Сальса
В этом рецепте я расскажу, как приготовить несложную закуску из сальсы и чипсов. Южноамериканское блюдо.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец
Блюдо: Закуски
География кухни: Бразильская
Ингредиенты:
- Банка консервированных помидоров — 1 Штука
- Помидоры в банках — 2 Штуки (помидоры+соус чили)
- Луковица — 1 Штука
- Чили — 1 Штука
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Штука
- Кинза — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сальса""
Наш набор ингредиентов.
Сначала нужно нарезать немного лука.
Поместите консервированные томаты в кухонный комбайн.
Затем положите помидоры.
Добавьте 1/4 чашки лука.
Покрошите зубчик чеснока в миску.
Разрежьте перчик халапеньо пополам.
И еще раз...
Нарежьте его мелкими кусочками.
Выложить все в миску.
Добавьте 1/4 чайной ложки сахара.
...и столько же соли.
Выжмите немного сока лайма.
После чего добавьте 1 чашку кинзы.
Взбейте около 8 раз.
Секунду, кажется, я забыла добавить тмин.
1/4 чайной ложки будет достаточно.
Взбейте еще раз 1 нажатием.
Соус готов. Теперь можно подать закуску к столу.