Спаржа в панировке
Если вы любите спаржу и ищите простой и интересный рецепт, советую присмотреться к этому классному варианту. Минимум усилий, полчаса времени и потрясающий результат. Запоминайте и повторите дома!
Описание приготовления:
Покажу вам по шагам, как приготовить спаржу в панировке. Чтобы корочка получилась еще аппетитнее, рекомендую добавить к сухарям тертый сыр (пармезан). Можно, конечно, взять и любой другой сыр. Подавать к столу спаржу нужно горячей, дополнив по желанию соусом, например. Попробовать точно стоит!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Сыр — 1/2 Стакана (Пармезан)
- Спаржа — 450 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 1/4 Стакана
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Спаржа в панировке""
1. Спаржу вымойте, обсушите, при необходимости удалите плотные концы. Обваляйте со всех сторон в муке.
2. После выложите в глубокую мисочку со взбитыми яйцами.
3. В третьей мисочке соедините сухари, тертый сыр, соль и специи. Обваляйте спаржу со всех сторон в панировке и выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
4. Запекайте спаржу при температуре 210 градусов до румяности минут 10-15. Приятного аппетита!