Запіканка з куркою і капустою броколі
Всім привіт, друзі! Пропоную Вашій увазі рецепт приготування дуже смачної і ніжної запіканки з куркою капустою броколі.
Інгредієнти для «Запіканка з куркою і капустою броколі»:
- Брокколі - 250 г
- Філе куряче - 200 г
- Олія рослинна - 3 ст. л.
- Сир твердий - 100 г
- Помідор - 1 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Сіль - до смаку
- Перець чорний - за смаком
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі91.2 | жири76 | вуглеводи25.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10.2 | жири8.5 | вуглеводи2.8 |
Рецепт «Запіканка з куркою і капустою броколі»:
Броколі розбираємо на суцвіття, опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо з моменту закипання 2 хвилини. Відкидаємо на сито і даємо збігти зайвої рідини.
Нарізаємо куряче філе і обсмажуємо на розпеченій сковороді з 2 ст. л. раст. масла на великому вогні з усіх боків до легкої золотистості.
Нарізаємо помідор невеликими шматочками, у мене сорт вершка.
Сир натираємо на терці.
У миску вбиваємо яйця, додаємо сметану, сіль і перець чорний за смаком. Перемішуємо. Додаємо половину натертого сиру. Перемішується. Форму
для випікання змащуємо 1 ст. л. раст. олії. Викладаємо на дно м'ясо, заливаємо заливкою.
Тепер викладаємо броколі, злегка «притоплюючи». Тепер викладаємо помідор нарізаний. Посипаємо другою половиною тертого сиру і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин (дивіться по своїй духовці).
Запіканка готова! Вона виходить дуже смачною і ніжною,
а Вам я бажаю приємного апетиту, гарного настрою і всього найкращого!