, перетереть между ладонями и убрать семена на хранение. Всхожесть они сохраняют в течение 4 лет. Однако гибриды в этом случае свои свойства утрачивают, так что семена таких сортов все же лучше приобретать в специализированных магазинах.

Болезни и вредители

Из болезней для щавеля наиболее опасны ржавчина и ложная мучнистая роса.

• При поражении растения ложной мучнистой росой на нижней стороне листьев появляются пятна, покрытые сероватым налетом. Побороть недуг поможет опрыскивание кустиков «Фитоспорином» или бордоской жидкостью.
• Признаком ржавчины являются ржавого цвета пятна на листьях и черешках. Для избавления от болезни используют раствор медного купороса.

Из насекомых главными врагами щавеля являются:

• щавелевый листогрыз;
• совки;
• гусеницы пильщиков.

Настои томатной ботвы и чеснока помогают предотвратить их нападение.

Для борьбы с насекомыми-вредителями можно использовать специализированное средство «Фитоверм».

Щавель – одно из самых неприхотливых растений, способных выживать в спартанских условиях. Однако для получения щедрого урожая его листьев, богатых витаминами, растению необходимо обеспечить правильный уход.

Чем обработать щавель от болезней и вредителей

Чем обработать от вредителей

Если замечено, что на листе появилась дырка, а чаще уже и не одна, следует приобрести препарат против насекомых или воспользоваться народными методами. Чаще всего растение облюбовывают щавелевый листоед (он же жук-светлячок), тля, совка или пилильщик.

Химия

Вредители щавеля и борьба с ними – проблема, волнующая и начинающих, и опытных огородников. На начальных стадиях можно попробовать избавиться от паразитов без применения современных химикатов. Но иногда они являются радикальным и действенным способом, позволяющим спасти растение.

Такие вредители щавеля, как листоед, тля, пилильщик, слизни и другие, наносят ему немалый вред и могут полностью погубить урожай. На рынке присутствует большой выбор препаратов, которыми можно обработать зелень. Против пилильщика используется настойка пиретрума или средство «Максим».

После того как пиретрум куплен, нужно приготовить рабочий раствор, добавив 0,2 кг порошка в 1 ведро горячей воды, настоять 12 часов и добавить мыло. Если любимую культуру жрет пилильщик, можно воспользоваться химикатом «Максим». Но спустя 2 дня после проведенной обработки обязательно удаляют всю зелень, которую нельзя употреблять в пищу.

Народные средства

Часто дачники интересуются, чем лучше опрыскать щавель от вредителей, чтобы не навредить растению и своему здоровью, употребляя зелень после сбора.

Если культуру облюбовал такой вредитель, как листоед, применяют дуст, древесную или табачную золу. Распознать появление насекомых можно по дорожкам из отверстий и жукам зеленого цвета с металлическим оттенком. Почему рекомендуют обсыпать грядки народными средствами, а не опрыскивать растения? Во втором случае жуки обязательно полезут на влажную поверхность еще интенсивнее. Помимо использования дуста или одного из видов золы, практикуют также их совместное применение для большей эффективности.

Для быстрой и эффективной борьбы с колониями мелкой тли черного цвета, покрывающей листву и стебли, и провоцирующей пожелтение и сморщивание зеленых частей, применяют табачную золу и настой луковой шелухи. Золу разбрасывают неподалеку от кустов и непосредственно на них. Настоем растения проливают на урожайной стадии.

Немало хлопот доставляет и появление совок или пилильщиков. Решая, чем обработать щавель от появившихся дырок, следует сделать выбор в пользу приманок. Их изготавливают самостоятельно, используя открытые емкости с солодом, медом и другими сладкими жидкостями. Против яиц насекомых эффективен такой народный способ, как использование дуста или древесной золы.

Чем обработать от болезней

Помимо истребления вредителей, садоводов часто беспокоят болезни щавеля и борьба с ними. Мучнистая роса, ложная мучнистая роса, ржавчина, серая гниль – вот почему щавель вдруг оказывается в дырочках и ему требуется помощь. Далее рассмотрим популярные химические препараты и безопасные средства, которые можно использовать для устранения каждой болезни.

Химия

Мучнистая роса – заболевание грибковой природы, признаками которого являются белые точки с черными вкраплениями. Можно опрыскать свой щавель средствами «Фундазол», «Байлетон» или «Топаз».

От ложной мучнистой росы, вследствие которой листва желтеет и скручивается, а на ее нижней стороне появляются серовато-фиолетовые пятна, эффективны препараты «Витарос», «Превикур» и «Скор».

Если краснеют листья у любимого щавеля, вернее на листках и черешках видны желто-оранжевые вздутия, приобретают «Фитоспорин» или «Плангиз». Препараты помогут избавиться от ржавчины.

Когда зелень заболевает серой гнилью, образующей на поверхности листвы бурые пятна, используют «Топсин-М» и «Фундазол». Если вовремя не опрыскать ими растение, грибковое заболевание быстро размягчит листья, которые неизбежно сгниют. Опасно оно и тем, что перекидывается и на соседние культуры.

Народные средства

Для безопасного лечения от мучнистой росы успешно используют следующие составы:

Видео «Секреты выращивания щавеля»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать и выращивать щавель.