Скумбрия жареная на сковороде
Скумбрия жареная на сковороде - прекрасное обеденное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром. Готовится очень быстро и подается к столу под пикантным соусом. Попробуйте!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления скумбрии, жаренной на сковороде. Вам понадобится одно филе свежей рыбы и еще несколько простых ингредиентов. Обязательно готовьте скумбрию под пикантным соусом из имбиря и чеснока. Готовое блюдо прекрасно сочетается с рисом. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Скумбрия свежая — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
- Соус соевый — 90 Миллилитров
- Вино белое — 90 Миллилитров
- Сахар — 50 Грамм
- Имбирь — 10 Грамм
- Чеснок — 10 Зубчиков
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Скумбрия жареная на сковороде""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Разделайте скумбрию на филе. Каждый кусочек присыпьте солью и перцем по вкусу.
Для соуса: тертый имбирь соединяем с измельченным чесноком, соевым соусом, вином, сахаром и перцем.
Обжариваем скумбрию на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Вливаем соус, продолжаем готовить до загустения.
Подаем к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!