Шарлотка яблучна
А на десерт у нас була шарлотка))) Знаю, що рецептів ціла темрява, але може комусь знадобиться і мій..))
Інгредієнти для «Шарлотка яблучна»:
- Яблуко (кисло-солодкі, середні) - 3 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Цукор - 0,5 стак.
- Ванілін (на кінчику ножа)
- Борошно пшеничне/Борошно - 5 ст. л.
- Сода ((гашена)) - 0,5 ч. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі37.3 | жири22.2 | вуглеводи160.6 |
Порції | |||
ккал | белкі9.3 | жири5.6 | вуглеводи40.2 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири2.8 | вуглеводи20.1 |
Рецепт «Шарлотка яблучна»:
Білки відокремити від жовтків, додати цукор і ванілін, збити в піну. Потім ввести жовтки, борошно, гашену соду і гарненько перемішати.
Яблука почистити, порізати дрібними кубиками і додати в тісто.
Тісто розлити за формами. Випікати при 200S протягом 30 хвилин. Якщо форма у вас не силіконова, її необхідно попередньо змастити і обсипати панувальними сухарями.
Ось така краса виходить!