Ситний кіш нашвидкуруч
Відкритий пиріг з основою з пісочного або шарового тесту. Залежно від бажання, начинки можуть варіюватися від легких овочевих, фруктових, рибних або з суміші зелені до ситних м'ясних або грибних. Кіш подають на стіл гарячим або холодним, із зеленим салатом і вином. Або чудовий варіант для пікніка!!!
Інгредієнти для «Ситний кіш нашвидкуруч»:
- Тісто шаре (я готове використовувала) - 1 упак.
- Сир твердий - 150 г
- Гриби (у мене вішенки) - 250 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Мова говяжий (відварений) - 200 г
- Помідор - 2 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Сіль (за смаком)
- Спеції (до смаку)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Ситний кіш на швидку руку»:
Нарізаємо цибулю та гриби середніми кубиками. Обсмажуємо на сковороді до випаровування рідини. Солимо і додаємо спеції.
Відварений язик нарізаємо тоненькими платівками.
На змащену рослинною олією форму розподіляємо тісто, робимо бортики.
На тісто викладаємо половину тертого сиру.
Наступний шар - пережарені гриби з цибулею.
Далі укладаємо відварену мову.
Посипаємо зеленню.
Далі укладаємо помідори, порізані тоненькими дольками.
Останній шар - з гострого сиру.
За бажанням можна прикрасити сіточкою з тіста, це я вже від себе вирішила прикрасити кіш.
Відправляємо в духовку на 30-40 хв. при 180-200 град.
А ось і готовий наш кіш!!!