Салат «» Феєрія «»
Прикрасить Ваш стіл у будь-яке свято.
Інгредієнти для "Салат" "Феєрія" ":
- Чорнослив - 10 шт
- Філе куряче (відварене) - 300 г
- Яйце куряче (варене) - 2 шт
- Шампіньйони - 200 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Огірок - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Олія рослинна (для смаження)
- Укроп
- Петрушка (для прикраси)
- Сіль (за смаком)
- Майонез (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири18.3 | вуглеводи60.3 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10.2 | жири1.9 | вуглеводи6.3 |
Рецепт "Салат" "Феєрія" ":
Чорнослив ошпарити і нарізати.
Курку нарізати або розібрати на волокна.
Обсмажити цибулю та гриби.
Викладати все в наступній послідовності:
- чорнослив,
- курка
, - цибуля з грибам
и, - огірок, натертий на терці (змішати з дрібно нарізаним кропом
), - морква, натерта на дрібній терці
, - яйця, натерті на терці
. Кожен шар, крім шару грибів з цибулею, змастити майон
езом. Терті огірок і моркву трохи віджати, щоб не було соку. Інакше шари триматися не будуть, розпливуться
. Бажано трохи посолити кожен
шар. Верх прикрасити кружечками огірка і зеленню петрушки.