Кораловий браслет
Якось раз ми теж піддалися браслетоманії і спорудили такий шар салатик. Смачно і святково, оформлення бюджетне і нескладне - корали являють собою гуртки з відвареної моркви. Якщо не хочеться довго возитися з оформленням - можна використовувати і терту моркву.
Інгредієнти для «Кораловий браслет»:
- Філе куряче - 200 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Огірок - 2 шт
- Сир твердий - 200 г
- Морква - 2 шт
- Цибуля зелена - 100 г
- Майонез - 200 г
- Часник (за смаком)
- Сік лимонний (збризкати моркву)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі107.4 | жири157.6 | вуглеводи34.3 |
Порції | |||
ккал | белкі17.9 | жири26.3 | вуглеводи5.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі9 | жири13.1 | вуглеводи2.9 |
Рецепт «Кораловий браслет»:
У центр страви ставимо склянку або банку, укладаємо навколо браслет.
1 шар - відварене куряче філе (дрібно нарізати), змастити майонезом
2 шар - зелена цибуля (дрібно нарізати)
3 шар - яйця з майонезом (дрібно нарізати і перемішати)
4 шар - свіжий огірок (дрібно нарізати або на терці)
5 шар - тертий сир з майонезом і часником (перемішати)
6 шар - укладаємо гуртки відвареної моркви, це наші коралиЗверху
моркву сбрызнуть лимонним соком, щоб не потемніла.
Дати настоятися мінімум 30 хвилин, прибрати з центру склянку і подавати на стіл.