Свинячий рулет зі шпинатом і опятами
Дуже смачна страва, яка порадує гостей і сім'ю. Поєднання м'яса і шпинату з грибами дуже пікантне. І добре приготоване м'ясо - це завжди шедевр!
Інгредієнти для «Свинячий рулет зі шпинатом і опятами»:
- Свинина - 1 кг
- Бекон (нарізка) - 1 пач.
- Шпинат - 1 пуч.
- Гриби (у мене опята) - 1 пач.
- Яйце куряче - 3 шт
- Соєвий соус - 4 ст. л.
- Перець червоний пекучий (мелений) - 2 ст. л.
- Часник - 3 зуб.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі204.3 | жири238.9 | вуглеводи46.2 |
Порції | |||
ккал | белкі34.1 | жири39.8 | вуглеводи7.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі11.1 | жири13 | вуглеводи2.5 |
Рецепт «Свинячий рулет зі шпинатом і опятами»:
Насамперед маринуємо цибулю - для цього нарізану цибулю заливаємо соєвим соусом і залишимо на годину
Шматок свинини або іншого м'яса наріжемо вздовж і відіб'ємо
На сковороді потомимо шпинат
Додамо до шпинату гриби - у мене опята
Бекон складемо кошиком
Поперчемо
Викладемо цибулю
На нього м'ясо і зверху шпинат з грибами і часник, нарізаний
Завернём в рулет и, полив оставшимся из под лука соевым соусом со взбитыми яйцами и добавленными черными оливками, поставим в печь.
Запікати годину
Виймаємо
Розріжемо
Додамо помідори черрі, оливки, будь-яку зелень і яйце.