Еще чашечку: 5 фактов о кофе, которые убедят вас в его пользе

Американские и австралийские ученые в течение многих лет наблюдали за взаимосвязью употребляемого кофе и сахара в крови. Их исследование показало, что чашка кофе в день может снизить риск развития диабета на целых 7%. К такому же выводу пришли и специалисты из Европы, так что смело наслаждайтесь чашечкой ароматного напитка в день во благо своего здоровья.

Хорошая новость для любителей черного кофе: напиток обладает бактерицидными свойствами и защищает от кариеса. Но чтобы этот эффект проявился, придется отказаться от сливок и сахара в составе любимого латте и других кофейных напитков. 

Для кофеина характерны прямое воздействие на нейроны головного мозга и достижение за счет этого временного сосудосуживающего эффекта. Поэтому ученые предполагают, что употребление кофе — это своеобразная «профилактика» болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Те, кто не понаслышке знаком с дискомфортом на фоне пониженного давления, часто стараются улучшить свое самочувствие с помощью тонизирующих средств. Черный кофе в этом вопросе действительно достаточно эффективен. Но не забывайте, что кофе ускоряет обмен веществ и выводит воду из организма. Поэтому стакан простой воды в дополнение к чашечке эспрессо — необходимость.

В Италии кофе — дело святое. Этот напиток вознесен в культ, его пьют всегда и везде с энтузиазмом агента Купера из «Твин Пикс». Возможно, за любовью жителей самой красивой страны в мире к ароматному напитку скрывается вполне практичный подтекст: итальянские ученые утверждают, что молотый кофе на 40% сокращает вероятность развития рака печени и снижает риск появления цирроза.

При всех вышеперечисленных достоинствах кофе нельзя забывать о чувстве меры. При чрезмерном употреблении напитка все его плюсы могут обернуться плохим самочувствием и бессонницей. Поэтому помните о балансе и истинных потребностях своего организма, заказывая в любимой кофейне очередную чашечку.