Печена морська риба в сирі
Купила кефаль свіжозаморожену в льоду, запекла. Вийшло дуже смачно. А на завтра ще смачніше. Вийшло як заливне. Ну дуже смачно! За фото до рецепту дякую Лілії Лілек3011.
Інгредієнти для «Печена морська риба в сирі»:
- Риба (морська, Середня) - 1300 г
- Йогурт (густий) - 650 г
- Сир твердий (Тертий) - 100 г
- Сіль - до смаку
- Перець чорний - за смаком
- Петрушка (дрібнонарізана) - 0,5 пуч.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі264.4 | жири38.2 | вуглеводи121.4 |
Порції | |||
ккал | белкі33.1 | жири4.8 | вуглеводи15.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.9 | жири1.9 | вуглеводи5.9 |
Рецепт «Печена морська риба в сирі»:
1) Взяти неглибокі форми для випікання (у мене 2). Промаслити їх. Очистити рибу і розкласти її на дні промасленої формы.
2) Облити рибу приправленим йогуртом, зверху посипати тертим сиром.3
) Пекти в духовці приблизно 25 хв., потім вийняти і посипати зеленню петрушки. Робила вчора, і залишилося на сьогодні. Вийшло, як заливне.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921