ПП-конфеты, веганские торты и другие десерты без сахара, глютена и угрызений совести

Японский клубничный торт

Роскошный яркий торт без капли искусственных красителей: зеленым цветом он обязан шпинату (причем вкус шпината совершенно не чувствуется). В начинке — клубничное конфи и центр с лимонным курдом, а вокруг — тающий сливочный крем с японской церемониальной матчей.

Протеиновое сердце

Забота о себе — это так романтично! Тортик на овсяной и кокосовой муке с добавлением казеинового протеина. Начинка — мед и мягкий маложирный творог.

Брауни на кокосовом молоке

Сладость этим вкусным батончикам придают финики, чернослив и кокосовое молоко, а мука зеленой гречки и молотые семена льна делают их невероятно сытными и полезными.

Домашнее пирожное финансье

Изысканное французское пирожное на основе миндальной и рисовой муки с нежной фисташковой пастой и маслом нуазет. Ровно на один укус, зато какой!

Безглютеновое овсяное печенье

Мягкое, деликатное печенье может сыграть роль и сытного завтрака, и аппетитного перекуса. В составе — безглютеновые овсяные хлопья, сухофрукты и совсем немножко сахара.

Мультиторт на большую компанию

Безупречный вегетарианский торт — целый калейдоскоп полезных вкусов: малина, вишня, мята, кокос, апельсин, персик, тирамису, лаванда… И все это без сахара, муки, яиц и глютена.

Смородиновая конфета

Сладковатый вкус черной смородины с кислинкой и натуральные хлопья овсяных зерен. В тандеме с белым шоколадом — идеальный вариант для сладкого перерыва. Никакой приторности, усилителей вкуса и искусственных красителей.

Клубника в шоколаде без сахара

Сочная клубника только в Средние века была символом греха, а сейчас она — знак разумного отношения к своему здоровью. Цвет лица, витамин C, растительная клетчатка — за все это спасибо любимой ягоде. Чистая польза и никакого раскаяния!

Экзотика

Любителям аутентичных вкусов подойдет этот молодой кокос, прямиком из Тайланда. Внутри каждого плода — вкусная сочная мякоть и не менее 300 мл свежей кокосовой воды (трубочка прилагается!) Вскрыть кокос будет совсем несложно: по бокам ореха уже есть специальные насечки.