Диета на креветках

Нежное мясо креветок — настоящий деликатес, содержащий порядка 93 ккал в виде запеченном либо отварном. Практически 0 жиров с углеводами и высокий уровень легкоусвояемого белка, позволяет использовать их в питании для похудения, при котором уходит именно лишний вес, а не мышечная масса.

Кроме того, эти ракообразные полезны в сфере нормализации веса, следующим:

• улучшается состояние кожи, причем, это касается и предотвращения образования растяжек при резком снижении веса;
• также, ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е) влияют на состояние волос, предотвращая их выпадение (еще один частый побочный эффект при несбалансированных диетах);
• насыщенность витаминами группы В способствует улучшению состояния нервной системы, что уменьшает риск срыва диеты и снижает уровень стресса в целом;
• ученые доказали, что креветки практически не поглощают вредные вещества, которыми загрязнен мировой океан. Но способны выводить токсины и шлаки из организма человека.

Правила и результаты

Даже если прибегать к диете на креветках каждые 3-4 месяца, она не «ударит» по сердечно-сосудистой системе, печени, желудочно-кишечному тракту. Но обычно, если нет выраженной склонности к набору лишнего веса, ее результата хватает на 8-12 месяцев.

И результат может быть весьма впечатляющим — от 4,5 до 8 кг за неделю.

Точные цифры зависят от индивидуальной скорости процессов метаболизма, а также от изначального избыточного веса, то есть, чем он больше в сравнении с нормальной массой тела, тем больше его можно потерять.

Главное, придерживаться восьми строгих правил:

1. Выпивать за сутки не меньше 2 литров чистой не газированной воды. Причем, один литр жидкости можно заменить на зеленый либо травяной чай. В последнем случае, рекомендуется выбирать дары флоры, способствующие похудению — шиповник, душица, чабрец, гибискус, ромашка, кипрей.
2. Если только позволяет здоровье, уделять ежедневно время физическим нагрузкам. Это могут быть пробежки в парке, плавание в бассейне, домашний фитнес.
3. Помимо трех основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин), употреблять еще в качестве первого завтрака и полдника по половинке грейпфрута либо по 2 апельсина.
4. Ужинать не позднее, чем за 4 часа до сна, в идеале — в 6-7 часов вечера.
5. Все приемы пищи должны быть примерно в одно и то же время.
6. Объем употребляемых за день креветок должен быть примерно равен 300 граммам.
7. Креветки могут быть отварным, запеченными и даже обжаренными, но никогда — консервированными.
8. Порция каждого блюда, за исключением того, что приходится на долю креветок, должна умещаться на блюдечко (как вариант — вмещаться в ладонь с горкой). Для первых блюд альтернативной мерой является стакан.

Противопоказания и запреты

Также важно отметить, что данная белковая диета совершенно не подходит при:

• нарушениях гормонального фона;
• хронических заболеваниях почек;
• беременности и лактации.

Плюс, будучи морепродуктом, креветки способны вызывать аллергическую реакцию, поэтому до диеты с ними нужно убедиться в хорошей реакции на них в меню в принципе.

Выходят из креветочной диеты быстро — всего за 5-6 дней и все очень просто:

1. Креветки с первого дня можно заменить на мясо птицы либо кролика.
2. Жареная пища, копчености и сладости наподобие печенья исключены на все это время, но разрешены в количестве не более, чем 100 г на сутки — темный шоколад, самые натуральные зефир и мармелад.
3. Также как можно дольше не возвращают в рацион белый хлеб, картофель и макароны.
4. Питьевой режим сокращают до привычного, вычитая по 200 мл жидкости в сутки.

Первые 2 месяца после диеты, раз в неделю необходим разгрузочный день на цитрусовых.

Разрешенные продукты аппетитно радуют:

• тосты (без масла) из ржаного/цельнозернового хлеба;
• все съедобные фрукты в свежем виде (особое предпочтение рекомендуется отдавать грушам, сливе, персикам, вишне, ананасу, папайе, киви и винограду);
• овощи (включая кабачок, сладкий перец, пекинскую капусту, шпинат, огурцы, редис, томаты);
• рис всех сортов (за исключением белого);
• соевый сыр тофу;
• обезжиренный творог, 1% кефир, брынза.

Запрещенную соль можно вкусно заменить пряностями и специями, но сахару, помимо фруктов и еще иногда — ложечки меда, альтернативы нет (искусственные подсластители, согласно последним научным данным, в большинстве своем, негативно влияют на липидный обмен).

Можно лить понемногу оливковое масло — в салат, для запекания, но, естественно, во избежание обесценивания результатов похудения, им не стоит злоупотреблять.

И естественно, на время похудения нужно вовсе забыть о таких продуктах:

• торты и булочки;
• шоколадные конфеты и леденцы;
• сладкие газированные напитки;
• алкоголь;
• консервы;
• макаронные изделия;
• магазинные соусы.

Меню на неделю

Понедельник

1. Завтрак — креветки на пару, фруктовый салат, кефир.
2. Обед — тыквенный суп-пюре с креветками, салат из огурцов с помидорами, тост.
3. Ужин — запеченные яблоки, фаршированные творогом с корицей и медом.

Вторник

1. Завтрак — белковый омлет, салат из огурцов с помидорами.
2. Обед — том-ям с креветками, тофу, фруктовый салат.
3. Ужин — овощи на гриле с соусом из йогурта, желе апельсиновое.

Среда

1. Завтрак — салат из манго, сельдерея и отварных креветок с йогуртом.
2. Обед — плов с фруктами, тост.
3. Ужин — шашлык из креветок с овощами, творожная запеканка с вишней и йогуртом.

Четверг

1. Завтрак — омлет с поджаренными креветками и томатным соусом, тост.
2. Обед — овощной суп с креветками, салат из капусты, моркови и яблок.
3. Ужин — суфле из цветной капусты, творог с ягодами.

Пятница

1. Завтрак — креветки запеченные с яблоками и брынзой.
2. Обед — томатный суп, салат с тофу и морской капустой.
3. Ужин — рагу в горшочке из креветок с тыквой в меду, тост.

Суббота

1. Завтрак — яйцо-пашот со шпинатом, тост.
2. Обед — перцы фаршированные рисом с креветками в томатном соусе.
3. Ужин — салат из огурцов и листового салата с отварными креветками в соусе из йогурта.

Воскресенье

1. Завтрак — творог с йогуртом и фруктами.
2. Обед — луковый суп с креветками, тост.
3. Ужин — шашлык из креветок с овощами, творожная запеканка с грушами и йогуртом.